Sandia lurrazaleko gozokiak - jatorrizko gozokiak egiteko modurik onena

Sandia lurrazaleko fruta konfitatuak prestatzen badituzu, askotariko produktua erabili ahal izango duzu, eta zuk zeuk eta zure familiak ezohiko jakiarekin tratatzeko aukera izango duzu. Jasotako gozotasuna erositako gozokietarako aurrekontu alternatiboa bihurtzen da eta edozein edari osatzeko aukera izango du.

Nola prestatu fruitu lehorrak sandia lurrazaletik?

Sandia gozokiak arrakasta izateko, errezeta egokia hautatzeko ez ezik, jatorrizko produktua prozesatzeko teknologian zehaztutako eskakizunak bete behar dituzu.

1. Labean zuritu berdeak garbitu labana zorrotz batekin, eta papera zuritu dadoekin edo kuboekin.
2. Lurrazalek erabil ditzakete pasta gorria edo zati zuria soilik.
3. Hasieran prestatutako xerra 7-10 minututan garbitu zen ur garbi batean, eta, gero, azukre-jarrotan pripuskayut-eko zenbait ontzi batean, aldi bakoitzean masa hozteko eta prestatzeko.
4. Gardentasun xaflak eskuratu ondoren, pergaminoan lehortu egiten dira gela-baldintzetan, labean edo lehorgailu elektrikoan.
5. Sandia lurrazaleko fruta lehorrak prestatzen dira azukre hautsarekin edo azukrearekin hautsez.

Sandia lurrazaleko gozokiak - errezeta errazena

Sasoiko fruta mamitsu mamitsuaren zapore freskoa gozatu ondoren, otorduaren ondorengo hondakinek soilik erabiliko dute sandia lurrazpiko fruta konfitatuak. Proposatutako teknologia laborearen kostu minimoak eta postrerako azken ezaugarri bikainak dira.

osagaiak:

• sandalia lurrak - 2 kg;
• azukre granularra - 2,5 kg;
• ura - 1,5 litro.

prestaketa

1. Sandia lurrazalek kanpoko gogorra zuritu egiten dute.
2. Xukatu garbitu eta 1 cm baino gutxiagoko kubo edo brusochkami lodieran moztu.
3. Hoztu 10 minutuko haria, bahe batean.
4. Ura eta azukrea, almibarretan egosi da, zuritu xerratan.
5. Prestatutako gozogintza fruta sandia lurzoruaren etxean, hiru minutu brew aplikatuz 15 minutu infusio eta hozte ondoren.
6. Azken hozteko ondoren, lurrazalak kolander batean isurtzen dira, drainatzen uzten dute, azukrea hautseztatu eta pergamino zabaltzen dute.
7. Gelan tenperatura eta hezetasunaren arabera, fruta lehorrak lehortzea 2-5 egunetan hartu daiteke.

Fruitu lehorrak sandian koktelak

Sandia lurrazaleko fruitu lehorrak, hurrengo errezeta deskribatuko dira, aurreko teknologiaren antzeko moduan prestatuak, labean azken faseko lehortuak izan ezik. Izan ere, goxokiak sortzeko denbora oso handia murrizten du eta ohikoena baino azkarrago lortuko duzu.

osagaiak:

• sandalia lurrak - 2 kg;
• azukre granularra - 2,5 kg;
• azido zitrikoa - pixka bat;
• ura - 1,5 litro.

prestaketa

1. Zuritu zuritu moztu, 7 minutuz egosi, egosia almibarretan transferitu, azukrea eta ura egosi, zitrikoen azidoa nahi izanez gero.
2. Irakiten masa 3-4 aldiz 15 minutu, bakoitza pieza utzi cool bakoitzean.
3. Kendu xerra almidoiaren xerra labean laberako xafla pergaminoarekin, lehortu haragiaren oliotan 250 gradutako fruta konfitatuak 2-3 orduz.

Soda sandaliak dituzten sasiak

Watermelon gozokiak errezeta bat lehengai lehen irakiten gabe egin daitezke. Kasu honetan, prozedura xerra beratzen du soda gozogintza konponbidean, eta ondoren, beharrezkoa izango da urez beteriko ur likidoa garbitu eta ondorengo almibarretan egosten erabiltzea.

osagaiak:

• sandalia lurrak - 2 kg;
• azukre granularra - 2,5 kg;
• sosa - 2 koilarakada;
• azido zitrikoa - pixka bat;
• ura 3,5 litro.

prestaketa

1. Soda 2 litro urarekin disolbatu eta berreskuratzeko irtenbidea, 4 orduz moztu eta moztutako lurrazalaren ondorioz.
2. Garbitu lehengaiak ondo ur korronte baten azpian, eta gero, egosia almibarretan murgildu, gainerako ura, azukrea eta azido zitrikoa egosi.
3. 30 minutuz egosi, utzi hozten.
4. Errepikatu prozedura 2 aldiz gehiago.
5. Azken irakiten ondoren, edukiontziaren edukia bahe batean xukatzen da eta lehortu ondoren, konfitatuak fruitu lehorrak lurrazaleko lurrazaletik zuritu egiten dira labean edo gelaxkan pergamino batean.

Fruitu lehorrak sandia lurrazalarekin limoiarekin

Izozkiaren lurrazpiko iduneko fruta lehorrak proposatutako errezetak jaki gozoen paleta dibertsifikatzeko aukera ematen du eta zitrikoen oharrak bete. Kasu honetan almibarretan limoi xerra batekin osatuta dago, lehenago, ur irakinetan minutu gutxitan itsatsi eta gero, pulp-ean hustu eta garbitu.

osagaiak:

• sandalia lurrak - 2 kg;
• azukre granularra - 3 kg;
• limoiak - 2 pieza;
• ura - 2 edalontzi.

prestaketa

1. Ebaki zuritu zuritu, irakiten 7 minutuz, xukatu.
2. Lemonak prestatu eta lurrazal erantsiekin batera, almibarretan jarri, urarekin eta azukrez eginda.
3. Eman masa irakiten eta utzi hozte arte.
4. Errepikatu berogailua eta hozte beste 7-9 aldiz, ondoren xerra gardenak xehatu pergaminoan eta lehortu.

Sargintzaren lurrazpiko fruitu lehorrak

Errezeta hau gozoki fruta prestatzeko sandia lurrazalen benetako gozoa hortz egiteko. Azukre zitrikoak almibarretan eta azukre zati ikusgarria erabiltzearen ondorioz, gozoki oneko gozotasuna lortzen da, gustu aberatsa duten ezaugarriekin. Nahi izanez gero, banilla edo limoi zertxobait gehitu dezakezu sukaldaritzan.

osagaiak:

• sandalia zuritu - 1.5 kg;
• azukre granularra - 3 kg;
• ura - 2 edalontzi.

prestaketa

1. Ebaki eta 10 minutu lurzoru irakiten, xukatu.
2. Nahastu urarekin eta azukrearekin, berotu kristalekin disolbatu arte. Xukatu beroa lurrazal xehatuetan jarri.
3. Fry 3-4 aldiz 3 minutuz, eta masa hozteko eta infusioa utzi arte.
4. Xaboi gardenak pergaminoen hostoan banatu eta eguzkiaren hondarrez egindako lurzoruaren gozogintza gozokiak lehortzen, labean edo gela batean.

Azukre gabe sandia azukrez osatutako fruitu lehorrak

Azukrerik gabeko azukreak erabiltzerik ez dutenentzat, interesgarria izango da sandia gozogintza fruta nola egin jakitea, bere parte-hartzerik gabe. Xerrak beharrezko gozokiak lortuko dira, kasu honetan, eztia naturalez egindako almibarretan. Fintasunaren azken zapore ezaugarriak ere interesgarria izango da.

osagaiak:

• sandalia zuritu - 1.5 kg;
• eztia - 2,3 kg;
• urarekin - 0,5 litro.

prestaketa

1. 10 minutu inguru ura moztuta, moztu eta egosita dago.
2. Eztia urarekin nahastu, irakiten utzi eta sandia masaren nahasketa bat jarri.
3. Edukiontziaren edukia irakiten egiterakoan, hozten utzi.
4. Errepikatu berogailua eta hozte zikloa 7-9 aldiz.
5. Lehortu prestatutako fruta prestatuak pergamino batean gozogintza orri batean modu erosoa batean.

Fruitu lehorrak sandia laranja zurituarekin

Sandia lurrazaleko fruitu lehorrak, geroago ikasitako azkarren errezetak, zapore berezi bat eta zapore gazi atsegina hartzen dute, laranja zukua eta zitrikoen zurituaren bidez almibarretan egiteko. Horrez gain, azukre gutxiago prestatzen da eta postreak gutxiago gozatzeko nahiago dituztenak izango dira.

osagaiak:

• sandalia lurrak - 2 kg;
• azukre granularra - 1,4 kg;
• laranjak - 4 pcs;
• limoiak - 2 pcs.

prestaketa

1. Lurrazal zuritu eta txikitua irakiten 5-10 minutuz.
2. Azukrea zukua laranjak eta limoiak, nahastu azukrearekin, nahastu irakiten.
3. Jarabe zuritu eta sandalia zuritu egosia bota.
4. Behin eta berriz errepikatzen utzi fresko eta infuse asko.
5. Errepikatu zikloa 7-10 aldiz, zuritu labeak pergamino hosto batean.

Fruitu lehorrak sandia lurrazaleko fruitu lehorrak

Erraza eta erraza da fruta konfitatuak prestatzea, sandia lurrazaletan lehortze elektriko batean. Sukaldeko gadgetek jakiak lehortzeko denbora aurrezten dute eta sukaldaritza bakar batean almibarretan prestatutako teknologiak ez du nahasmenik eta lotsarik emango. Garrantzitsua da xerra xerra ebaki ondoren, sardexka edo pintxo batekin, almibarretan murgiltzeko azkarrago.

osagaiak:

• sandalia zuritu - 1.5 kg;
• azukre granularra - 1 kg;
• ura - 2/3 kopa.

prestaketa

1. Lurzoru xehatuak irakiten 10 minutu ur garbietan, xukatu.
2. Kazola batean kazola batean nahastu, ura eta azukrea eta sukalde batera bidali.
3. Prestatu gozokiak nahasiz, xerra gardena 30-60 minutu arte.
4. Lixagailuaren paletak lurrazalen gainean jartzea eta gailua pizteko, 60 graduko tenperatura egokituz.
5. Fruitu konfitatuak azkar lehortzen dira sandia lurrazaletan 2-3 orduz.

Fruitu lehorrak sandia lurrazaletan multivariate batean

Antelopetako sandalia gozokiak multivariatu batean prestatuta. Sukaldeko laguntzaileek goxokiak prestatzeko baldintza egokiak eskainiko dituzte eta nahastu edo prozesuaren jarraipena egiteko beharra kentzeko aukera izango dute. Nahi izanez gero, sukaldaritza azkeneko fasean, banilla, zitrikoen azala edo fruta-zukua gehitu ditzakezu ontziari tindatzerakoan.

osagaiak:

• sandalia zuritu - 1.5 kg;
• azukre granular - 1,5 kg;
• ura - 1 beira.

prestaketa

1. "Varka" moduan, lurrazal txikiak 10 minutuz prestatzen dira, ontziaren edukia urez bete arte estali arte.
2. Askatu masaila bahe batean, itzuli multicastera, azukrea eta ura gehituz.
3. Transferitu gailua "Plov" edo "Quenching" programara.
4. Seinalearen ondoren, utzi zuritu hozten eta infuse.
5. Errepikatu hautatutako modua 2 aldiz gehiago.
6. Pergamino ondutako fruitu lehorrak lehorrak, sandia lurrazalez egosita, modu egokian.

Nola sentitu sandia lurrazaleko fruta gozoak?

Garrantzitsua da neguan gozogintzako fruitu lehorrak behar bezala prestatzea, neguan, baina baita horiek mantentzeko ere. Baldintza okerren azpian, gozokiak moldea bihur daiteke, zapore txarrak eskuratu edo labean gehiegizko xerra ezinezko bihurtzen da.

1. Fruitu lehorrak leku lehorretan gordetzen dira, kanpoan usainik gabe iturri onez betetako ontzietan.
2. Elikagaiak biltzeko edukiontzi aproposa hutsik dauden ontziak dira.