Donuts - Haurtzaroan ezagutzen den jaki bat . Jakina, oso kaloria da, beraz, ez duzu parte hartu beharrik. Baina gauza batzuk ezin dira hondatu figura, baina atsegina ekarriko du. Jarraian erroskilak prestatzeko errezeta klasikoak azaltzen ditugu.
Donuts - errezeta legamiarik gabe klasikoa
osagaiak:
- gari irina - 270 g;
- orea hauts gozogintza - 7 g;
- gurina krematsua - 30 g;
- azukrea - 50 g;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- gatza - ΒΌ koilarakada koilarakada;
- krema garratza 20% gantz - 1 beira;
- ekilore-hazia olioa usaina gabe.
prestaketa
Ontzi batean arrautzak apurtzen ditugu, krema garratza, azukrea, hauts gozoa, gatza, gurina urtu, irina eta nahasketa gehitu. Koilaratxo bat, olioz beteta, orea biltzen dugu eta berotu egiten da olioan. Freskatzeko, urre kolore atsegina behar da. Ondoren, ontzi batean jarri eta, nahi izanez gero, azukre hautsa bota.
Gazta birrindua - errezeta klasikoa
osagaiak:
- gaztanbera - 280 g;
- azukrea - 75 g;
- soda gozogintza - 5 g;
- irina - 215 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza - pixka bat;
- Landare olioa - 400 ml.
prestaketa
Lehenik eta behin, irina gatzatu soda batekin, azukrea, gatza, gaztaina, arrautzak eta nahasketa gehitu. Tamaina txikiko pilotak osatzen ditugu, eta marmolez kolorekoak.
Jogurt on erroskilak - errezeta klasiko bat
osagaiak:
- kefir - 250 ml;
- azukrea - 125 g;
- oilasko arrautzak - 1 pieza;
- irina - 3 edalontzi;
- soda gozogintza - 1 koilaratxo;
- landare olioa.
prestaketa
Kefir, azukrea, gatza eta arrautzak nahastu. Pour 50 ml landare-olioa eta soda bota, irina gehitu eta osagai guztiak nahastu. Zatitu orea 2 zatitan. 1 cm-ko lodiera duen geruza batean moztuko ditugu. Beira batekin katiluak moztu, zirkulu bakoitzaren erdian zulo txikiak egin betaurreko txiki baten laguntzarekin. Orain zartagin batean, olioa berotu egiten da eta geruza gutxienez 1 cm izan behar da. Blanks finkatzen ditugu eta alde batetik bestera frijitzen dira eta, bestetik, prest egon arte. Amaitutako erroskilak paper eskuoihalak jarri gehiegizko koipeak kentzeko, eta gero ontzi batean gehitu eta hautseztatu azukre hautsa nahi izanez gero.
Donuts - errezeta klasiko sinplea
osagaiak:
- irina - 900 g;
- gurina - 110 g;
- legamia lehorra - 12 g;
- oilasko arrautzak 2 pez .;
- vanillina - 3 g;
- ura 100 ml;
- esnea - 500 ml;
- landare-olioa;
- azukrea - 110 g.
prestaketa
Ur epeletan legamia prestatu, azukrea gehitu. Esnea bota dugu, arrautza hautsi, gurina urtu, vainillina eta gatza gehitu. Nahasketa nahastailea nahastailea edo nahastailea nahastu. Irina bota eta ez nahasketa prozesua gelditu. Orain orea utzi eta ordu bat eta erdi utzi eta orea utzi behar dugu. Prozesu hori azkartzeko, edukiontzi bat labean beroarekin probatzeko aukera dago. Eta orea egokia denean, geruza batean geratzen da, lodiera 1 cm ingurukoa eta nahi den tamainako katiluak moztu. Utzi piezak, 2 faktoreren bidez handitzeko. Ondoren, frijitu landare-olio urrezko marroia arte.
Donuts - legamiarik gabeko errezeta klasiko bat
osagaiak:
- irina - 3 edalontzi;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- Gurina - 40 g;
- esnea - 1 beira;
- vanillina - 3 g;
- arrautzak - 2 arrautza;
- olioa frijitzeko.
prestaketa
Irina, hautseztatu hautsa, nahastu eta gero sift. Sugar, gurina eta arrautza leunduak ondo igurtzen dira. Esne apur bat berotu eta arrautza-arrautza nahasketa diluitzeko, pour irina nahasketa hautsarekin, vainillina eta orea oratu. Ondoren, egoera aztertuko dugu orea oraindik makila izanez gero, irina gehiago gehitu eta 0.5 cm-ko geruza lodi bat botako dugu. Zirkuluak moztu eta berotu olioan frijitu.