Bitaminetan eta mineraletan aberatsa, oilasko gibela , gainera, oso zaporetsua da. Errezeta barietatea berarekin batera, modu berrian modu osoko forma adierazten du. Gibelaren prestaketan ere ez da ahaleginik eta denbora gehiegi hartzen, baina prozesu hori are errazagoa izango da multivariatzaileari laguntzeko.
Oilasko gibeleko errezeta multivariate batean
osagaiak:
- oilasko gibela - 250 g;
- jengibrea birrindua - 1 koilaratxo;
- sake - 3 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 2 tbsp. koilarak;
- mirina - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Gibela ondo garbitu eta lehortu egiten da eskuoihalen bidez. Pelikulak eta zainak gehiago moztu egiten dira.
Multivardean, "Hot" modua piztu eta jengibre birrindua jarri gailuaren ontzi batean. 30 minutuz egosita, soja-saltsan bota, sake eta mirina, azukrea estali eta dena ondo nahastu. Zabaldu zerrendako zatiak irakiten nahasketa batean eta frijitu 7-8 minutuz, nahastuz. Ondorioz, gibela karamelu satinoso saltsuaren geruza batekin estali behar da.
Oilasko gibel estaldatua multivariatean
osagaiak:
- oilasko gibela - 1 kg;
- ketchup - 3 tbsp. koilarak;
- ezkaia - 6 adarrak;
- baratxuri - 1 ale;
- Tipula - 1 pc.;
- tipula berdeak - sorta;
- tomatea - 1 pieza;
- orégano - 1/4 tsp koilara;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Hibiak garbitu, lehortu eta xerratan. Jarri gibela esmaltea edo kristalezkoa, ketchup, baratxuria, gatza, piperbeltza eta 10-15 minutuz marinate guztia utzi.
Pour oil multivark ontzi batean sartu. Eraztunen tipulen gainean moztutako gailuaren behealdean zabalduko dugu, tomatearen zirkulu lodiak eta goiko aldean gatza bota. Zaporea lortzeko, oregano txiki bat gehi dezakezu. Oilasko gibelaren nahasketa multivarkan 1 orduko "Quenching" moduan hartuko da, urik ez duzu behar izango, gibela zuku propioa egosten da.
Oilasko gibel saltsa multivariatean errezeta
osagaiak:
- hirugiharra - 150 g;
- beheko behi - 400 g;
- oilasko gibela - 300 g;
- oliba olioa - frijitzeko;
- 1 azenarioa;
- apioa - 1 zurtoina;
- Tipula - 1 pc.;
- baratxuri - 2 ale;
- ardo lehor zuria - 125 ml;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- tomateak zuku propioa - 800 g.
prestaketa
Kubo moztuta, oilasko gibela - lastoa. Multivarka "Frying" edo "Bakea" moduan sartzen da, pour olioa ontzi batean eta frijitu gibela hirugiharra eta haragi xehatua urrezko arte. Gehitu haragiaren osagaiak xerratan barazkiak: apioa, azenarioak, tipula. Bete ardoarekin multivarka edukiak, gehitu baratxuri, tomate-pasta eta tomateak bere zukuan. Itxi gailuaren tapa, aldatu "Itzaltzeko" eta ezarri ordua - 1,5 ordu. Beep ondoren, gure haragi saltsa prest egongo da mahai gainean zerbitzatu patata edo pasta batera.
Oilasko gibela, multivariatean frijituak
osagaiak:
- oilasko gibela - 1 kg;
- kefir - 3/4 item;
- saltsa beroa - 1 tbsp. koilara;
- irina - mende erdi bat;
- arrautzak - 2 pieza;
- ogia - 1 1/2 elementu;
- landare-olioa;
- gatza.
prestaketa
Oilasko gibela, lehorra eta lehorra. Nahastu kefir saltsa pikantearekin eta gibeleko nahasketa nahastu. Ordubete inguru marinatean utziko dugu, ondoren, gehiegizko kefir xahutzen da eta gibela paper eskuoihalekin lehortzen da berriro.
Irina, arrautza gorringoak eta arrautzak banatzen ditugu plater desberdinetan. Gibela lehenik irinez pilatzen dugu, arrautza batean murgilduta eta ogiarekin alderatuta.
Orain, oilasko gibela egosten jarraitzen du multivariantean. Gailuaren ontzietan, 1/2 koilaratxo landare olioa berotzen dugu. Oilasko gibela frijitu landare-olio urrezko marroia arte. Gehiegizko gantz paperezko eskuoihalekin xurgatzen da.