Egia esan, mahaiaren jaiotzara ohiko ohiko txuletak besterik ez direla ohartzen. Baina osagai batzuekin apur bat dibertsifikatzen badituzu, ez da haragi jateko jatekoa baino okerragorik. Gaur egun esango dizut nola moztu "Snowdrifts" moztu eta sorpresa gonbidatuak jatorrizko plater batekin.
Haragiak "Sugrob"
osagaiak:
- haragi xehatua - 600 g;
- patatak - 3 pieza;
- xanpain freskoak - 200 g;
- bonbilla - 2 pieza;
- Barietate gogorreko gazta - 100 g;
- maionesa - 100 ml;
- espeziak.
prestaketa
Ondoren, jarri haragia, ontzi bat, gatza eta nahastu. Bonbilla garbitzen dugu, kuboetan zapaldu eta harekin konbinatu. Ondo nahastu guztia eta prestatutako beteak txokolate tarta txikiak osatzen ditugu. Paperarekin estalitako xafla batean lanak ezartzen ditugu. Orain patatak garbitu egiten ditugu, grater handi bat igurtzi eta apur bat xehatu mahai bakoitzean.
Denboraldia piperarekin eta maionesa etxeko geruza fin batekin estalita. Champignons prozesatzen dira, fin-fin txikituta eta landare-olioa xerra, podsalivaya dastatzeko. Ondoren, onddoen esnegaina zabalduko dugu hurrengo geruzarekin, gazta birrindua hautseztatu eta platera 180 gradutara berotu arte. "Sugrob" zaporeko labean ordu erdi bat prestatzen dugu eta mahai gainean jarri eta belar freskoekin apaindu.
Txuleta "Sugrobe", labean labean
osagaiak:
- haragi xehatua - 700 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- muffins - 400 g;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- gazta - 100 g;
- maionesa - zaporea;
- espeziak.
prestaketa
Hasteko, zuk eta biok haragi egin beharra dut. Horretarako, haragia prozesatu, garbitu eta lehortu egiten da. Bonbilla garbitu eta erdia moztuta dago. Ondoren, haragia mozteko haragia pasatzen dugu, tipulak, podsalivayem eta piper dastatzeko. Ondoren, prestatutako zatiaren zati bat moztu egingo dugu
Orain, azenarioak garbitzen ditugu, lehortu eta landare olioan pasatu. Ondoren, perretxikoak prozesatzen ditugu, xukatu eta frijitu frijitu batean. Ondoren, azenarioak lehen azenarioak zabaltzen ditugu, ondoren perretxikoak eta patatak birrindua. Apur bat podsalivaem guztiak, maionesa sareta batekin estali eta gazta birrindua guztiz hautseztatu. Txuleta "Sugrob" jarri dugu labean 30 minutuz, eta 180 gradu inguruko tenperaturak gazta urtu arte.