Frijitu gazta tartaentzako errezeta klasikoa gosaltzeko bihotzerako aukera sinplea eta zaporetsua da, etorkizunean erabiltzeko prest egon daitekeena. Syrnik-en osaera oso erraz aldatzen da eta, beraz, noizean behin ohiko jakiaren aldakuntzak gero eta gehiago alda ditzakezu.
Gazta-gazta gazta - frijitzeko errezeta sinplea
Gazta pastelak gaztazko gazta egiteko oinarrizko gehigarri aromatikoak vainillina da. Errezeta honetan, bai hautsa eta likidoa ateratzeko, bai banilla osoko barazkiak erabil ditzakezu.
osagaiak:
- gaztanbera - 545 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 55 g;
- banilla extract - koilara 1/3;
- limoi azala;
- irina - 75 g;
- hautsezko gozogintza - ¼ Tsp.
prestaketa
- Sagarrondoak zartagin batean frijitu aurretik, hobe da gaztanbera igurtzi, koherentzia iraunkorra lortzeko nahian. Erabili sieve edo irabiagailua irabiatu masa.
- Etxeko gazta homogeneoari azukre arrautza, bainila eta limoi erdi bat zatituta gehitu.
- Bata ezazu sardexka edo nahastailea. Bestalde, osagai lehorren gainerako osagaiak konbinatu eta kupulan oinarritutako zatietara bota.
- Eskuz moztu eskuak eta landatu olioarekin, ondoren, moztu nahasketa zatiak gaztaz egindako pastetan eta frijitu bi aldeetan bero ertaineko xehatu arte.
Zerbitzatu jam, saltsa goxoak, errea edo krema garratza.
Errezeta klasiko bat gazta tarta frijitu batean manga batekin
Gazta masa elkarrekin itsatsi ahal izateko osagaiak ezin du irina izan, baina semola. Kontutan izan syrniki hauei buruz ohiko ohiturak baino apur bat gehiago esleitu behar zaiela, mankeak hezetasuna xurgatzeko denbora ematen baitu.
osagaiak:
- gaztanbera - 470 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 95 g;
- semola - 1/3.
- hautsezko gozogintza - ½ st.
prestaketa
- Arrautzak eta azukrea xaboi zurixka lush bihurtzen dira, osagaiak whipping nahastailea batera.
- Pour krematsua masa lortzeko homogeneoa, birrindua cottage gazta eta whisk berriro elkarrekin.
- Pour mangoan, eta irabiatu ondoren, utzi nahasketa stand 20 minutu inguru, beraz croup denbora gehiegizko hezetasuna xurgatzeko.
- Amaieran, gehitu gozogintza hautsa eta ondo nahastu osagaiak.
- Frijitu gazta nahasketa zatiak bi aldeetan lizitazio arte.
Errezeta gazta tarta olioarekin frijitu gabe
Syrnik-en bertsio kaloriko txikiagoa prestatzen ari bazara, gantz gutxi duen edukiarekin errezeta bat gomendatzen dizugu. Aukeratu gantz gutxiko gazta gazta eta erabili zartagina antiprigyarnym estaldurarekin, errezeta hori praktikara itzultzeko.
osagaiak:
- gantz gutxiko gaztanbera - 490 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 75 g;
- irina - 55 g;
- vainillin pixka bat.
prestaketa
- Bete arrautzak batera azukrea eta bota arrautza masa txerri gazta.
- Pour vanillin pixka bat eta whipping errepikatu.
- Osagaiak masa homogeneoan elkartzen direnean, irina bota, ondo irabiatu eta zartagin batean frijitu olio gabe, arte-pastillak marroi bakoitzera arte.
Gazta krematsua frijitu batean
osagaiak:
- gaztanbera - 2 elementu;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 55 g;
- hauts gozogintza - 2/3 tsp.
- bainila extract - 5 ml;
- eztia - 15 ml.
prestaketa
- Konbinatu ontziaren osagai guztiak jarri eta masa trinko uniforme maximoa lortu arte.
- Irina edo manga pixka bat bota aparteko plater batean.
- Zatitu gazta masa zatiak eta eratu bakoitza, ertzak hautsez frijituz.
- Preheat frijituarekin landare-gantzarekin eta xerrak frijitu bi aldeetatik zuritu arte.