Kukulen kremak prestatzea, irina gehitu gabe, gehiegizko pisua galtzeko planaren zati da, baina glutenarekiko intolerantzia duten pertsonen bizitza beharrezkotzat jotzen da. Lehen begiratuan osagai garrantzitsua ez den arren, irina gabeko kazola asko ohikoenak baino goxoak eta goxoak dira, eta hori egiaztatzea errezeta hauetatik artikulu honetatik.
Errezeta gazi gazta kazola irina gabe
osagaiak:
- brokoliaren infloreszentzia - 3 elementu;
- krema garratza - 1 elementu;
- gaztaina - 1 elementu;
- arrautzak - 5 pcs;
- gurina - mendeen 1/4;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- tomatea - 1 pieza;
- gazta gogor birrindua - 1 eskukada.
prestaketa
Brokoliaren infloreszentzia 3-4 minutuz egosten da ur irakinetan, eta ondoren, gozogintza plater batean zabaltzen da. Krema garratza, gaztanbera eta gurina bigunaren irabiagailua irabiagailua erabiliz. Gatza eta piperra dastatu. Masa koipean gehitu arrautza gorringoak. Arrautza proteinak aparra aldapatsuan banatzen dira banan-banan, eta, ondoren, kupularen masa nahastu eta brokolia gaineko aire nahasketa isurtzen dute. Urdaiazpiko kazolaren gainean zabaldu ginen tomatearen irina eta mango xerrak eta gazta prestatu. Plater hau labean 180 gradutan labean egosi dugu 35-40 minutuz.
Landa gazta kazola irina gabe, baia eta txokolate zuria
Mahaspasekin katu katu klasikoa, haurtzaroarentzat hain ezaguna denak, hobeto aldatu du. Plater hau, behean azalduko dugunez, txokolate krematsu samurreko samur bat bezalakoa da, mugurdi gaziarekin, afaltzaindiko zerbitzura ohituago egoteko ohiko arratseko tea baino.
osagaiak:
- gaztanbera - 250 g;
- krema - 150 g;
- txokolate zuria - 100 g;
- azukrea - 50 g;
- mugurdi - 2 eskukada;
- arrautzak - 3 pieza;
- almidoia - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Bata azukrea eta zuria duten arrautzak. Almidoia krema hotzetan hazten da eta arrautza nahasketara sartzen da. Landa-gazta birrindu edo irabiagailu batekin leundu arte. Kukurutxo nahasketa gehitu dugu plateraren osagaiak eta nahastu. Ur-bainu batean, txokolate zuria urtu ezazu eta gure kazolaren oinarriarekin nahastu. Platerarekin osatutako bi fruta lehortu eta lehorretako bi eskukada osatuko ditugu. Gure kasuan mugurdi da, baizik edozein baia zure gustura erabil dezakezu.
Ozpin egiteko modua olioarekin lubrikatu eta koipe nahasketa batean isurtzen da. Kremak prestatzen ditugu 180 graduko labean 40-45 minutuz labean. Etxeko gazta kazola irina gabe multivasar batean egin nahi baduzu, erabili "Ogia" modua, ordua ezarri ondoren - 1 ordu.
Landa gazta kazola irina gabe pasta
Aukera hau ez da egokia glutenik gabeko plater gisa, baina nahiago duten gazta kazolak prestatzeko irina ez dutenek errezeta hau erabilgarri izango dute.
osagaiak:
- spaghetti - 500 g;
- gaztaina - 200 g;
- feta gazta - 200 g;
- baratxuri - 6 hortik;
- arrautzak - 3 pieza;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piper zuria - dastatzeko.
prestaketa
Spaghetti paketearen jarraibideen araberako egosita dago. Labea 190 gradu arte berotzen da. Ozpina olioarekin lubrifikatzen dugu. Spaghetti colander bat bota eta sakon ontzi batean jartzen da. Pasta pixka bat hozten utzi eta gero arrautza errea eta gatza eta piperra bota. Banaka, paddler bat edo haragi trinko bat erabiliz, gaztanbera fetaz inguratzen dugu. Gazta-masa prentsan pasatzen den baratxuria gehituko dugu. Espagetiak kupelarekin nahastu eta nahasketa prestatu. Prestatu kazola aurrez berotutako labean 30-35 minutu. Lurrazal zurrunbilo kurruskariaren mutilak sukaldeko sukaldaritzan 5-7 minutuz hornitu daiteke. Zerbitzatu aurretik, utzi plater freskoa 10-15 minutuz.