Banana - fruta orokor bat da, oinarrian gozogintza egiteko banana krema prestatu ahal izango duzu, etxeko sukaldaririk aspergarriena eraldatu baita. Fruta-barazkiak pastelak, pastelak eta bestelako gozogintzez beteta daude eta hainbat plater desberdinak alda ditzakezu eta banana krema postrea ere egin dezakezu.
Nola egin banana krema?
Mousse fruta hobea da sendoa eta gehiegi ez gehiegi hartzeko. Zirkuluetan moztu daitezke, sardexka batekin kneaded, nahastailea xehatu. Nahiz eta bizitako etxekoandrea zaila da banana krema prestatzea, mamia azkar ilundu eta gris bihurtzen da. Kasu honetan, honako hau aholkatu dezakezu:
- Sartu beste fruitu gazi (limoi, sagar, pomegranate, laranja, karea) edo azido zitrikoa.
- Gurina-krema gehitu berehala, dentsitatea eta leuntasuna gehituko dira.
- Errezeta batzuek krema-sukaldaritza laburra eskatzen dute, bainu lurrunetan hobe da hori egitea.
Banana tarta krema
Galiziako pastela duen banana-krema duen abantaila nagusia pastelak azkar bustita daude eta gozogintza oso mamitsua, samurra eta biguna izaten da. Arrautza esne-masaren ordez, beste fillers erabil ditzakezu, adibidez, krema gazta, esne kondentsatua, krema koipeak.
osagaiak:
- bananak - 200 g;
- azukrea edo hautsa - 2 tbsp. l.
- arto-almidoia - 1 tbsp. l.
- esne edo krema - 2 edalontzi;
- gorringoa - 4 pieza;
- Gurina - 2 tbsp. l.
prestaketa
- Esnea nahastu, arrautzak, artilezko almendra batekin.
- Preheat, ez ezazu irakiten utzi.
- Hozten
- Fruta patata purea gehitu krema eta nahastu.
Banana eta esne kondentsatua duten krema
Banana krema esne kondentsatua edozein gozogintza apaingarri izango da. Bere gozotasunagatik, atsegin duten umeak, postreak gozokiak eta txokolateak baino askoz baliagarriagoak direnez, frutak potasioa, azido askorbikoa eta beste oligoelementuen elementuak dituelako. Janari hau eta figura jarraitzen dutenek jan ditzakezu: esne kondentsatua egosi eta bananak kaloria, baina ez oso koipetsua.
osagaiak:
- esne lurrundua - 200 g;
- bananak - 200 g;
- Gurina - 200 g.
prestaketa
- Hartu beharrezko osagai proportzio berdinetan, esate baterako, esate baterako, esate baterako, beste osagai batzuen berdina izan behar duzu.
- Fruituek zuritu eta bigundu egiten dute smoothie leuna, pikorrik gabe.
- Gurina nahastu eta irabiagailua nahastu.
- Ez gelditu whipping, gehitu kondentsatutako esnea olioari, gero bananak.
Krema garratz tarta banana krema
Krema garratza, baina argia, gantz gutxiko krema eta banana krema, ia etxekoandreak eskuz egiten dituen produktuen arabera egin daiteke. Pastel baten apaintze bihurtzen da galleta edo errea. Are gehiago, goxoa izango da, azukre hauts soil baten ordez berezi bat ateratzen baduzu eta fruta masa gehitzeko.
osagaiak:
- koipe gantz altuko krema garratza - 350-400 g;
- azukre hautsa - 150 g;
- limoi zukua - 2 tbsp.
- bananak - 300 g.
prestaketa
- Jarri gazi garratza gaza batean, poltsa ("bonba") eratu eta gauean ontzi gainean zintzilikatu.
- Banana mash, pour limoi zukua, estali hautsarekin.
- Banana krema krema garratza nahastuta eta nahastailea irabiatua.
- Ordu erdi hozten jarri.
- Beat aurretik erabili.
Landa-gazta eta banana krema
Gazta-pastela eta banana-krema egiteko gailetako tarta eta brewed pastelak erraz eta airy dirudi eta ez du kalterik egingo, dietak behatzen dutenentzat jainkosa bihurtzen baitu, baina gozokiak nahi ditu. Masa goxoa prestatua ere postre independente gisa erabil daiteke.
osagaiak:
- gaztaina - 200 g.
- bananak - 200 g.
- kefir - 150 ml.
- azukre hautsa - 50-80 g.
- limoi azala - 10 g;
- limoi zukua - 1 tbsp. l.
prestaketa
- Konbinatu ontziaren osagai guztiak jarri eta irabiatu masa uniformea osatu arte.
- Freskatu orduko erdi-masa.
- Nahi izanez gero, almendrako petaloak, txokolatea edo kokozko txirbila, gailetak bota ezazu.
Banana errea
Banana batekin errea etxekoandre arrakastatsuaren sekretua da. Hau unibertsala da, sukaldaritza-lan oso erraza izan daiteke pastela, muffins eta pastelak betez beteta, saskiak betez eta postre independente gisa, edo ogia jam bezala zabaldu dezakezu. Kaltzun erdi koilaratxo bat gehitzen duzunean, platano krema gozoagoa egongo da.
osagaiak:
- bananak - 2-3 pieza;
- esne - 400 ml;
- bainila azukrea - 1 tbsp. l.;
- azukrea - 2-3 tbsp. l.;
- Gurina - 25-35 g.
prestaketa
- Esnea gurina eta irakiten irakiten bero baxuan nahastu arte.
- Gehitu bainila azukrea eta ohiko irakiten loditu arte.
- Bananak zuritu eta nahastu berriz, berriro irakiten.
- Banana errea prest dago masa loditu eta esentzia koherentea lortzen denean. Itzali sukalde eta hozten utzi.
Krema banana krema
Ez utzi inor axolagabe banana eta gantz krema. Fruta egokia ere helduak dira, beraz, are hobea izango da. Banana krema krema bat erabili dezakezu pastela geruza gisa edo beste postre gisa balioko du (goxoa izango da fruta tropikalak masa gehitzen badizkio).
osagaiak:
- bananak - 2 pieza;
- gelatina hautsetan - 5 g;
- krema 30% - 700 ml;
- azukre granularra - 50-60 g.
prestaketa
- Gelatina beratzen 50 ml ur gutxi barru minutu batzuetan.
- Preheat gelatina kristalak erabat desegiten arte.
- Onartu masa hozteko.
- Bitartean, irabiatu krema.
- Fruta bota purearen koherentziaz. Gehitu azukrea eta whisk handia.
- Nahastu masa nahasian arretaz, gehitu gelatina.
Banana krema gazta
Italian krema moussea mascarpone gure herrialdeko arraroak izan ohi da, baina gaur egun supermerkatuko dendetan gehien saltzen da. Beste gazta batzuetatik onuragarriak, gantz gutxiko koherentzia eta leuna den zapore distiratsua bereizten dira. Banana krema mascarpone batera gourmets nahiz mesedez. Olioz apaindu daiteke, pastelak gehitu eta pastel gozoak egin.
osagaiak:
- mascarpone gazta - 0,5 kg;
- koipe handiko edukiontzien krema - 280-300 ml;
- banana - 1 pieza;
- azukre hautsa - 10-20 g.
prestaketa
- Osagai guztiak irabiagailuan bereizi behar dira, krema tenperaturan egon behar den bitartean.
- Hautsa hautseztatu eta gaztaz nahastu.
- Biratu berriro.
Banana txokolate krema
Txokolatezko krema banana postre aproposa da. Urte askotan konbinazio honek hortz gozoa ekartzen du. "Nutella" alternatibo bat prestatu eta etxean egon daiteke, askoz saskiagoa eta erabilgarria izango da, eta prestaketa minutu gutxiren buruan eramango da. Zaporea hobetzeko, bi koko-hauts koilarakada ere gehi ditzakezu. Banana-txokolate krema hau postre bat bezala jaten daiteke, eta ore batetik pastelak egiteko geruza bat.
osagaiak:
- banana - 2-3 pieza;
- esne txokolatea - 120-150 g;
- limoi edo laranja - 1/2 pieza;
- azukrea - 2-3 tbsp. l.;
- kakao hautsa - 2 tbsp. l.
prestaketa
- Bananak xukatu egiten dira.
- Laranja erdi bat zukua estutu.
- Konektatu bi osagaiak.
- Ondoren pour azukrea, kakaoa, beste 50 ml ur gehitu.
- Jarri moussea suaren gainean eta irakiten jarri.
- Txokolatea ere jarri eta itxaron masa irakitean erabat desegiteko.
- Ezarri guztiz hoztu arte.
Banana gelatina krema
Gelatina duten platerak azkar prestatzen dira, itxura erakargarria duten bitartean. Garrantzitsua da uretan substantzia hori behar bezala desegiteko gai izatea. Gelatina lodiari esker, 50 litro ur litroko hautsa hartu behar da, likidoa, "dardara" - 10 g. Banana eta gelatina duten tarta baterako krema 20-25 minututan bakarrik egin daiteke.
osagaiak:
- krema garratza - 400 g;
- azukre hautsa - 100 g;
- gelatina - 10-50 g (dastatzeko);
- banana purea - 400 g.
prestaketa
- Beat krema garratza eta azukrea (edo hautsa) masa lush batean.
- Gehitu ura eta fruitu purea disolbatutako gelatina.
- Murriztu astiro-astiro leuna arte.
- Jarri irteerako masa hozkailuan, cool.
- Ontzian, zerbitzatu, banana, txokolate, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak apaindu.
Banana Cream Cappeycakesentzat
Alderdien eta harrera onenek irabazi dute azkenik capkake - ederki diseinatutako cupcakes txiki krema kapela eta fruta, fruitu lehorrak eta fruitu gehitu. Cupcakeen banana krema ondo txokolatearen testarekin konbinatzen da. Hala ere, gogoratu beharra dago capcas-en beste fillers-ekin konparatuz, testura likidoa duela.
osagaiak:
- bananak - 100 g;
- gurina - 90 g.
- esne lurrundua - 100 g;
- txokolate cupcakes - 200 g.
prestaketa
- Jarri olioa beroan ordubetez.
- Esne kondentsatua edalontzi batean sartu eta gurina urtuarekin nahastu. Beat.
- Gehitu fruta zurituaren egoera zapaltzeko.
- Dekoratu capcake masa jasotzen, goitik, nahi izanez gero, bota txokolate txip edo kakaoa.