Seguruenik, ohikoena eta gogokoena gozogintza bat arrautza patties da. Nahiko erraz prestatzen dira eta ez dute sukaldaritza trebetasun handirik behar. Arrautzak dituzten torturaren errezeta oso erraza da, beraz, tratamendu hau prestatzeko gomendatzen dizugu.
Perretxikoak eta arrautza patties
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 2 elementuak;
- margarina - 200 g;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - 0,5 tsp.
- azukrea - 1 koilaratxo;
- arrautzak - 1 pc.
Betegarria:
- champignons - 500 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- tipula berdeak - 100 g;
- gurina - 150 g;
- gatza.
prestaketa
Margarina igurtzi irina, gehitu krema garratza, azukrea, gatza eta orea nahastu. Forma ore batetik atera, janaria prestatu eta ordu bete hozkailuan utzi. Perretxikoak fin-fin txikitu eta frijitu zartaginean zartaginean. Irakiten arrautzak eta tipula berdea fin-fin txikitu eta nahastu perretxikoak hoztu.
Bota 5 mm-ko lodiera eta karratu ertainetan moztu. Karratuen erdian, gutunazalaren betetze eta itsutu egiten da, erdian txokoak finkatuz. Labea beroa 200 gradu arte, koipea gozogintza erretiluan, gainean jarri kartazalak, irabiatutako arrautza irabiatutako, eta labean prest arte. Labean labean arrautzak zure familia osoa bezala.
Haragiekin eta arrautza duten xerrak
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 2 elementuak;
- arrautza gorringoak - 5 pcs;
- margarina - 5 tbsp. koilarak;
- gatza.
Betegarria:
- arrautzak - 4 pieza;
- haragia - 300 g;
- Tipula - 1 pieza;
- esne - 100 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
Osagaietatik, orea freskoa prestatu esnea edo ura nahi baduzu. Amaitutako pisua bola berdinetan banatzen da eta bakoitza 2 mm-ko lodiera lodi eta 10 cm-ko diametrokoa da. Haragi eta 3 arrautza irakiten, tipula frijituarekin nahastu, gatza eta piperra. Patatak eratu eta gozogintza plater batean ipini. Esnea gainerako arrautza batekin, gatz pixka batekin eta esne-arrautza masa platerarekin. Bake 25 minutuz 200 gradu inguru.
Azenarioak eta arrautza duten xerrak
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 3 elementuak;
- margarina - 250 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- legamia - 30 g;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- esne - 1 elementu;
- Landare olioa - 1 tbsp.
Betegarria:
- arroza - 1,5 elementu;
- azenarioak - 50 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza.
prestaketa
Egin irina, legamia, azukrea eta ur epeleko koilara. Ondoren, leku atseginean utzi atseden une batez. Nahastu gainerako irina, esnea, margarina leundu, arrautzak, gatza, azukrea eta intsektizida. Bota orea eta utzi eskuoihalaren azpian gora joateko.
Azenarioak egosiak, arrautzak, arroza fin-fin txikitu eta nahastu. Zatitu orea zati berdinetan eta pastelak egiteko. Erdian ertzak bete eta itsutu. Olioa olioarekin lubrifikatu, patties eta labean 220 gradu egosi arte.