Etxeko izozkiarekin egindako errezeta ugari daude, denda osoak saltzeko gai dena baino gehiago. Zentzugabea da denboraldiko hozte nagusiak egiteko aukera galdu zure eskuarekin, osagai naturalak erabiliz eta sukaldaritza prozesua lehen faseetatik kontrolatuz. Xehetasunak azukan deskribatuko ditugun izozki etxekoei buruzko xehetasunak.
Nola egin txokolate izozkia etxean?
Nahiz eta izozkailurik ez egon, etxeko izozkia prestatzeko hesiak ez dira harritzekoa, eta ondorengo errezeta desberdina zuzeneko froga da.
osagaiak:
- krema gazta - 245 g;
- azukrea - 115 g;
- bainila extract - 5 ml;
- txokolate itsatsia - 95 g;
- krema whipping - 355 ml.
prestaketa
Izozkien oinarri bat prestatu krema gaztarekin. Látigo azukrearekin eta azukre-kopuru txiki batekin (edo beste zapore bat), azukre-kristalak guztiz desagertzearen zain. Gehitu krema krema harrotua pasta txokolate itsatsi batera, eta gero krema hartu, hotz postrea nahi duzun testura emango dute.
Lata ezazu krema sendoa eta arreta handiz, zatietan, krema gazta oinarriarekin nahastu. Banatu masa edukiontzi batean eta utzi erabat izoztu arte.
Nola egin fruta izozkia etxean?
Izozki klasikoaren oinarria krema da edo nahasketa esnearekin, baina errezeta hau salbuespena da, krema oinarriaren oinarri gisa krema garratz osatua, izozkia prestatzen duena, testura interesgarria baita ere, baina baita sourness atsegina ere.
osagaiak:
- blueberries - 2 elementu;
- azukrea - 135 g;
- Limoi azala - 1/2 TSP.
- limoi erdi baten zukua;
- krema - 355 ml;
- krema garratza - 340 g.
prestaketa
Jarri biltzaileak zartaginean eta azukrea gehitu. Berehala pour limoi zukua eta zestoan. Utzi platerak erdi sutean zehar baia apurtu arte, eta gero hozten 10 minutuz.
Etxeko izozkiak krema egiten hasi aurretik, baia irabiagailua errea homogeneoa bihurtzen da. Pour krema krema krema garratza, whipping errepikatu, cool nahasketa, eta ondoren pour izozkia maker sartu eta egosten argibideak jarraituz.
Nola erraza da izozkiak izotz etxean egitea?
Izozki-makina, irabiagailua edo nahastailea ez badago, fruta-izotza prestatzeko bidea bakarra da. Gure izozkiaren bertsioa ez da ohikoa izaten, fruta eta berry zukua ez duelako, baina ardoa eta schnapps nahasketa alkoholdunak ditu.
osagaiak:
- ardoa - 1/2 botila;
- melokotoi schnapps - 75 ml;
- azukrea - 45 g;
- mertxika - 1 pieza;
- blueberries - 1 elementu;
- menda freskoa.
prestaketa
Ebaki azukrea ardoan, pour schnapps eta fruta prestatzen hasteko. Ebaki zuritu zuritu, blueberry uretan menda hostoak eta lehorrean. Antolatu melokotoi, blueberries eta menda moldeko piezak eta xanpaina eta schnapps nahasketa bat bota. Utzi moldeak izozkailuan solidotu arte.
Nola egiten da izozkiarekin egindako esnea krema gabe?
Animalien produktuak saihestuz gero, izozki goxoa koko esne gantzaren arabera egin daiteke. Prestatutako izozkia harrigarriro krematsua eta zapore tropikala du.
osagaiak:
- koko esnea - 415 ml;
- eztia - 135 ml;
- banilla ateratzea - 10 ml.
prestaketa
Izozkiak prestatzeko gauean, izozkailuan izozkailuan jarri. Lata ezazu zerrendako osagaiak eta hozkailuan gau osoan hozten zaitu. Goizean, pour nahasketa izozkia egiteko eta sukaldera, gailuaren argibideak jarraituz.