Rassolnik - Ohiko plateraren 9 errezetak

Rassolnik sukaldaritza errusiarraren plater ezaguna da. Produktu osagarrien artean, gatza derrigorrezko pepinoak daude. Sarritan pepinoen gatzun bat ere erabiltzen da, eta elikagaiak gantz eta piquancy berezia ematen die. Interesgarriak errezeta rassolnika behean zain.

Nola prestatu rassolnik?

Nola behar bezala prestatu rassolnikek inork ez daki. Lehenengo plater atsegina, oso atsegina eta merkean egosten ditugun puntu eta arauak orain jakingo dute. Plater hau oso erraza da, ez dago produkturik berezirik, dena beti dago eskura, eta etxekoak beteak eta pozik egongo dira.

1. Zopa honen oinarria salda da. Horretarako, irakiten behi, baina hegazti bat erabili ahal izango duzu, batez ere, oilaskoa.
2. Lehenengo plateraren osagaietako bat croup da. Perla garagar gehiago erabiltzen da, baina zopa hori batzuetan arroza egosi da. Sugarrak salda prestatzen ari dira, eta ondoren beste produktu batzuk gehitu dira.
3. Pepinoak gatzarekin erabiltzeko hobeak dira, hau da, ozpina gehitu gabe hartzitzen dutenak.

Rassolnik - klasikoentzako errezeta

Lehen plater hau prestatzeko aukera asko daude. Jarraian, klasiko klasiko soldaduarekin nola perla garagarraren ikasiko duzu. Available, hearty, appetizing - elikagaien deskribapen laburra.

osagaiak:

• giltzurrunak - 800 g;
• txahal - 1 kg;
• patata - 300 g;
• Tipula-turnip - 200 g;
• buztin pepino - 200 g;
• perla garagar - 130 g;
• pepino saltsa - 400 ml;
• babarrun - 40 g;
• perrexil root - 1 pieza;
• azukrea - 25 g;
• gatza.

prestaketa

1. Ebakigailuak moztu eta 3-4 orduz beratzen ditu.
2. Haragi garbitu eta egosi. Haragia prest dagoenean, atera eta zatitu.
3. Bitartean, ordu erdi egosia, garbitu.
4. Salda salda da, 10 minutu patata ondoren.
5. Zartaginean, gatza urtu, frijitu barazki moztuak, dado txikitan, 5 minutuz, azukrea botaz.
6. Bidali errea kazola batean, jarri haragia eta giltzurrunak xerrak moztu. Pour saltsa eta jarri espeziak. Estalkia azpian moteldu zen.

Perla garagardoa Rassolnik - errezeta

Lehenengo plater - azafata bakoitzak bere kabuz prestatzen du. Zenbait oinarrizko osagai daude, jatorriz Errusiako janari klasikotzat jotzen direnak. Rassolnik Leningrad, behean dagoen errezeta, behi eta perla garagarraren nahitaezko erabilera dakar. Produktu multzo soil batetik plater aberatsa dator.

osagaiak:

• txahal - 300 g;
• azenarioa - 100 g;
• edateko ura - 2,5 litro;
• perla garagar - 180 g;
• Tamaina ertaineko pepino kontserbak - 4 pcs;
• Gatzun - 500 ml;
• patata tuberkuluak - 500 g;
• porru - 300 g;
• azenarioak - 200 g.

prestaketa

1. Zekorrak haragia irakiten 2 orduz.
2. Groatsak garbitu eta 2 ordu irauten dute, ur irakinetan isurtzen dira 1: 3 eta ordu erdiz lurrunetan.
3. Birrindutako barazkiak birrindu eta olioarekin estali.
4. Txerrikiak erdi eraztunak dira, pasatu eta zartaginean jartzen dira.
5. Azenario xehatua frijitu.
6. Patatak xerratan xerrak.
7. Sugarrak salda eta hogei orduz egosi dira.
8. Patatak, barazkiak, ongailuak ezarri zituzten.
9. Azkenean, gatzun isuria isurtzen da.
10. Plater batean zerbitzatu, jarri txahala eta gazi-krema.

Rassolnik perla garagar eta oilaskoarekin

Landlady bakoitzak bere doikuntzak egiteko eskubidea du pickle-a prestatzeko. Sarritan, behi edo egosi goxoak gehituko dira . Hala ere, ez dago araurik salbuespenik gabe. Oilaskoarekin lehen janaria ere apetitua da. Horregatik, hegaztien maitaleak segurtasunez platerean oilaskoa sartu daiteke.

osagaiak:

• oilaskoa - 700 g;
• azenarioak - 150 g;
• Tipula-txipiroia - 140 g;
• perla garagar - 100 g;
• ura - 2 litro;
• pepino barrak - 200 g;
• olioa - 30 ml;
• brine;
• gatza.

prestaketa

1. Oilaskoa zati txikitan moztu eta 2 litro ur bituminosoak egosi.
2. Perla garagar bereizita.
3. Barazkiak frijitu, frijitu.
4. Olio egosia zartaginean kenduko da. Eta han garagar, frijitu eta irakiten jarri zuten.
5. Azkenean, gatzun isuria isurtzen da. Bere zenbatekoa dastatu egiten da.

Rassolnik arrozarekin

Bertsio klasikoan, bazkari bero hau perla garagarrarekin prestatzen da, baina arrozarekin zopa hau asko gustatzen zaie. Ez da hain luze egosi, eta plateraren zaporea ez da okerragoa. Nola prestatu rassolnik arroza, orain jakin.

osagaiak:

• edateko ura araztua: 1,5 litro;
• arroza - 50 g;
• patatak - 150 g;
• azenarioa - 120 g;
• Tipula - 100 g;
• pepinoak saltsan - 400 g;
• Lezaungo;
• apioa (erro) - 1 pc.

prestaketa

1. Bloke txikiekin moztuta patatak, eta gainerako barazkiak - kuboak. Zartagin batean baratxuriak prestatu arte.
2. Arroza garbitu eta egosi ia egosi arte.
3. Ura irakiten da, bota patatak, arroza, barazkiak eta garagarra irakiten garagar gabe, osagai guztiak prest daude.

Rassolnik multipasa - errezeta

Multivariateak janari guztien sukaldaritza errazten du. Bereziki gozoak dira tenperatura baxuko tenperatura mantsoa dela eta produktuek ongi prestatzen dituztela irakiten sendo gabe. Rassolnik multivariako arrozarekin - plater sinplea eta moldeak gutxienez.

osagaiak:

• haragia - 500 g;
• patata tuberkuluak - 500 g;
• Tipulak - 150 g;
• pepinoak kenduta - 300 g;
• azenarioak - 200 g;
• olioa - 40 ml;
• arroza - 120 g.

prestaketa

1. Gailua "Bakean" jartzen da, denbora 40 minutu da.
2. Pour oilera ontzi batean, jarri tipula fin-fin txikituta, zatitu zatitan, azenarioak nahastu, nahastu eta egosi seinalea arte.
3. Gehitu txikitutako patata eta arroza. Ur beroa bota eta estalki batekin estali.
4. "Quenching" moduan, utzi 25 minutuz.
5. Azkenean, grater birrindua biltzea, erramu hostoa eta podsalivayut jarri.

Rassolnik haragirik gabe

Rassolnik etxeko sarritan egosi salda, batzuetan giltzurrunekin egosi. Ez da hain atsegina eta asetzera plater beroa eta haragiaren haragirik gabeko bertsio txarra da.

osagaiak:

• patata tuberkuluak - 5 pcs;
• azenarioak - 200 g;
• Kontserbak pepinoak - 300 g;
• porruak - 1 pieza;
• arroz zereal - 3 tbsp. koilarak;
• perrexila eta aneta;
• barazki-salda - 2 litro.

prestaketa

1. Patatak garbitzen dira, pieza birrindu eta arroza salda da.
2. Bero baxuko patata bigunak arte egosi.
3. Porru zuriak birrindu eta frijitu egiten dira. Gehitu txikitutako ozpinetakoak, frijitu guztiak batera.
4. Arrautza salda da, irakiten eginda, rassolnik arruntarekin arrozarekin eta pepinoak saltsan, ordubete barru eta perrexilarekin aneta bota.

Rassolnik giltzurrunekin

Delicious rassolnik askotan giltzurrunekin egosi. Hala eta guztiz ere, askok ez dute ondoko produktu hau gustatzen. Plater zaporetsua egiteko, behar bezala soldatu behar da. Rassolnik, zeinen errezeta zure zain dago behean, gourmets gehien gustatzen zaizkizun arren.

osagaiak:

• Kimuak - 500 g;
• arroza - 100 g;
• patatak - 2 pieza;
• pepinoak saltsan - 2 pieza;
• azenarioak - 100 g;
• Tipula - 100 g.

prestaketa

1. Subproducts dira bustitako ordu pare bat.
2. Ondoren jarri sukaldaritza ontzi batean, ur hotza bota, prest egosten arte, eta, ondoren, zatitu.
3. Likido egosian jarri ebaki patatak, arroza.
4. Frijitu tipula txikiak, azenarioak.
5. Ontzi xehatu eta plateretan frijitu zituzten.
6. Plater bakoitzean, elikadura eta birrindutako produktuak jartzen direnean.

Rassolnik perretxikoak

Nola soldatu rassolnik, asko dakite. Hala eta guztiz ere, inork ez daki plater hori perretxikoekin ere prest daitekeela. Produktu honek balio nutrizionala, zapore berezia eta zapore berezia gehituko ditu. Baso perretxikoak erabiltzea ona da. Beno, freskoak badira, baina segurtasunez hartu eta izoztuta.

osagaiak:

• perretxikoak - 300 g;
• perla garagar - 100 g;
• ura - 2 litro;
• azenarioak - 120 g;
• patata tuberkuluak - 300 g;
• Gatzun - 500 ml;
• pepinoak saltsan - 2 pez.
• aneta txikitua;
• gatza.

prestaketa

1. Garbitutako kupula urarekin isurtzen da eta olatuak utzi.
2. Ondoren jarri ontzi batean, pour ura, egosi biguna arte.
3. Ondoren, patatak, perretxikoak bota eta ordu erdi bat bota.
4. Findutako tipula, pepinoa, azenarioak grater batean ehotzeko.
5. Prestatutako barazkiak olioz frijitzen dira eta zopa sartzen da.
6. 3 minutuz egosi guztiak, gatzunetan bota, irakiten jarri, aneta jarri eta itzali.

Rassolnik babarrunak eta pepinoak saltsarekin - errezeta

Rassolnik haragiarekin, giltzurrunekin eta perretxekin prestatzen da. Prestatu zaitez rassolnik goxoa babarrunekin orain. Babarrunak: produktu oso xelebrea, landareen proteinen kopuruari dagokionez, ez da haragirik. Horregatik, plater prestatua oso goxoa eta oso atsegina da. Neguan neguko egunean behar duzun guztia, gosea asetzeko, baina beroa mantentzeko.

osagaiak:

• babarrun gorria - 1 beira;
• pepinoak saltsan - 200 g;
• azenarioa - 100 g;
• ura - 1,5 litro;
• patatak handiak - 4 pcs;
• curry - 1 koilaratxo;
• piper;
• landare olioa.

prestaketa

1. Babarrunak garbitu eta 8 orduz busti dira.
2. Ondoren jarri kazola batean, pour likidoa, 50 minutuz egosten.
3. Slice azenarioak zartagin batean frijitu, olioarekin frijitu, babarrunekin zartaginean jarri.
4. Patatak kuboetan mozten dira, beste produktu batzuetara bidaliak.
5. Birrindu ozpinetako ozpinak apurtu, edukiontzi batean jarri, osagai guztiak dagoeneko prest daude. Espeziaz arakatu, gatza, irabiatu 10 minutuz irakiten, itzali.