Bacon oso maitemindu zen gure herrialdeko biztanleekin. Medikuek, noski, ez dute gomendatzen jateko askotan, baina batzuetan zuk zeuk tratatu ahal izango duzu hirugiharra duten platerak, oso usaintsuak eta deliciously delicious! Beno, osasunarentzat kaltegarria izan dadin, jan produktu argi eta osasungarriekin bakarrik jan ezazu. Errezeta batzuk prestatzen ditugu hirugiharra prestatzeko.
Errezeta arrautza nahaskia eta hirugiharra
osagaiak:
- hirugiharra - 150 g;
- porruak - 1 pieza;
- landare-olioa - 30 ml;
- espezien;
- arrautza - 6 pcs.
prestaketa
Porruak eta eraztunak landatzen ditugu, eta hirugiharra pieza txikitan moztuta. Orain zartagin batean jarri dugu zartaginean, olioa bota, berotu eta tipula alkatxoak urreztatu arte. Ondoren arrautzak apurtu, denborarekin espeziak eta belar probintzialekin hautseztatu. Fry arrautzak nahi duzun nahi gorringoa borondatea eta gehitu gatza dastatzeko. Arrautza frijituak mahai gainean bero bihurtzen ditugu, berde freskoekin apaintzeko, nahi izanez gero.
Txuleta errezeta hirugiharra
osagaiak:
- oilasko xerra - 3 pieza;
- krema gazta - 200 g;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- belar freskoak - 2 tbsp. koilarak;
- hirugihar ketuaren gordinak - 8 xerra;
- espeziak.
prestaketa
Oilasko xerra plakak longitudinal mehe batean ebaki. Horietako bakoitzak ondo irabazten dugu, gatza eta piperra igurtziz. Ondoren, oilasko xerra krema gaztarekin nahastu ohi da, fin-fin txikituta freskoa berde eta piperra, txikitutako kubo hautseztatu. Guztia pitzatu dugu estutu estu batean eta hirugiharra banda bakoitza biltzeko. Labean apainduta dagoen landare-olioaren gozogintza moldeak zehazten ditugu eta 30 minutuz labean preheated bihurtzen dira. Ondoren, platera apur bat hozten dugu eta mahaira eraman.
Pizza eta hirugiharra errezeta
osagaiak:
- ore;
- hirugiharra - zaporea;
- anana - zaporea;
- txistorra;
- gazta - 200 g;
- oliba olioa - dastatzeko;
- tomate itsatsi - 1 elementu;
- arto irina - 0,5 elementu;
- Espeziak: Marjoram, paprika - dastatzeko.
prestaketa
Prestatutako orea aurrez ateratzen da hozkailutik eta hozten utzi tenperaturaren arabera. Ondoren gozogintza erretilu batera eramango dugu, irina, olioa olioarekin, tomatearekin itsatsi, estutu baratxuriak eta espeziak bota. Ondoren, betegarriko osagai guztiak agerian utzi, gazta birrindu ugari bota eta pizza prestatzeko aurrez prestatutako 30 minutuz. Bake plater prest arte eta ahuntz ureztatu lurzoru azala.
Ganbak ganaduan errezeta
osagaiak:
- izokina - 350 g;
- hirugiharra - 100 g.
Marinadeentzat:
- soja saltsa - 100 ml;
- baratxuri - 1 ale;
- astigarrak almibarretan - 1 postre koilara;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- jengibre freskoa, ongailuak.
prestaketa
Marinada prestatzeko, nahastu soja-saltsan, jengibre birrindua, limoi-zukua, astigarrak eta baratxuri estutu prentsaren bidez. Ganbak shelletik garbitzen dugu, marinade bat jarri eta 35 minutuz utzi. Ondoren, ganbak bakoitza hirugihar batean bilduta dago eta pieza batzuk jarri ditugu egurrezko pintxo batean. Frijitu tigreak otordu lehor batean 1,5 minutu alde bakoitzean.
Entreeak hirugihararekin errezeta
osagaiak:
- hirugiharra - 100 g;
- tomate cherry - 6 pcs;
- letxuga hostoak - 5 pcs;
- ogi zuria - 3 xerra;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Bacon ez da zati handitan moztu eta 5 minutuz frijitu lehorrean zartagin batean frijitu arte. Ogia kubo batean xehatu eta pixka bat frijitu zartagin batean. Orain crackers, letxuga, hirugiharra eta gerezi tomateak moztu egiten ditugu. Limoi zukua oliba olioarekin konbinatzen dugu eta plater hau platerarekin urarekin.