Espagetiak itsaski krematsuan saltsa krematsuan errezeta bat da, ez bakarrik bazkari arrunt bat apaintzeko. Dastaketa-plateraren zapore eta originaltasun bikainak aukera ematen die gonbidatuei duintasunez edo afari erromantiko bat prestatzeko.
Itsaskiak eta krema duten espagetiak
Spaghetti gozoak egosi itsaskiarekin krematsua saltsan, ez da nahikoa vintage errezeta bat aukeratzeko. Plateraren diseinuaren ezaugarriak ezagutzea beharrezkoa da, teknologia bakoitzarekin batera.
- Spaghetti kalitate handiko gari gogorreko barietateetatik bakarrik aukeratu behar da.
- Pasta egitean, paketearen argibideak eskatzen duen baino minutu gutxiren buruan sartu behar duzu.
- Itsaskiaren prozesatze termikoaren denbora ez gainditzea - Ez dute sukaldaritza luzea onartzen edo frijitzen eta gomazko bihurtzen dute.
Nola egin espagetiko krema saltsa?
Espagetiarako saltsa krema, behean dagoen errezeta, esperimentuen oinarri gisa erabil daiteke eta gustuko lehentasunen arabera bilatzeko. Osagai horiek edo beste batzuk gehitzea, nahi den emaitza lortzea posible izango da eta substantzia ezin hobea itsatsi.
osagaiak:
- krema - 500 ml;
- irina (aukerakoa) - 30-50 g;
- gurina - 100 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- perrexila - 1 sorta;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Gurina urtu batean, irina dosed da.
- Pour krema, irakiten, irakiten 3-5 minutuz.
- Gehitu berdeak eta baratxuriak, gatza eta piperra.
- Kendu krematsua baratxuri saltsa spaghetti minutuz, kendu plateretik.
Spaghetti itsasoko koktel krematsua saltsan
Itsaski krema, baratxuri saltsa krematsua, behean aurki daitekeen errezeta, oso usaintsua, erraldoi goxoa, amazingly nutritiboa eta erabilgarria. Teknologia betetzeko, itsasoko izotzezko koktela erabiltzen da, besteak beste, ganbak, muskuiluak, olagarroak, txipiroiak eta scallops.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- itsasoko koktela - 0,5 kg;
- krema - 350 ml;
- oliba olioa - 50 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- ozpin - 2 pieza;
- albahaka - 2-3 adarrak;
- gatza, piperra, intxaur muskatua.
prestaketa
- Tipula frijitu olioan eta baratxurietan, krema bota, gehitu gatza, piperbeltza, intxaur muskatua, beroa masa 2 minutuz.
- Itsaskiak saltsan jarriko dira, 3 minutuz hozten dira, kazola batean igurtziz itsatsi egosi eta minutuz berotzen.
- Pastak egindako itsaskiarekin, baratxuri krematsuen saltsarekin batera, albahaka hostoekin zerbitzatzen da.
Spaghetti saltsarekin krematsuan - errezeta
Pasta itsaski krematsua saltsa krematsuan, errezeta harrigarriro sinplea eta itxurazkoa ez den kasu honetan prestatuta dago, izoztuarekin eros daitekeen ganbak zurituarekin. Ordu erdi baino gehiago igaro ondoren, lau lagunentzako plater original eta harrigarriro zaporetsua elikatzeko nahikoa izan dezakezu.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- ganbak - 0,5 kg;
- krema - 350 ml;
- gurina - 50 g;
- baratxuria - 3-4 hortzak;
- Tipula - 1 pieza;
- perrexila - 0.5 beam;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Irakiten spaghetti.
- Tipula frijitu baratxuriarekin, gehitu ganbak eta 2 minutu igaro ondoren, krema bota.
- Denbora saltsa, xehatu perrexila, egosi irakiten.
- Zerbitzatu izkira krema saltsarekin espagetiekin.
Txipiroi pasta krematsua saltsan - errezeta
Spaghetti saltsan krematsurako itsaskiarekin txipiroi egindako errezeta da. Aurreztutako karkasak, barrutik eta zurtoinetik garbitu ondoren, eraztunak edo lastoak moztuta. Platera parmesanoarekin edo gazta gogorreko gazta birrindua erabiliz bota daiteke.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- txipiroiak - 0,5 kg;
- krema - 250 ml;
- krema garratza - 50 g;
- gurina - 50 g;
- Tipula - 1 pieza;
- berdeak, gazta dastatzeko;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Irakiten spaghetti.
- Tipula frijitu olioan, gehitu txipiroi, epela minutu erdira.
- Krema bota, krema garratza jarri, saltsa janzteko, irakiten utzi eta pasta gainean bota.
- Txipiroi pasta prestatuarekin saltsa krematsuan gazta eta berdeekin zerbitzatzen denean.
Muskuiluak pasta baratxuri krematsuan saltsan
Spaghetti krema saltsarekin batera, hurrengo errezeta erraz bat prestatuko da, muskuilu zuritu izoztuekin prestatuko dira. Plater hau tomate fresko birrindua eta gorria piperrarekin batera egiten da. Horrek zapore pikantea eta zorroztasuna ematen dizkio.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- muskuiluak - 0,5 kg;
- krema - 300 ml;
- baratxuri - 2 hortz;
- tomatea - 2 pcs;
- olioa - 50 g;
- piper gorria eta albahaka lehortu - 0.5 koilaratxo bakoitzeko;
- berdeak, gazta dastatzeko;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Irakiten spaghetti.
- Muskuiluak zartaginean sartuta daude eta frijitu arte 5-7 minutuz lurrundu arte.
- Gehitu tomateak, baratxuria, albahaka eta gehitu 2 minutu.
- Pour krema, gatza saltsa, piperra, minutu beroa, pasta sartu pour.
- Hornitu espagetiak muskuiluekin gazta eta berdeekin saltsa krematsuan.
Pasta krematsua saltsarekin - errezeta
Benetako jaki bat, eta bertan, gourmets fastidious eta zorrotzak ero egoteko ere izango da pasta, kremazko saltsarekin, ondorengo errezeta baten arabera diseinatua. Esnea eta gazta urtutako krema zatiarekin ordezkatu ahal izango da, eta irina konposizioaren arabera baztertuko da saltsa likido likidoagoa lortzeko.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- Karramarroen haragia - 0.5 kg;
- esne - 700 ml;
- gazta urtu - 400 g;
- irina - 50-70 g;
- baratxuria - 4 hortz;
- perrexila - 1 sorta;
- olioa - 50 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Irakiten spaghetti.
- Hoztutako baratxuri olioarekin, irina, gatza, piperra gehitu eta 2 minutuz epela.
- Pour esnea, irabiatu, gazta urtutako piezak mozteko, nahastu arte urtu arte.
- Gehitu karramarroa, saltsan inaustea 3 minutuz, eta gero itsatsi, epela eta perrexilarekin zerbitzatzen.
Pasta scallopsekin saltsa krematsuan
Espagetiak itsaski krematsua saltsan krematsuan - errezeta bereziki zaporetsua eta findua da, itsaskiak gehitzen badituzu. Ardo zuriak eta espinakak platerak dastatu egingo dituzte, eta gerezi tomateak sentsualitate pixka bat gehituko du eta bere itxura aldatuko du. Errege-ganbak ohiko ganbekin ordezkatu daitezke, eta bero-tratamendua erdira murrizten dute.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- ganbak errege - 0,5 kg;
- aldapatsuak - 15-20 pieza;
- ardo lehor zuria - 300 ml;
- krema - 400 ml;
- baratxuri - 5 hortz;
- espinakak - 100 g;
- olioa - 60 ml;
- gereziondoa - 6 pieza;
- Parmesanoarekin - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Baratxuri olioan frijitu, gehitu espinaka, minutu bat beranduago ardoa.
- Hezetasuna erdira erdiesten du, krema bota eta 100 minutuz tapoia bota, 2 minutuz berotu.
- Kokatu ganbak, itsatsi 2 minutu igaro ondoren, 4 minutuko edukia berotu.
- Bereziki olioan frijitu 2 minutuz bisonte eta erdi ebaki gerezi.
- Itsaski eta krema duten pasta, scallops eta gereziarekin.
Spaghetti beltza, itsaskiarekin saltsa krematsuan
Spaghetti saltsa krematsuan saltsa kuzinatuarekin, behean azaltzen den errezeta sinplea, dastatzaileek ez ezik gustu bikainez jantzitako inpresio berezi bat egiten dute, baina jatorrizko itxura ezohikoa ere bada. Sukaldaritza-konposizio honen arrakasta sekretua beltza itsatsi erabiltzea da, txibiak tintaz tindatua.
osagaiak:
- espagetiak beltz - 400 g;
- itsaski - 0,5 kg;
- krema - 0,5 l;
- baratxuri - 5 hortz;
- Italiako belarrak - 2 koilarakada;
- olioa - 50 ml;
- gereziondoa - 5 pieza;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Pasta irakiten.
- Baratxuri frijitu olioz, gehitu itsaskiak, belarrak, tomateak, 2-3 minutuz.
- Krema batean bota, saltsa ezazu saltsa, 2 minutuz epela, bota pasta.
- Denean zerbitzatu, pasta beltza pasta itsaski krematsuan berde batekin ondua.
Pasta langoustinez egindako baratxuri saltsa krematsuan
Pasta prestatu itsaskiarekin saltsa krematsu batean, langoustinezko oinarrizko produktu gisa. Itsas biztanle horiek ia ez dira ganbak errealetik bereizten, eta, beraz, ez dute banakako prozesatzeko teknologia. Karkasek atalik gabeko atalak kentzeko eta helburuetarako erabili behar dituzte.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- langoustinak - 0,5 kg;
- krema - 0,5 l;
- baratxuri - 5 hortz;
- ezkaia, marjoramia, albahaka eta oreganoa - 0.5 koilaratxo bakoitzeko;
- olioa - 50 ml;
- limoi - 0,5 piezak;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Langoustinak prestatzen dira, limoi-zukua, gatza eta piperra.
- Olioan frijitu baratxuria, krema bota, xehatu langoustina, zatitu belarra, gatza, piperbeltza, 3-5 minutu egosi plater, espagetiak egosi pour.