Oilaskoa elikagai gehien erabiltzen da. Behi eta txerri baino kostu txikiagoak dira eta gaixotasunak eta digestio bideak gutxiago estresatzen dituzte. Hegazti honen haragia dieta askoren oinarria da. Eduki kaloriko txikiena da forma egosian, baina, jakina, jende gehienak platera labean ateratzen den oilaskoa da, kaloria horren edukia 190-250 kcal-tik 100 g-tik 100 g bitartekoa da. Errezeta guztiak araberakoa da, horren arabera prestatzen da.
Ogia labean egindako oilasko baten kaltea
Labean landutako oilaskoaren kaloria kopuruaren% 70 gantzak ematen zaizkio,% 30 bakarrik behar dira proteinak lortzeko. Labean oilasko errea duten kaloria-edukien kalitatea azalean dago, kolesterola kontzentratzen baita. Hori dela eta, medikuek, batez ere, elikadurarengana, gomendatzen dute hegaztiek hegaztiak kentzeko jan dezaten. Ez du substantzia baliagarririk egiten bere baitan, baina pankrea gainkargatzen du. Bere erabilera ez da gibel ahul eta fetu-bidezko gibeleko pertsonentzat eraso bat sor ditzakeen arren, odoleko azukre-mailak areagotu egiten ditu organo horien gehiegizko jarduera dela-eta. Hori dela eta, zure osasunarekiko axolagabeki badaukazu, ez duzu beldurrik, lehenik eta behin, labean egositako oilaskoaren kaloriak, baizik eta gorputzean duen efektuak.
Okindegiaren prestazioak labean labean
Baina ez pentsa oilaskoan ezer ez dagoela. Proteina erraz digeritzeko aberatsa da. Gainera, bitamina A asko ditu, ikusmenak hobetzen dituena, gorputzaren mukosak babesten dituena, larruazaleko egoera hobetzen du eta baita minbizia ager dadin ere. Gainera, ugalketa sisteman positiboki eragiten du. Labean gozogintza egitean , oilaskoaren kaloria edukia handitzen da, jakina, gantz proportzioa areagotzen denean, baina ia substantzia baliagarriak guztiz gordetzen dira.