Ogia, badakizue, burutik pasatzen da, eta hori gabe zaila da bazkari bat imajinatzea. Orain ohiko zuria eta beltza izan ezik, hainbat ogi mota aurki ditzakezu betegarri desberdinekin, zapore ahaztezina emanez. Ogi gehigarri arruntenetako bat tipula da, eta horrek gustuko du produktu atsegina pikantea eta freskoa.
Etxeko etxeko askok nahiago dute ogi bakanak egitea, eta ohartu behar dugu ogitarteko ogi goxoa ogia lortzen dela. Horregatik, Sukaldean laguntzaile ordezkaezina baduzu eta homemade breads lurrinez zeure burua prestatu nahi baduzu, ogitarteko errezeta ugari eskaintzen ditugu ogiaren ekoizlean.
Ogia ogia egiteko muztioarekin
osagaiak:
- ura - 1 + 1/3 elementu;
- landare-olioa - 4-5 tbsp. koilarak;
- irina - 4 elementuak;
- legamia - 1 + 1/2 koilarakada;
- gatza - 2 koilarakada;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- Tipula - 1 pc.
prestaketa
Tipula zuritu, txikitu eta frijitu. Ogiaren edukiontzian, ura bota eta gero, bidali barazki-olioa, gatza eta azukrea. Igurtzi irina eta bota ezazu ogi-makerera ere, azkenean, legamia gehitu. Hautatu "Oinarrizkoa" programa, lurrazal mota eta gailua piztu.
Lehen soinua entzun ondoren, ireki tapa eta gehitu tipula frijitua gurina eta orea batera. Banatu uniformeki ziurtatzeko, irabiatu orea hainbat aldiz zure eskuekin. Itxi tapa eta itxaron programa amaitzeko. Batez beste, sukaldaritza 3 ordu inguru irauten du. Tipula ogia prest dagoenean, atera ezazu, apur bat prestatu eta saiatu.
Ogi ogia Panasonic-eko ogi-ekoizlean
osagaiak:
- gari irina - 370 g;
- cornmeal - 130 g;
- legamia lehorra - 1 koilaratxo;
- ura 270 ml;
- gatza - 1,5 tbsp.
- landare-olioa - 1.5 tbsp. koilarak;
- tipula berdea - sorta.
prestaketa
Ogiaren ondoan, bota legamia, irinaren aurretik irina kenduta, gehitu gatza, ura eta olioa. Itxi tapa, sukaldaritza programa ezarri 5 orduz - hau "Normal" edo "Frantsesa" modua izan daiteke eta hautatu lurzoruaren mota jaso nahi duzun.
Kontuan izan azukrea gehitzen ez baduzu, ogi trinkoa argia izango da, ilunagoa izango balitz, sartu errezeta 1go. azukre koilarakada. Mahaspasekin ez da bakarrik ematen horia kolore horia atsegina, baina baita bizitza apala ere.
Lote bat hasten denean, programaren arabera, 1,5 ordu inguru egongo da aparatuaren gainean, ogiaren sortzailea aztertu eta ore erorketa dagoeneko bustitzen bada, tipula berde fin-fin txikitu. Itxaron gozogintza amaierara arte eta atera tipula ogia.
Ogiaren sortzailea
osagaiak:
- irina - 2,5 elementu;
- legamia lehorra - 1 koilaratxo;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- gatza - 1,5 tbsp.
- ur 220 ml;
- oliba olioa - 2-3 tbsp. koilarak;
- Tipula - 2 pieza;
- oliba - 50 g;
- oreganoa, lehortu - 2 tbsp.
prestaketa
Tipula zuritu, moztu, baina ez oso fin-fin,
Ogiaren osagai guztiak, tipulak, olibak eta oregano izan ezik, ogiaren ekoizlean jarri behar dira, funtzionamenduaren arauetan zehazten den ordenan. Aukeratu "Dough" modua, eta amaitutakoan, aktibatu "Main" programan. Hasieran, gehitu tipula ogitartekoari olioarekin frijitu, oliba eta oregano batera. Ordu pare bat igaro ondoren, zure ogia prest dagoenean, atera ezazu, utzi pixka bat utzi eta gero, moztu eta pastel etxeko zaporea gozatu.