Kakahueteak nola prestatu dituen aztertu ondoren, guztiek aukera izango dute beren merienda gogokoena jan dezaten, gustu horien ezaugarriak analogiko erosketak baino askoz ere altuagoak direlako. Tastier eta nut tarta bat lortzeko, norberak egindako gehigarri bat erabiltzen baduzu.
Nola frijitu kakahueteak?
Ez dago kakahuete errea prestatzeko modu bakarra, eta bakoitzak bere interpreteak topatuko ditu eta balioetsiko da.
- Fruitu lehorrak biltzeko metodo baxuena, beharbada, frijitu zartagin batean frijitzen da. Garrantzitsua da itsasontzi bat izatea beheko lodiera duen eta pareta altuekin, burdina hobeto esanda.
- Ez da gutxiago ezaguna kakahueteak labean labean ateratzen. Kasu honetan, garrantzitsua da tenperatura erregulazio egokia ikustea eta haizearen prozesamenduaren gomendatutako denbora gainditzea.
- Mikrouhina badaude, intxaurrak marroi ditzakezu eta berarekin. Gogoan izan behar da lehengaiak gailuan jarri behar direla soilik hezetasunean.
- Kakahueteak nola prestatu ikasteko, garrantzitsua da gogoratzea azken emaitza nagusiki lehengaien kalitatearen araberakoa izango dela: fruitu lehorrak freskoak izan behar dira, ez dute usain desatsegina usainik eta gustu bitxia.
Nola frijitu zartagin batean kakahueteak?
Xehetasun gehiagorako frijitu zartagin batean frijitu. Kalitatezko oinarrizko osagaien eta plater egokien erabilgarritasuna zaindu ondoren, gomendio klasikoak modu kualitatiboan betetzeko aukera izango da.
- Intxaurrak garbitasunaren eta kalitateari buruzko ziurgabetasuna baldin badago, ur korrontean garbitu aurretik, likidoak xukatu, eskuoihal lehorra edo lehorra uzten du, kakahueteak geruza batean napkin batean zabaltzeko.
- Gurina xehatu zartagin batean zartagin batean zartagin batean frijitu eta lehenik lehortzen utzi eta berotu egiten da sua lasai eginez.
- Ondoren, beroa ertainera handitu eta 15 minutu inguruko nahasketa etengabe nahastu edo nahi duzun gustuko lehenengo laginketa arte.
- Kakahueteak zartaginean frijitzen direnean, plater batean edo paperezko poltsan bota eta erabat hozten da.
Nola frijitu kakahueteak labean?
Are errazagoa kakahueteak prestatzea labean. Kasu honetan, intxaurrak nahastu ditzakezu bero tratamenduan zehar pare bat aldiz.
- Kakahueteak aurpegian garbitzen dira ur korronte baten azpian, drainatu eta lehortzen uzten dute, ehun ebaki edo paperezko eskuoihal batean zabaldu ahal izateko.
- Pour prestatutako lehengaia gozogintza orri bat geruza batean eta tokian labean batez besteko mailan.
- Lehortzeko eta frijitzeko gailuaren tenperatura 160-170 gradu artean mantendu behar da.
- Nut masa prestatzeko denbora alda daiteke hasierako hezetasuneko edukiaren arabera eta 10-15 minutu behar izaten dira. Merienda prestatzea lagin metodoa zehazten da.
Nola frijitu kakahueteak mikrouhin labean?
Hurrengo atala mikrouhin labean kakahueteak behar bezala prestatzen ez dituztenentzat da. Metodo hau azkarrena eta errazena da.
- Fruitu lehorrak garbitu eta, lehortzen ez direnean, bustita dagoenean, kristalezko ontzi batean isurtzen da, mikrouhin labean erabiltzeko egokia.
- Bidali edukiontzia gailura potentzia handiko eta 5-10 minutuz egosten, gailuaren gaitasunen arabera.
- Eskuila kakahueteak lehen aldiz mikrouhin batean, mokadu bakoitzaren irakurketa maila ebaluatu, prestatzeko unea galdu gabe eta fruitu lehorrak gehiegizkoak izateko.
Nola frijitu kakahueteak shellan?
Kakahueteak gurinarekin prestatzeko beharra badago, kasu honetan mikrouhin labea uko egiten dute eta gainerako bi metodoen artean aukeratu: frijitu edo labean.
- Zuritu gabeko fruitu lehorrak ez dute derrigorrezko garbiketa behar. Hala ere, lehengaiak aztertzen direnean, kutsadura ikusgaiak azaltzen direnean, hobe da uretan pasatu eta lehortzen den produktua.
- Zartaginean zartagin batean zartaginean 30 minututan kakahueteak erretzen dira, nahastu nahasketa masaren masa, ontziaren behealdean geruza bakarrean estaltzen duena.
- Labean, intxaurrak zurituago egosi dira azkarrago: 170 gradutan, frijituak 15 minutu bakarrik hartzen ditu. Horretarako, kakahueteak dituzten kutxak xafla baten gainean zabaldu eta gailuaren erdiko mailan jartzen dira.
Nola frijitu kakahueteak gatzarekin?
Ondorengo gomendioak garagardoak gazi-kezkak nola frijitu ditzakezu. Horretarako, fruitu lehorrak gustura gehituko dira, olio tanta batzuk zartaginean sartuz eta ondo nahastuz. Zure eskuetan koipezko produktuei buruz nahi ez baduzu, erabili ideia hori, errezeta honetan ezarritako ñabardurak.
osagaiak:
- kakahueteak - 200 g;
- ura - 1 koilaratxo;
- gatza - 0,5 tsp.
prestaketa
- Kakahueteak ureztatzen dira, lehorrak eta lehorrak zartaginean sartzen dira.
- Intxaurreko masa frijitu 15 minutuz, eskuak igurtzi, zuritu azala zuritu.
- Kakahueteak xerratan itzultzen dira.
- Gatza disolbatu uretan, kakahueteetan bota eta frijitu hezetasun guztiak lurrundu arte.
- Kakahuete errea txigortuak plater batean zabaltzen dira, erabat hozten eta gozatu ahal izateko.
- Antzeko modua labean mokadu bat prestatzen ari da. Mikrouhin labean frijitzen denean, erabili kakahueteak zurituta, gatza gatzarekin nahastuz egosi aurretik.
Kakahuete errea birrindua
Askotariko kakahueteak edo xehatuak sarritan postreak, gozogintza mota guztiak gehitzeko erabiltzen dira. Eta errezetak daude, non pralina kakahuete xehatua birrindu behar den . Fruitu lehorrak bakarrik ez bezala, gehigarri hau prestatuagoa da eta pazientzia eta denbora librea behar ditu.
osagaiak:
- kakahueteak - 150 g;
- azukre granular - 230 g;
- Landare olioa - 20 ml;
- intxaurrondoa (aukerakoa).
prestaketa
- Kakahuete zuritu eta xehatua krema kolorearekin frijitzen da eta olio pergaminoen hosto edo silikonazko estalkian zabaldu.
- Olio kazola azpian, bete azukrea eta berotu sukaldean, kristal guztiak desegin arte.
- Ondoko karameluak nahaspila bete ezazu, izoztu ezazu.
- Zuritutako xafla hautsa eta irabiagailuan apurtu irabiagailu fina edo krematsua gehitu arte, gurina apur bat gehitu nahi izanez gero.
Koko olioa koko-zukuan
Gozokiak egiteko benetako tratamendua koko-koko kotoiz betea dago. Nahiago baduzu fruitu lehorrak frijitzeko, krema koloretako produktua erosteko. Postreak dastatu ahal izango dituzu kakahueteetan glazearen hozte eta gogortzeak egin ondoren, silikonazko estalkian erosoena den moduan.
osagaiak:
- kakahueteak - 500 g;
- koko esnea - 100 ml;
- azukre hautsa - 250 g;
- azukre granularra - 150 g.
prestaketa
- Fry zurituta zuritu, freskoa.
- Azukrea koko azukrea nahastu eta loditu arte.
- Pour koipeen silikonazko alfonbra batean zabaldutako glaze pixka bat hozten, azukrea hautseztatu eta azukre hautseztatu eta guztiz solidotu.
Baratxuri kakahuete frijituak
Espezia mota guztietako intxaur errea gehituz, garagardo edalontziaren gaineko pikantea bikaina lortuko da. Gozamen bereziarekin, baratxuri egositako pintxoren ezaugarriak hautematen dira. Horretarako, gatzarekin egindako kakahueteak landare granularrak lehortu egiten ditu, askotan piper beroa eta beste espeziak dastatzeko.
osagaiak:
- kakahueteak - 500 g;
- oliba olioa - 20 ml;
- Baratxuri lehorrak - 1,5 tsp.
- piperra, curry edo bestelako espeziak - dastatzeko;
- Gatza - 1 koilaratxo edo dastatzeko.
prestaketa
- Olioan frijitu espeziak eta baratxuri segundo batzuk.
- Egosi intxaurrak eta jarraitu frijitzeko 2 minutu gehiago, nahastuz.
- Podsalivayut intxaurrak, gozogintza xafla bat zabaldu eta 160 gradu egosi.
- 10-15 minutu igaro ondoren, kakahuete errea prest egongo da prest.
- Banatu plaka batera eta erabili aurretik guztiz hozten.
Peanuts azukrea errea
Azukrerekin kakahuetara frijitzeko goxoa den jakiteko jarraibide gehiago. Ondorengo postrea hain goxoa da, ezinezkoa den guztia aztarnarik gabe jateko tentazioa aurre egiteko. Hau gogoratu behar da pisua ikusten dutenek, jaki horren zati baten kaloria edukia oso handia delako.
osagaiak:
- kakahueteak - 1 beira;
- azukre granular - 0,5 kopa;
- ura - 50 ml.
prestaketa
- Kakahueteak zartaginean frijitzen dira krematsua.
- Intxaurrak bortizki eta intentsitatez hasten hasten direnean, azukrea urarekin prestatutako nahasketa isuri egiten da.
- Masa frijitu, etengabe nahastuz espatula batekin, hezetasuna guztiz lurruntzen den arte, azukre kristalak dituzten azkoin bakoitzaren estalkiak adierazten duen arte.
- Postrea plaka batean ateratzen da, erabat hozten da.