Jakina, sukaldaritzako trebetasunetan nabarmentzen zara, pilaf, jambalai eta Beria goxoa prestatzen dituzu, baina batzuetan azkar prestatu behar duzu. Kasu horietan, arroza prestatzen eta simetriko batzuk prestatzen ditugu, eguneroko ohiko ikuspegia.
Esadazu nola eta zer goxo-goxoa arroza prestatu ahal izateko.
Hasteko, laburbildu digute arrautzazko arroza behar bezala prestatzeko. Ur hotzarekin garbitu eta ondo garbitu ondoren, arroza zartaginean bota 2: 3 edo 2: 4 gutxi gorabehera, sukaldatu ondoren 8 eta 20 minutuz irabiatu gabe (barietatearen eta nahi duzun digestioaren arabera). Ura hondarrak xukatu egiten dira, ur beroarekin amaitutako arroza garbitu dezakezu, orain saltsa bete arte bakarrik geratzen da. Hobea aldez aurretik egosten da, platera bero mantentzeko eta arroza ez dadin itsasi.
Arrautza oilaskoarekin egindako saltsa pikantea - Pan-Asiako estiloaren errezeta
osagaiak:
Kalkulua 2-3 anaientzat:
- oilasko xerra - 500 g;
- Tipula - 1 pc.;
- piper gorria - 1 pc;
- karea - 1 pc. (edo limoi bat - 0,5 pieza);
- piper gorria;
- Sesamo olioa (edo ekilore olioa);
- arroz vodka edo fruta-koadarra - 2 tbsp. koilarak;
- soja saltsa;
- baratxuri - 3 ale;
- Berdeak (perrexila, albahaka, limoia, martorri).
prestaketa
Tipula zuritu, piper gozoa eta oilaskoa mozten dugu. Frijitzeko zartagin batean, berotu olio ondo eta frijitu berehala bero ertain eta beroarekin 5 minutuz. Prozesuan, zartagina aldizka isurtzen da eta pala frijituekin nahastu ohi ditugu. Arroz vodka botako dugu, denboraldian piper gorri beroarekin eta tapa azpian jarri 15 minutuz.
Sojazko saltsa kare edo limoiarekin nahastu, gehitu baratxuri txikiak eta frijitu zartaginean sartu. Gehitu txikitutako berdeak eta dena nahastu.
Hona hemen saltsa eta prest dago. Arroz soldadura paraleloan bigarren erregailuan jar dezakezu, bete ezazu eta mahaira eraman. Dena azkar eta goxoa bihurtu zen.
Landare-dieta saltsa haragi gabe arroza - errezeta
osagaiak:
- pumpkin - 400 g;
- fruta aguacate - 1 pc;
- baratxuri - 2 ale;
- krema likidoa - 100 ml;
- limoi-zukua - 2 tbsp. koilarak;
- Berdeak (perrexila, martorri, albahaka, erromeroa);
- intxaur muskatua birrindua.
prestaketa
Ogi polpa moztu dugu zati txikitan eta irakiten 15 minutu baino gehiagotan ur kopuru txikitan, eta berriro bota kolander batean edo bahe batean. Egosi kalabaza, haragia aguakatea, baratxuria eta berdeak irabiagailuan (edo konbinatu baten bidez, haragia), pure homogeneoaren egoeran. Anana eta banana konposizioan sartzen dira. Gehitu krema, limoi-zukua eta denboraldia intxaur muskatua birrinduarekin. Nahi izanez gero, gehitu saltsa hau piper gorria erretzea eta bestelako espeziak (kanela, ale) lurrean. Arroza saltsa hori oso egokia da barazkijaleentzat zorrotzak ez direnentzat, osasun maskulinoarentzako eta aldarte hobetzeko. Bide batez, arrozarekin saltsarekin saltsa, itsaski edo haragia zerbitzatzeko aukera izango duzu.
Delicious onddo arroz dieta saltsa - errezeta
osagaiak:
- Champignons edo perretxiko zuriak - 400 g;
- berdeak (perrexila, aneta, tipula);
- baratxuri - 2 ale;
- gurina krematsua edo unrefined landare urtu - 4 tbsp. koilara.
prestaketa
Irakiten urdaitutako ur kopuru txikian perretxikoak, zarata kendu eta kolanderrera eraman. Zertxobait cool eta irabiagailuan ehotzeko, baratxuri eta belar batera. Saltsa olioz bete dugu. Perretxiko salda pixka bat bota dezakezu. Arrautza onddo saltsa da eta zaporetsua da. Janari hori banaka edo haragi eta arrain platerekin zerbitzatzen da.