Urte osoan zehar edari hau gozatu ahal izango da. Izozkiak bete ditzakete edo tea arruntaren zaporea osatzeko. Jam usain eta kolorea aintzat hartzen ditu. Horrez gain, bitamina zati handi bat eta umore ona jasoko duzu.
Pink jam perfektua gozoa erroiluak eta baklava bete - treats horiek guztiak saiatuko dira harrituko!
Nola prestatu tenpa bateko masailez egindako jam?
osagaiak:
- ura iragazi - 175 ml;
- petaloak igo - 95 g;
- limoi zukua - 15 ml;
- azukre granular - 275 g.
prestaketa
Petaloak lehenik ere ez daki nahi ez diren polenaren kentzeko. Garbitu eta patxatu eskuoihal batez. Bidali katilu bat, bota ezazu ehun gramo azukre eta zipriztin bat igurtzi ezazu. Gainerako azukrea ontzi batean isurtzen da, ura bota eta sute txikiena jarri. Utzi almibarretan irakiten 5-7 minutuz, sartu limoi zukua eta nahastu. Hemen, aldez aurretik prestatutako arrosa kolera aldatu eta poliki-poliki nahastu. 15 minutu falta zaizkio fintasun honek, baina ziurtatu eztia bizkortzen. Eltzearen platerak kendu eta hoztu. Pour mermelada lurrintsuetan sartu eta bota. Egun batzuk igaro ondoren, jam dastatu daiteke.
Nola prestatu sukaldaritza baten petaloak marmelada batetik?
osagaiak:
- petaloak igo - 185 g;
- azukrea (zuria, txikia) - 365 g.
prestaketa
Sukaldaritza modu honek bitaminak mantentzea ahalik eta gehien bermatzen du.
Desegiten roses petoak on arrosak, ondo garbitu. Orain hautseztatu azukrearekin eta masa zure eskuekin igurtzi, kristalekin igurzten balitz bezala, petaloak zukua askatzen hasteko. Banatu ontzi batean, estalki tapoiekin estali eta hotzara igortzeko.
Marmelarekin nahasten da tea, edaria zapore harrigarriarekin, usainarekin eraldatzen duena eta onurak gehitzen dituena.
Perretxiko petaloak - antzinako errezeta
osagaiak:
- petalo arrosa - 185 g
- ura - 275 ml
- azukrea - 565 g
- azido zitrikoa - 15 g.
prestaketa
Prestatu banku aldez aurretik, soda batekin garbitu. Puskak esterilizatzeko estalkiak. Arrosa petaloak bota eta ongi garbitu.
Jarri orekaleak edukiontzi egokian, bete urarekin eta bidali suarekin. Masa egosi ondoren, egosi 15 minutuz. Ondoren, gehitu azukrea, irabiatu kristalak disolbatu arte. Egosi bero baxuko ordu erdi batez, nahastuz. Gehitu limonada. Zabaldu latak izugarri distiratsua eta aromatikoa, estali tapioz.
Nola marmelada egosi arrosa petaloak?
osagaiak:
- azukrea (zuria, fina) - 175 g;
- petaloak igo - 165 g.
ziropa:
- ura - 265 ml;
- azukre granularra - 565 ml.
prestaketa
Konbinatu petaloak azukrearekin, dena fruitu leun eta mamitsu batean igurtzi. Orain jarabea prestatzen hasi: ura edukiontzi egokira bota, suarengana bidali eta poliki-poliki, poliki-poliki azukrea bota eta intentsitatea nahastuz. Ondoren, bidali morroi arrosa bat eta prestatu arte nahastu arte, hau da, nahi duzun dentsitatea.
Ondoren, ontzi esterilak tratamendu bikaineko gozoak jarri, itxi itzazu tapak eta hotzak gorde.
Jarri postrea tea postre gisa edo erabili erroiluak prestatzeko betegarri gisa.
Eztiarekin margotutako petaloak
osagaiak:
- eztia likidoa - 95 g;
- ura irakiten - 85 ml;
- petaloak igo - 110 g.
Pure petaloak ura irakiten aldapatsuak bete, bero baxuko sukaldetik ordubete barru. Onartu masa gelan egoteko egun batez. Ondoren, masa arrosa ezti likidoa nahastu, lurrunetan sutan jarri eta irakiten utzi arte nahasketa homogeneoa bihurtzen da. Prest, amazing kolore jam jam sartu pour eta horiek jaurti.