Mandarinak egokiak dira urtebeteko ureztaketa nagusia, baina entsaladore originalak, argiak eta arinak ere urte osoan zehar. Saiatu behean aipatutako errezetak ezartzeko eta bermatzeko - ez duzu etsita geratuko.
Entsalada mandarina eta oilaskoa
osagaiak:
- letxuga - 1 buru;
- oilasko xerra - 1 pieza;
- almendrako petaloak - 1/4;
- mandarina - 1 pc;
- piper gozoa - 1 pieza;
- beirazko fideoak - mende erdi bat;
- limoi zukua - 1 koilaratxo;
- soja saltsa - 2 tbsp. koilarak;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Beirazko fideoak ur irakinetan isurtzen dira, minutu gutxira atera eta ur hotzarekin hozten dugu. Moztu fideoak 3 ataletan eta utzi gehiegizko likidotik drainatzeko. Oilasko xerra frijitu parrillan guztiz prestatu, fresko eta zuntz desmuntatu arte. Mandarina zuritu egiten da, zatitu xerra eta filmaren lobuluetatik kendu.
Letxuga garbitu ura ureztatuarekin, lehortu ezazu, atera eta entsalada-ontzi batean jarri. Goian, oilaskoa, mandarina jartzen dituzte, almendrako petaloak bota eta piper gorria eta beirazko fideoak gehitu. Limoi-zukutik, soja-saltsa eta gurina, apailatzearen bat egiten dugu eta ura entsalada batekin egiten dugu.
Entsalada errezeta mandarina eta gazta batekin
osagaiak:
- letxuga - 2 buruak;
- mandarina - 2 pieza;
- Gorgonzola gazta - 1/2 tbsp.;
- pikuak - 2 pieza;
- ardo-ozpina - 2 tbsp. koilarak;
- oliba olioa - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Lettin hostoetan desmuntatu eta garbitu egiten da. Entzun ezazu zure entsalada eskuak eta jarri plater laua. Goian, mandarina xerrak xerratzen ditugu, pikuak eta gorgonzola gazta birrindu. Ozpina, olioa, gatza eta piperra, janzteko erraz bat egiten dugu eta gure entsalada ura berarekin.
Fruta-entsalada mandarinekin
Aurrerago entsaladak fruta-entsaladak dira, mandarina-lobuluekin. Oso elikagarriak eta goxoak dira, eta horregatik haurrek eta helduek ziur izango dute.
osagaiak:
- anana ontzian - 240 g;
- mandarina - 300 g;
- krema garratza - 240 g;
- sagar - 1 pieza;
- koko bizarra - 1 elementu;
- eztia dastatzeko;
- marshmallow marshmallow - 1 tbsp.
prestaketa
Kuboetan moztutako anana kontserban. Mandarina txahala desegin eta zintak garbitu. Sagarrak garbitu eta kubo txikietan moztuko dira, eta ondoren, nahi izanez gero, limoiarekin botata daitezke. Nahastu entsalada-ontziarekin, koko-txirbilekin eta marshmallow batera. Eztia krema gaziarekin konbinatzen da eta nahastu sagar eta mandarin entsalada nahasketa batekin. Zerbitzatu aurretik, utzi entsalada hozkailuan ordu gutxienez. Garai hartan, marshmallow olatuak eta biskositate bihurtuko dira.
Entsalada ganbak eta mandarina dutenekin
Mandarina duten entsalada xumeak bere oinarrizko konposizioan 3 osagai bakarrik ditu, eta bikain elkarren artean konbinatzen direnak berriro frogatuko dituzue plater goxoak ez direla nahitaez prestatu behar.
osagaiak:
- tigre ganbak - 7-8 piezak;
- mandarina kontserbak - 1 lata;
- limoi - 1/2 pieza;
- letxuga - 1 buru;
- babarrun lehorrak - 1 koilaratxo;
- Ozpina balsamicoa - 1 tbsp. koilara;
- oliba olioa - 1 koilaratxo;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Parrillan berotzen dugu eta tigre zuritu-xerrak biltzen ditu. Ondoren, mandarina xerra osatzen dute. Gatzaz pipermen hautseztatu piperarekin eta limoiarekin bota. Kamioiak bi aldeetan arrosa piztu eta suarengandik ezabatu nahi ditugu.
Plater gainean, letxuga hostoak garbitu eta lehorrak jarri. Goiko aldean, goxoki beroak eta mandarina xerrak, cranberries lehorrak hautseztatu eta ozpin baltsamikoak oliba olioarekin nahastu.