Baratxuri eta maionesa duten tomateak - haragiaren alboetako eta arrain-platerentzako aperitibo erraza eta azkarra da. Zalantzarik gabe, errezeta ezagutu ondoren, astean hainbat aldiz egosten lagunduko dizu, landare-xerratan minutu batzuk prestatzen baititu. Zerbitzatu tomateak baratxuriarekin, kanapé, shish kebab, entsaladak eta hainbat edari. Plater honetarako emaitza onenari onena da barazki sendoa aukeratzeko.
Tomateak maionesarekin egindako errezeta klasikoa
osagaiak:
- tomateak - 500 g;
- baratxuri -4 dentikuluak;
- perrexila eta aneta - dastatzeko;
- maionesa.
prestaketa
Tomateak garbitu, garbitu eta zirkuluetan moztu. Barazki-xerra apaindu dugu plater eder batean, berde fin-fin txikituta apainduko dugu. Baratxuri aleak garbitu egiten dira, baratxuriak pasatzen ditugu eta gainean jarri. Azken ukitu zirkulu bakoitzean maionesa tanta bat da. Champignons edo croutons aperitiboaren appetizing ikuspegi are gehiago laguntzen lagunduko du.
Denbora librea 15 minutu eta gonbidatu goseak badituzu, mahai tomateak prestatu ondoren, hurrengo errezeta baten arabera prestatu.
Tomateak baratxuriarekin, gazta eta maionesarekin
osagaiak:
- tomateak - 3 pieza;
- prozesatutako gazta - 3 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- maionesa - 3 tsp;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- aneta - pinch.
prestaketa
Tomateak garbitu, garbitu eta zirkuluetan moztu. Gainetik zabaldutako gazta gainetik, nahi izanez gero, xehatu egin daitezke xaflak finetan ebakitzeko. Gaztaz, arretaz jarri anana fin-fin txikituta, baratxuri ale baratxuri itsatsi pasatzen. Konposizio txikia bukatzen dugu maionesarekin, espeziak hautseztatu. Nahi izanez gero, saski txikiak egin ditzakezu, tomateak erdira moztu eta beteak bete. Gehitu melkorublennoe egositako arrautza zaporea. Bestela, plater hau entsalada moduan apaindu dezakezu, osagai guztiak nahastuz. Orain badakit nola tomateak baratxuri eta etxeko maionesarekin egiten dituzula edozein modutan!