Landa-gazta, baratxuri eta belarekin - errezeta

Landa-gazta belar eta baratxuriarekin aperitibo ederra da. Gosea piztuko da, ondo elikatutako pertsona bat ere! Eskuragarri izango dira irudiak gehitzeko eta oso erosoa da noizbehinkako mahai eta koktel bat egiteko.

Landa gazta erreka, baratxuri eta berdeekin

osagaiak:

prestaketa

Aneta garbitu, astindu eta fin-fin txikitu labana batekin. Gehitu cottage gazta, nahastu eta krema garratza bota. Aneta txikitua bota eta sueztitu irabiatu masa homogeneoa lortzeko. Podsalivayem dugu, piper saltsa cottage gazta baratxuri eta berdeekin, nahi izanez gero, whisk irabiagailuan, eta, ondoren, pial eder bat sartu.

Landa-gazta belar, baratxuri eta pepinoarekin

osagaiak:

prestaketa

Lehortutako gazta lehorra ontzi garbian banatzen dugu, txikitutako azaleko berdeak gehitu eta nahasten ditugu. Ondoren, bota espeziak, marjoram eta garratz krema. Lortu leunki arte masa leuna. Freskoa pepinoak garbitu, lehorrak, lasto meheak xehatuta eta ontzi batera bidali. Berriro ere, dena ondo nahastu dugu, krema-tarta ederra bihurtu eta gaztaina eta baratxuri itsatsi mahai batekin.

Gazta gorriak, baratxuri eta berdeekin

osagaiak:

prestaketa

Arrautzak irakiten hasten dira eta, ondoren, banan-banan garbi eta askatzen dugu grater proteina eta gorringoa. Korean Azenarioak xukatu eta xukatu egiten dira. Pistatxo garbitu eta ebaki labana batekin. Berde freskoak laxatzen dira, astinduak, xerratan eta cottage gazta gehitu. Krema garratza duten denboraldian, azenarioak, berdeak, arrautza zuringoak, fruitu lehorrak eta ondo nahastu. Baratxuri ale batzuk erauzi ditugu masa osoan, prentsaren bidez. Orain, gure eskuak moisten dugu uretan, apur bat gazta nahasketa hartu eta pilotak txikiak osatzen. Hozkailuan ordubetez bidaltzen ditugu eta, ondoren, baratxuri eta berdeekin gaztaina prestatzeko merienda prestatzen da, letxuga hostoekin egindako plater eder batean. Goian frijitu fin-fin birrindua eta pepino fresko xerra apaindu.