Oilaskoarekin egindako kazola irtenbide bikaina da afari gozo eta nutritiboentzat, eguneroko edo afari-festa bat egiteko. Plater hori prestatzeko bertsio posibleen aldakortasun eta ugaritasunaren deigarria da, bakoitza bere modura gozoa eta erakargarria baita.
Nola kazola oilaskoarekin egosi?
Oilasko kazola fin-fin txikitutako edo bihurritutako xerrak, izterrak edo hankak prestatu daitezke. Janariaren zaporea hobetzeko gomendio sinpleak lagunduko ditu.
- Haragizko mozketak erabiltzean, hobe da espeziak, espeziak, maionesa, gurina, soja-saltsa eta bestelako gehigarriak gehitzea.
- Oilaskoa patata, pasta, perretxikoak, barazkiak, zerealak eta gazta kremak nahasten dira.
- Osagaiak lotzeko geruzak krema garratza, maionesa, arrautzak edo gazta txip nahasketak erabiltzen dituzte.
Oilasko xehatuta kazola
Gozogileekin eta oilaskoarekin alderatuta, aldi berean gosari goxoak eta gozoak, haragi xehatuarekin barazki sorta desberdinak prestatzen badira. Betegarri gisa, erabili brokolia edo azalorea, piperbeltza bulgaria, tomate freskoa, kalabazina edo berenjena, osagaiak aukeratzeko, belarretan osatuz.
osagaiak:
- oilasko xehatuta - 1 kg;
- aza kolore - 200 g;
- Bulgariera piper eta azenarioak - 100 g;
- tomateak - 4 pcs;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- berdeak - 1 sorta;
- krema garratza - 5 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 3 pieza;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
- Nahastu porrua aza, txikitutako azenarioak, piperrak, tomateak eta berdeak dituzten infloreszienteekin.
- Gehitu arrautzak, gazi-krema, gatza, piperbeltza eta irina oinarrian, nahastu eta olio-forma batera eraman.
- Oilasko kazola labean egosi 180 gradutan 20 minutuz eta bestea gabe.
Oilaskoarekin eta patatarekin kazola
Beti gozoak eta ahuntzek oilasko xerra xerra bat izango dute, patata egosita. Arrazoizko barazkiak moztu egin behar dira ahalik eta gutxien, xerra ondo labean eginda, eta plater samurrak eta mamitsuak bihurtzen dira. Krema garratza eta maionesa errezeta truka daitezke, osagai bakarra erabil dezakezu.
osagaiak:
- oilasko xerra - 700 g;
- patatak - 1 kg;
- Tipulak - 150 g;
- gazta - 250 g;
- baratxuria - 3-4 hortzak;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperbeltza, curry, belar italiarrek.
prestaketa
- Haragi moztu da, maionesa, baratxuria, curry, gatza eta piperbeltza nahastu eta 30 minutuz utzi.
- Patatak moztu xerra finetan, nahastu krema garratz eta belarekin, jarri formulario batean, tipula, haragi eta gazta geruzekin batera.
- Oilasko patata-ogia labean 50 minutuz labean egosi da, gazta eta 10 minutuz labean jarri.
Oilasko eta perretxiko kazola
Zapore eta usain bereziki aberatsa kazola egosia da, perretxikoekin eta oilaskoarekin. Nahi izanez gero, plateraren osaera zabaldu daiteke patata-geruza, tipula edo askotariko piperbeltza bulgaria, kalabazina edo berenjena gehituz, krema garratza eta gazta artoaren zerbitzura handituz.
osagaiak:
- oilasko xerra - 500 g;
- perretxikoak - 300 g;
- tomateak - 2-3 pieza;
- gazta - 200 g;
- krema garratza - 200 g;
- olioa - 20 ml;
- baratxuri - 2 hortz;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
- Oilasko betuna, gurina, baratxuria eta espeziak nahastuta, lehen geruzaren gainean jarri.
- Ondoren, tomateak edo xerrak zabaldu eta, ondoren, perretxikoen zaporea.
- Krema garratza gazta birrindua nahasten da, ondu eta azken geruzarekin banatzen da.
- 200 graduko gozogintza 40 minutu igaro ondoren, perretxiko eta gazta oilasko kazola prest egongo da.
Okela eta oilaskoa labean kazola
Okela oilaskoarekin, hurrengo errezeta baten arabera egosi ondoren, janari sinple eta zehatzei buruzko ideia asko aldatu egingo dira. Bidezko barazki eta barazkiei banakako laguntzarekin eta krema duten arrautza betez osatuz, laudorioak merezi dituzten plater goxoak lor ditzakezu.
osagaiak:
- oilasko xerra - 700 g;
- pasta - 500 g;
- arrautzak, tomateak eta pepinoak saltsan - 4 piezak;
- gazta - 200 g;
- krema edo krema garratza - 200 g;
- maionesa - 150 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- olioa eta berdeak - 3 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, onduak.
prestaketa
- Pasta irakiten, nahastu nahasketa krema eta arrautza harrotua, moldea jarri.
- Goitik banatu xerratan eta nahastu baratxuri eta ongi oilaskoarekin, ondoren tomateak pepinoekin, berdeekin eta maionesarekin.
- Zabaldu azalera gaztaz eta 200 gradutara labean jarri.
- 40 minutuz oilasko pasta pasta prest egongo da.
Oilasko eta barazki kazola
Oinarrizko eta azkar prestatzen da eta, aldi berean, barazki-kazola bat egiten du oilaskoarekin, zapore goxoa, elikadurako propietateak eta elikagaiak errazak. Haragiaren laguntzarekin oinarrizko osagaia erabiltzen da brokolia, azalorea ordeztu daitekeena, piperbeltz bulgariera, cherry tomateak osatua.
osagaiak:
- oilasko xerra - 700 g;
- brokolia - 500 g;
- ilarrak eta azenarioak - 100 g;
- gazta - 150 g;
- krema garratza - 200 g;
- salda - 400 ml;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperbeltza, gurina, gozagarri.
prestaketa
- Egosi frijitu xerratan olioz, irina gehitu.
- 2 minutu igaro ondoren, salda bota, berotu 5 minututara arte, krema garratza eta ongi nahastu.
- Brokolia eta azenarioak 5 minutu eginda daude molde batean.
- Barazkiak hautseztatu piperekin eta ongiekin, saltsa bota haragian, pritryshivayut gazta, labean igortzen da.
- 20-30 minutu igaro ondoren, brokolia eta oilaskoa prestatzeko prest izango da.
Arroza eta oilaskoa labean kazola
Amazing aromatikoak, elikagarriak eta elikagarriak, arroza eta oilaskoa kazola ditzakete. Aroma berezi bat gehituko zaio hirugihar ketuaren konposizioari gehitutako elikagaiak, eta turmericek usain berezia izango du. Nahi izanez gero, haragi betegarria belar fresko fin-fin txikituekin gozatu daiteke.
osagaiak:
- oilasko xerra - 600 g;
- arroza - 200 g;
- brisket edo hirugiharra - 100 g;
- gazta - 200 g;
- krema garratza eta esnea - 100 g;
- arrautza - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- tomateak - 2 pcs;
- turmeric - 0,5 tsp.
- gatza, piperbeltza, gurina, gozagarri.
prestaketa
- Arroz arroza egosia gurina, azenarioa.
- Bete frijitu oilaskoa, denboraldian, gehitu tomateak, frijitu beste 2 minutu.
- Haragia bi arroz geruzen artean beteta edukitzea.
- Esnea, krema garratza, arrautza eta gazta birrindua nahastu, goitik banatu.
- 40 minutuz 200 graduetan, oilasko kazola prest egongo da.
Kalabazin labean oilaskoarekin
Afari edo afari osasuntsuetarako plater erraza eta dietetikoa prestatu daiteke, hurrengo errezeta honen gomendioetan oinarrituta. Kalabazin eta oilasko kazola labean gutxiago uretan egongo da, gatza eta piperra masa zutik jarri eta ondoren, arreta handiz estutu ezazu gehiegizko zukuaz.
osagaiak:
- oilasko xerra - 800 g;
- zucchini - 1 kg;
- gazta - 100 g;
- krema garratza - 150 g;
- arrautza - 4 pieza;
- Tipula - 2 pieza;
- baratxuri - 3 hortz;
- mostaza - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piperra, olioa, espeziak.
prestaketa
- Oilaskoa mostaza, baratxuriarekin nahastuta dago eta 2 koilarakada krema garratza gehitu eta 30 minutuz utzi.
- Kalabazin ehotzeko grater batean, podsalivayut, zukuetatik estutu.
- Landare-masa nahastu oilaskoa, tipula frijituak, arrautzak, molde batean zabaldu.
- Azukrerekin lubrifikatu krema garratz eta labean 40 minutuz, sukaldaritza gazta amaitu baino 10 minutu lehenago.
Oilasko gibeleko kazola
Truly erregeak zapore eta elikadura ezaugarriak labean oilasko gibeleko kazola bat izango da. Kasu honetan, masa hepatikoa, tipula-azenarioa frijitutako geruza batekin osatua dago. Horren ordez, nahiago baduzu, patata purea, pasta egosia, perretxikoak eta barazki mota guztiak erabil ditzakezu.
osagaiak:
- oilasko gibela - 500 g;
- Tipulak eta azenarioak - 3 pieza;
- semola eta esne - 0.5 betaurreko bakoitza;
- gazta - 100 g;
- olioa eta ogia - 3 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Gibela bihurritu egiten da haragi-moldean, esnearekin eta mangoarekin nahastuta, espeziak, ordubetez utzita.
- Tipula frijitu azenarioekin, denboraldian.
- Forma olioarekin lubrifikatzen da, ogiarekin alderatuta, gibeleko oinarrizko geruzak eta landare frijituarekin.
- Gazta eta labean hautseztatu 180 graduko 30-40 minutuz.
Pancake kazola oilaskoa eta gazta
Cookie hauek honako gomendatuekin: krepearekin krepearekin krepeen miresleek baloratuko dituzte, errezeta pertsonalizatu eta ez egiaztatutako errezeta prestatzeko. Perretxikoen ordez betetzean barazkiak gehitu ditzakezu, eta beste espinakak beste berdeekin.
osagaiak:
- krepeak - 12 pieza;
- oilasko xerra - 400 g;
- perretxikoak - 300 g;
- espinakak - 1 sorta;
- gazta - 200 g;
- krema garratza - 150 g;
- Tipula - 2 pieza;
- gatza, piperra, olioa, espeziak.
prestaketa
- Tipula frijitu gurina eta perretxikoak.
- Gehitu krema garratza, aurretik oilasko egositako txikituta, lehenago spiced batean frijitutako espezietan, zaporea zaporez gozatzeko.
- Bete emaitza pancake betegarria, tutu hodiak eta ongi moldatu moldean.
- Mugitu pancake erroiluak gazta eta labean 200 gradutan 20 minutuz.
Landa gazta kazola oilaskoa
Txerri gaztaineko oilasko kazola delikatuena dieta-bertsioan prestatzen da, gantz gutxiko esnekiak edo gantz-eduki tradizionalak dituzten elikagai eta elikadurak elikatzen badituzu. Edonoiz gustuko duzu gustuko duen edozein bertsio eta betirako menpekotasuna emango du.
osagaiak:
- gaztanbera - 0,5 kg;
- oilasko xerra - 300 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gazta - 100 g;
- baratxuri - 3 hortz;
- berdeak - 1 sorta;
- gatza, piperra, onduak.
prestaketa
- Kubo txikietan oilaskoa moztu, gaztanbera, arrautza, baratxuriarekin nahastuta.
- Gehitu gazta birrindua, espeziak, berdeak, gatza, piperra zatiaren oinarri erdia.
- Zabaldu masa koipetsua forma batean, gazta bota eta 30 gradutan 200 minutuz labean.
Oilasko kazola multivariate batean
Anana eta gazta oilaskoarekin egindako kazola modu tradizionalean prestatu daiteke labean edo multivasar batean, eta horretarako, atal honetako gomendioak erabili behar dituzu. Anana ontzi edo freskoa izan daiteke. Nahi izanez gero, patatekin ordezkatu ahalko dira.
osagaiak:
- anana - 200 g;
- oilasko xerra - 400 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- Tipula - 2 pieza;
- krema - 250 ml;
- gazta - 100 g;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperbeltza, gurina, gozagarri.
prestaketa
- Osagai guztiak dadoetan mozten dira.
- Gehitu arrautza-krema zapore nahasketa, jarri masa katilu batean.
- Tira gazta eta egosten "Bake" ordu 1an.