Oilasko gibela produktu oso erabilgarria da eta dieta aldizka sartu behar da. Prestatzen da azkar, eta plater goxoak eta samurrak dira. Oilasko gibelarekin egindako krema errezetak zure zain daude.
Gibelaren krema errezeta
osagaiak:
- oilasko gibela - 400 g;
- Tipula handia - 1 pc.;
- krema - 170 ml;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- frijitzeko landare olioa;
- gatza, piper beltza - dastatzeko.
prestaketa
Tipula eraztun erdi moztu eta landare-olioan frijitu. Gibel lehorra eta lehorra irina lehortzen da eta tipula gehitu. Fry gibeleko marroia marroia arte. Solim eta piper dastatzeko. Krema bota dugu, gutxienez suaren gutxitzea eta egosia gutxienez 10-15 minutuz egosi arte.
Oilasko gibeleko errezeta krema perretxikoekin
osagaiak:
- oilasko gibela - 600 g;
- champignons - 300 g;
- Tipula - 2 pieza;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- % 20 koipearen edukia krema - 300 ml;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Tipulak eraztun erditik moztu eta landare-olio berotan frijitu. Perretxikoak nahi duzun tamaina moztu, tipula gehitu, nahastu eta 5 minutu utzi. Bitartean, prestatu gibela - garbitu, moztu eta frijitu. Gehitu gatza eta piperra dastatzeko, eta 5 minutu igaro ondoren, krema bota, irakiten jarri, sua murriztu eta 10 minutu gehiago itzali.
Oilasko gibela krema
osagaiak:
- oilasko gibela - 1 kg;
- 20% koipearen krema - 100 ml;
- krema garratza - 50 g;
- Tipula - 1 pieza;
- piper gorria - 1 pc;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- baratxuri - 2 ale;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Oilasko gibela garbitu, filmetatik garbitu eta zatitu. Tipulak eta piperrak ere nirea eta garbia da. Pepper txikitutako kubo txikietan moztu eta tipula txikitu. Sukaldaritza preheated batean oliba olioa bota, tipula jarri, frijitu 3 minutuz, gehitu piper eta frijitu beste 5 minutuz. Ondoren, gehitu gibela eta frijitu sueztitu. Sukaldaritza saltsa: krema garratza, krema, gatza, piperra eta baratxuri xehatua konbinatu. Pour saltsa zartaginean, gibela, tipula eta piperra. Mugitu eta egosi bero baxuko 10-12 minutuz.
Krema hibridoa
osagaiak:
- oilasko gibela - 500 g;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- krema - 100 ml;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Landare-olioaren gainean frijitu tipula txikituta, gehitu azenario birrindua grater handi batean. Fry guztiak elkarrekin 2. minutuan. Ondoren, prestatu gibela, etxeko maionesa eta krema bota. Su txikian, 10-15 minutuz simmer.
Gibeleko alboan krema gisa, pasta, porridge batzuk eta patata egosiak ere ezin hobeak dira.