Zure familia harritzea eta gonbidatuak harritzea nahi baduzu, zerbait berezia eta goxoa jai taula aurkeztu. Plater bat labean labean labean gomendatzen dizugu, eta nola prestatu gure artikulutik ikasiko duzu!
PIKE labean guztiz paperarekin labean
osagaiak:
- izoztuak - 1 pc;
- krema garratza gantz gutxikoa - 150 ml;
- ura iragazi - 1 tbsp. koilara;
- bonbilla - 2 pieza;
- limoi - 0,5 piezak;
- landare-olioa - 15 ml;
- Berde freskoak - dekoratzeko;
- Espeziak eta belar lehorrak dastatzeko.
prestaketa
Labean papera labean gozogintza aurretik, arraina prestatu: gut, garbitu eskalak, kendu koltxoi, uretan eta espeziak dastatzeko. Ondoren, limoi-zukua bota eta hozkailuan ordu erdi bat marinada kendu. Bitartean, tipula prozesatu eta eraztunak moztea. Krema garratza landare-olioarekin nahastu da, urarekin pixkanaka-pixkanaka diluitu eta xurgatutako tipula saltsa bota. Arraina jartzen dugu, alde guztietatik estali eta nahasketa gaziarekin eta ongi biltzeko. Pikardea labean krema garratz paperean labean 180 gradu berotzen dugu 40 minutuz, eta sukaldaritza amaieran plater irekitzen dugu eta marroi pare bat minutuz. Zerbitzatu aurretik, apaindu arrainak limoi xerrak eta belar fresko txikiak hautseztatu.
Pike errezeta paperezko labean barazkiekin
osagaiak:
- izoztuak - 1 pc;
- bonbilla - 1 pieza;
- maionesa - 200 ml;
- azenarioak - 1 pieza;
- espezien;
- baratxuri - 3 ale;
- Berde freskoak - 30 g;
- limoi - 1 pieza;
- tomate helduak - 1 pieza;
- olibak - dekorazioa egiteko.
prestaketa
Beraz, lehen osagai guztiak prestatzen ditugu. Horretarako, arrainak garbitu, gutted eta anointed kanpoan eta barrutik maionesarekin. Bonbilla eta azenarioak garbitu egiten dira, zerrendatan moztu eta landare-olioan garbitu. Ondoren, gehitu baratxuri xehatua eta tomatea, txikitutako kubo. Orain xafla xafla zabaldu dugu, goiko barazkien barazkiak banatzen ditugu, gatza gehitu eta zukuarekin limoiarekin hautseztatu. Osa ezazu lanera eta jarri 45 minutuz labean aurretik. Ondoren, arrainak hozten ditugu, plater batean zabaldu eta oliba eta belar freskoekin apaindu nahi baduzu.
Pikondo papera labean patatekin
osagaiak:
- pike freskoa - 1,5 kg;
- azenarioak - 2 pieza;
- landare-olioa - 50 ml;
- patatak - 5 pcs;
- bonbilla - 1 pieza;
- soja saltsa naturala - 0,5 taula;
- limoi - 1 pieza;
- espeziak.
prestaketa
Piken egosi papera labean, aukeratu arrain txiki bat. Ondoren, gut, garbitu, garbitu eta burua, buztana eta hegatsak moztuko ditugu. Ondoren, arrainak zati txikitan moztu eta gatzarekin eta espeziekin zaporez dastatu. Kopako sakon batean jarri dugu, soja-saltsan bota eta limoi-zukua birrinduarekin hautseztatu. Marinatu arraina hainbat orduz, noizean behin biratzeko, piezak uniformeki bustitzen dira. Bitartean, bonbilla garbitzen dugu, eraztun erdiarekin nahastu eta azenarioak txikitu eta lastozko grater handi batekin. Frijitu frijitutako barazkietan preheated landare kopuru txikian