Tipula gabe oso zaila da lehenengo eta bigarren plater desberdinak irudikatzea, baita entsaladak ere. Janariari freskoa gehitzen zaio, baita hainbat modutan prestatuta ere. Tipula tipula ongi egokitzen da haragi frijituarekin , sardinzararekin eta mokadu gisa ere erabiltzen da. Ezagut itzazu zurekin nola tipulak marinatu behar bezala.
Nola tipula marinatu pizza?
osagaiak:
- azaleko tipula - 500 g;
- ardoa edo ozpina zuria - 100 ml;
- limoi - 0,5 piezak;
- erramu hosto, piper beltza ilarrak, azukrea, gatza dastatzeko.
prestaketa
Beraz, tipula prestatu behar da lehenik. Horretarako, lehenik kazola batean jarri, ur hotza bota eta 30 minutu inguru beratzen utzi. Horrenbestez, zuritu ona eta azkar kendu da. Ondoren, labana zorrotz txiki bat erabiliz, bonbillak ur hotzarekin garbitzen ditugu. Aldez aurretik tinta txikiak prestatzen ditugu.
Garbitu luchok ondo garbitu, azala hondarrak kendu eta ontzi ez-oxidatzaile bat jarri, adibidez, plastikozko edukiontzi bat. Ondoren, ura tipula zukua limoi erdi batekin eta gehitu 1 koilaratxo mahai gatza. Ondoren, bota ur hotzarekin, likido maila tipula batekin eta hozkailuan garbitu egun batez. Denbora horretan, tipula ondo limoi zukua eta gatza saturatu.
Orain marinada prestatzen dugu: kazola batean bi edalontzi ur hotzetan bota, gatza pixka bat bota, azukre koilarakada bat, erramu hosto batzuk eta kanpaia. Pour ozpin kopuru egokia eta jarri sute ertaineko platerak. Ekarri irakiten egosi eta jarri piper gabeko piperrak likido gabe. 7-8 minutuz egosi irakiten.
Ondoren, tipulak poteetan zabaltzen ditugu, lepoan marinada bota eta berehala tapa itxi. Piztu birrindu eta utzi hozten arte, goiko manta beroarekin estaliz. Apetizeroa otordu batean edo hozkailu batean gordetzen dugu. Modu honetan marinatuak, tipula kontsumitzeko prest egongo da hilabete inguru. Erabili dugu pizza edo osagarri bereizi gisa.
Nola azkar tipulak busti?
osagaiak:
- bonbilla - 2 pieza;
- limoi zukua - 30 ml;
- espeziak.
prestaketa
Horrela, bonbillak erdi eraztunak garbitu, garbitu eta birrindu egiten dira. Ontzi batean jarri, ur epela bota eta 15 minutuz utzi amargura kentzeko. Ondoren, garbitu tipula, gehitu eskuoihal bat eta limoi zukua pour.
Nola zaporetsua tipula marinate egiteko?
osagaiak:
- bonbilla - 1 pieza;
- sagar ozpina - 3 tbsp. koilarak;
- tomate zukua - 0.5 taula;
- espeziak.
prestaketa
Tipula zuritutako erretz hautsiak, eskuekin apur bat, zukua eman zion. Ondoren, sagar sagardo ozpina bota ezazu, gatza eta piperbeltza bota. Ondoren, pour prestatutako izpia tomate zukua eta utzi stand 15-20 minutu. Honek modu berezian tipula tipulak haragi edo oilasko errea zerbitzatzen du.
Nola sardinzarra tipula marinatzeko?
osagaiak:
- bonbilla gorria - 2 pcs;
- ozpina% 9,5;
- azukrea dastatzeko;
- ura - 1 elementu;
- gatza - pinch.
prestaketa
Bonbillak garbitu, garbitu, kendu eta zirkulatu eraztunak moztu. Kazola batean bota ura, bota gatza, azukrea, nahastu, suaren gainean jarri eta irakiten jarri. Azkenean, ozpinetan bota. Orain marinada prestatu marinade beroan eta hozten da guztiz hoztu arte, estalki batekin estaliz.
Desugertutako tipula jarri dugu sardinirrarekin eta ura landare-olio txiki batekin. Erradiazio hori edozein unetan jan daiteke, erabat ahoaren usain zorrotz eta desatsegina beldurrik gabe. Izozkailuan gordetako tipuliak bakarrik gordetzen ditugu.