"Ryzhik" tarta - Sobietar garaiko gozogintza produktuen artean. Ameslari askok nahiago dute izozki bat, ezti-pastelik zorrotzena, aireztapenarekin bateraezinatua, etxeko beste gozogintza mota guztiekin, sukaldaritza sinplea, osagaiak finantzatzeko erabilgarritasuna eta betegarri ugari.
Nola egin "Ryzhik" pastela?
"Ryzhik" tarta goxoena besterik ez da prestatzen: azukrea, eztia, sosa eta olioa ur bainuan berotzen dira eta arrautza nahasketa eta irina konbinatzen dira. Oinarrizko pastelak eratzen dira, 180 gradutan labean, krema esterilizatua eta tarta batean bilduta. Kremaren arabera, bukatutako tarta hozkailuan bustitzen da 2 eta 12 ordu bitarteko.
- "Ryzhik" pastelaren errezeta onena kalitatezko produktuen kalitatean dauka. Beraz, ez da nahikoa gurina ordez margarina hartzea.
- Eztiaren edukia dela eta, gozogintza gailetak ilundu egiten dira, beraz, arreta handiz kontrolatu behar duzu.
- Tarta moztu tarta ertzak, gozogintza aurretik edo labean atera ondoren, beroak diren bitartean.
Pastela "Ryzhik" - Sobietar garaiko errezeta klasiko bat
"Ryzhik" tarta klasikoa krema beste jaki bitxietatik bereizten da. Krema garratza eta krema esne kondentsatuak proportzio argi eta garbiak ditu eta osagai bakoitzak bere zaporea gehitzen du. Olio krema koipe egiten du eta ez du uzten zabaldu, krema garratza zukitasuna eta sourness atsegina, eta esne kondentsatua ematen du - gozo moderatua.
osagaiak:
- irina - 750 g;
- arrautza - 2 pieza;
- olioa - 500 g;
- azukrea - 240 g;
- eztia - 60 g;
- sosa - 15 g;
- krema garratza - 400 g;
- Esne kondentsatua - 380 g.
prestaketa
- Arrautzak frijitu 120 gramo azukre.
- Gainerakoa olio, eztia eta soda 100 g bitartekoa da eta berotu egiten da.
- Idatzi arrautza nahasketa, irina eta 10 pastel erroiluak.
- Bake 180 gradu.
- 400 g-ko gurina, esne kondentsatua eta krema garratza krema.
- Tarta klasikoa "Gorria" cool 12 ordu.
Tarta gorria eztiarekin - errezeta
Hainbat etxekoandreek "Red" ezti-tarta prestatzen dute, gozagarri natural bat gehituz, ez bakarrik orea, baita krema ere. Horregatik, produktuek eztiaren zaporea eta usaina lortzen dute, eta krema bera kolore erakargarria da. Gozogintza eta gehiegizko gozotasuna saihesteko, eztia krema garratza edo krema da. Kasu honetan, krema arinagoak eta samurragoa bihurtzen dira.
osagaiak:
- irina - 450 g;
- eztia - 80 g;
- arrautza - 2 pieza;
- azukrea - 550 g;
- olioa - 80 g;
- soda - 20 g;
- krema - 500 g;
- krema garratza - 500 g.
prestaketa
- Arrautzak 200 gramoko azukrearekin irabiatu.
- Gehitu 60 g eztia, gurina, soda eta epela.
- Irina jarri eta pastelak bota.
- Bake pastelak 200 gradu.
- Krema egiteko, irabiatu gazi-krema, eztia, azukrea krema.
- Eztiaren pastela freskoa "Gorria" 8 ordu.
Pastela "Ryzhik" krema garratzarekin - errezeta
Tarta "gorria" krema garratza postre argi eta delikatuak zale mesedez. Krema garratz eta azukrez osatutako krema. Abantaila asko ditu: juicier, errazagoa da, merkeagoa da, ez dauka olioa, eta ez da hozten hain azkar hozten eta pastelak beratzen uzten du, dastatzeko ordua hurbilduz.
osagaiak:
- irina - 650 g;
- azukrea - 500 g;
- eztia - 80 g;
- olioa - 150 g;
- krema garratza - 500 g;
- soda - 10 g;
- arrautza - 2 pcs.
prestaketa
- Arrautzak nahastu, 250 gramo azukre, eztia, soda, gurina eta beroa.
- Jarri irina eta 10 pastel erroiluak bota.
- Bake 190 gradu.
- Lubrifikatu pastelak krema garratzarekin.
- Freskatu pastela "Ryzhik" 4 orduz.
Esne kondentsatua duen tarta gorria - errezeta
Krema tradizionalaren goxotasuna aldatu nahi dutenek "Red" tarta prestatu dezakete esne kondentsatuarekin. Ohikoa den bezala, zapore leunagoak ez bezala, karamelu kolorea eta koherentzia lodi bat ditu, krema forma mantentzeko eta ez zabaltzeko gaitasuna emanez. Errezeta baterako, erositako produktua edo etxeko janaria prestatu dezakezu.
osagaiak:
- irina - 550 g;
- esne kondentsatu egosia - 380 g;
- olioa - 300 g;
- arrautza - 2 pieza;
- sosa - 15 g;
- eztia - 80 g;
- azukrea - 200 g.
prestaketa
- Bete arrautzak azukrearekin.
- Eztia nahastu gurina eta soda 100 g eta egosi.
- Gehitu arrautza nahasketa, irina eta oratu orea.
- 6 labean bota eta labean 170 gradutan 5 minutu.
- Esne kondentsatu egosia eta 200 g olio krema izoztu .
Txokolatea "gorria" - pastela
Tarta "Gorri" - sukaldaritzako esperimentuetarako aukera handiak ematen dituen errezeta. Kakao koilaratxo batzuk oreetan gozogintza osatuko dute txokolate aroma delikatuarekin, eztia pastel eta txokolatezko gozotasunarekin bat datorren. Azkenean, produktua itxura jostagarria, atsegina eta txokolatearen zaporea hobetzen du.
osagaiak:
- azukre - 450 g;
- irina - 550 g;
- arrautza - 4 pieza;
- margarina - 80 g;
- olioa - 350 g;
- esne - 1 l;
- kakaoa - 30 g;
- txokolatea - 180 g;
- soda - 20 g.
prestaketa
- 250 gramo azukre bat bota 3 arrautzaekin.
- Ezti, soda eta margarina prestatu 20 minutuz. Konbinatu arrautza nahasketarekin.
- Pour 450 g-ko irina eta kakaoa.
- 12 pastel atera eta 180 gradutan labean.
- Krema egiteko, 300 g-ko azukrea, esnea, arrautza, 100 g-ko irina gehitu, gurina gehitu eta pastelak lubrifikatu.
- Pour "Ryzhik" pastela txokolatearekin.
"Ryzhik" tarta bi kremekin
Tarta "gorria" errea batera dastatzeko aukera ugari da. Osagai sinple eta zapore krematsua da, pastela eztiaren gozotasunarekin konbinatuta. Krema hau berez ona da eta aukera pikorren oinarri gisa. Esne kondentsatua eta likoreak egosten direnean, masa karamelu kolorea eta zapore sotila izango dute.
osagaiak:
- eztia - 40 g;
- arrautza - 4 pieza;
- esnea - 1,6 litro;
- azukrea - 400 g;
- irina - 530 g;
- soda - 10 g;
- olioa - 120 g;
- esne kondentsatu egosia - 380 g;
- likorea - 50 ml.
prestaketa
- Látigo 2 arrautza 100 gramoko azukrearekin, eztia, esne 100 ml, gurina eta soda.
- Minutu beroa 10 minutu, pour 350 g irin eta oratu.
- "Ryzhik" pastela egiteko krema 1,5 litro esne eta arrautza irabiatuak azukrea eta irina osatzen dute.
- Gehitu kondentsatutako esnea eta likorea tarta errea eta koipeztatzeko.
Fruta tarta gorria
Etxeko "Ryzhik" tarta prestatzea sormen prozesu bihurtuko da, baia fruituekin apainduko baduzu. Azken produktuei esker, itxura eta zaporea alda ditzakete aldi bakoitzean. Postre hori hobe da krema garratza erabiltzea, marroi eta mertxikak ezin hobeto egokitzen diren testura argia eta delikatua dauka.
osagaiak:
- irina - 500 g;
- arrautza - 3 pieza;
- olioa - 160 g;
- eztia - 40 g;
- azukre - 450 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- krema garratza - 650 g;
- Marrubi - 100 g;
- melokotoi - 2 pieza;
- blueberries - 80 g.
prestaketa
- Eztia, gurina eta 200 g azukre nahastu.
- Gehitu arrautzak, irina eta oratu orea.
- Bake 180 gradu eta 8 pastelarekin.
- Krema garratzarekin lubrifikatu.
- Baia eta melokotoiekin apaindu.
"Ryzhik" tarta frijitu batean
Pastela "Ryzhik" - errezeta sinple bat, zeinak etxeko andreek 30 minutuz gozatzeko aukera ematen dizkien pastelak. Sekretua oso sinplea da: pastelak zartaginean frijitzen dira eta denbora aurrezten du eta labean ez dagoenean laguntzen du. Beharrezkoa den guztia: orea orea da, xehatuta bota, pastela labean azal lehorrean, alde bakoitzean minutu bat eta krema berotu.
osagaiak:
- olioa - 80 g;
- irina - 370 g;
- krema garratza - 30 g;
- soda - 10 g;
- azukrea - 280 g;
- eztia - 20 g;
- krema - 500 g;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
- Olioa, eztia eta soda irakiten dira.
- Gehitu arrautza, 80 g azukre eta irina.
- Pasta 5 pastelak eta frijitu zartaginean.
- 200 gramoko azukre eta krema krema batekin lubrifikatu.
"Ryzhik" tarta multivarialean
"Ryzhik" Tarta esne kondentsatua multivariate batean lanpetuta etxekoandreak egosten sukaldaritza errezeta soilarekin egongo da. Horrenbestez, probako osagai guztiak nahastu beharko dituzu, masa ontzi batean sartu eta "Hornikuntza" moduan 90 minutuz jarri. Moztu pastela lau segmentutan, bakoitza gurina-loditutako krema batekin, biltzeko eta 2 orduko hotzarekin.
osagaiak:
- arrautza - 4 pieza;
- irina - 200 g;
- azukrea - 165 g;
- eztia - 60 g;
- soda - 10 g;
- esne kondentsatu egosia - 380 g;
- olioa - 250 g.
prestaketa
- Arrautzak, azukrea, irina, eztia eta soda nahastu orea.
- Egosi 90 minutu.
- Tarta moztu 4 ataletan.
- Esne kondentsatua eta gurina lubrifikatu.