Oilasko izterretik askotariko platerak prestatu ditzakezu, zure maiteak bezala. Edozein alboko plater, berde eta barazki freskoekin zerbitzatzen dira.
Nola goxoa oilasko izterretik egosten labean?
osagaiak:
- espeziak ;
- oilasko izterrak - 1 kg;
- ketchup - 3 tbsp. koilarak;
- maionesa - 3 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 2 ale.
prestaketa
Oilasko izterrak garbitu, lehortu eta ontzi sakona jarri. Ondoren, haragia espezieekin eta nahasketarekin. Beste katilu batean ketchuparekin maionesarekin konektatzen dugu, baratxuri estutu eta arretaz igurtzi oilaskoarekin nahasketa horrekin. Hozkailuan margotzen dugu gauean, eta ondoren izozkiak hozten ditugu labean eta labean 45 minutuz labean 185 gradu.
Delicious oilasko izterrak - ezohiko eta azkarra
osagaiak:
- oilasko izterrak - 4 pcs;
- eztia - 1 tbsp. koilara;
- porru;
- gurina urtu - 1 tbsp. koilara;
- espeziak.
Marinadeentzat:
- ardoa - 60 ml;
- pomeloa - 1 pc.
prestaketa
Lehenik eta behin, marinadea prestatzen dugu: piano ardoan nahastu eta pomelozko zukua estutu berria. Ondoko nahasketa haragiarekin bete eta marinate utzi. Gero, poliki bota ezazu likidoa plater bereizi batean, eta aldakak lehortu egiten dira labean labean 45 minutuz. Azkenean, arreta handiz hartu oilasko haragiarekin eta eztiarekin estali. Leek erretilu birrinduak eta gurina gisatua. Ondoren, grapefruit marinade batekin lotu eta haragi saltsa bota. Horrela labean, oilasko izterrak gustu bikain eta usain zoragarria dute.
Oilasko izter beteak gozoak diren errezeta
osagaiak:
- xanpain freskoak - 300 g;
- oilasko izterrak - 9 piezak;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- ketchup - 2 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Perretxikoak eta tipula garbitu, garbitu, fin-fin txikituta eta olio frijitu. Azenarioak garbitu, prozesatu, birrindu eta gehitu barazkiei. Oilasko haragia laxatzen da, lehortu egiten da eta, arretaz larruazala alde batera uzten du, haragi moztu eta haragiaren iragazkortzarekin barazkiekin pasa. Gehitu espeziak zapore betez, arrautza hautsi eta, nahastuz, bete beteak oilasko izterren azalarekin. Ondoren, astiro-astiro, jositako haragi sukaldatuekin eta frijitu olio berotan egosi arte. Bitartean, soja saltsa batean konbinatzen dugu maionesarekin eta ketchuparekin. Beroak putzuak jarri ditugu txigortzako plater batean, 25 minutuz 180 graduko tenperatura duten saltsarekin eta labean.
Nola goxoa oilasko izterrak egosten zartaginean?
osagaiak:
- oilasko izterrak - 650 g;
- krema garratza - 4 tbsp. koilarak;
- landare-olioa;
- espezien;
- ura - 3 tbsp. koilarak;
- erramu hostoa.
prestaketa
Haragia garbitzen dugu, lehortu egiten da, espeziak igurtzi eta frijitu lurrazaldu arte. Ondoren, ur pixka bat eta egosia bota minutu gutxiren buruan. Ondoren, gehitu tipula txikitua, gehitu krema garratza eta erramu hostoa bota. Oilasko izter gozoak egosten 15 minutuz beste zartaginean egosi eta mahaira eraman.