Soy Asparagus - Onura eta kaltea

Soy zainzuriak oso zabalduta zeuden produktuak produktuaren koreako sukaldaritza munduan konkistatzen hasi zen garaian. Yuka edo fuzhu ere deitzen zaio. Gaur egun zaila izango litzateke inoiz saiatu ez duen pertsona bat aurkitzeko. Norbaitek nahiago du jadanik marinatua erosi eta norbaitek - modu lehor batean. Kontuan hartu kaloriazko edukia eta soja zainzuriaren propietate erabilgarriak.

Asparagus soy - kaloria edukia

Goian aipatu bezala, produktu hau bi bertsiotan erosi daiteke: lehorrak, edo - erabilerako prest. Jakina, kaloria edukia desberdina da, baina zainzuriak likidoz saturatuak direnean, masa handitu egingo da eta kaloria edukiak produktua amaitutakoaren antzekoa izango da.

100 gramo produktu erdi-bukatu lehorrean, 440 kcal-eko hasieran eta Koreako zainzuri kalorien arabera, 234 kcal. Kasu honetan, zainzuriak proteinen% 40, karbohidratoak% 40 eta gainerako% 20 gantz erortzen dira. Ez da gomendagarria pisu galeraren zehar produktu hori gehiegi erabiltzea.

Soja zainzuriaren propietate erabilgarriak

Soja zainzuriak landare-proteina natural asko hartzen du. Sojazko esneaz egindakoa da: irakiten da, aparra biltzen da eta esekita dago, forma oblongua eta lehortzen duena lortzen baitu. Hau soja zainzuriak dira.

Horrela, oso proteina aberatsa da, zeinetan aminoazido ezinbestekoak baitira. Hauek dira animalia jatorriko elikagaiak abandonatu dituzten vegans eta barazkijaleentzat produktu bikainak, eta, ondorioz, normalean, proteina gutxiago jasotzen dute.

Soja zainzuriak kaltetu

Orain arte, soja zainzuriak onura eta kalteari buruzko gatazkak daude. Izan ere, soja produktuaren produktua da, eta horietatik GMOak erabiltzea baimentzen du. Horrela, edozein aukeratuz soja produktuak, genetikoki eraldatutako produktua lortzeko arriskuan zaude eta minbizia garatzeko arriskua dago.

Adituek ez diet gomendatzen jateko produktuak eguneroko edonorentzat, batez ere umeentzat. Txosten batzuen arabera, soja erabilera ohikoekin, sexu-garapenean anomaliak izan ditzakete. Izan ere, soia phyto-estrogens-en aberatsa da, sexu-hormonen sexu-ordezkarien ordez. Gizonak soja kontsumitzen duen gizona pisuari eusten dionez, emakumezkoen motaren arabera (bularrean eta sabelean). Produktu horiek gehiegikeria duten emakumeak tiroideoaren guruinarekin arazoak izan ditzake.

Kontuan izan behar da soja-zainzuriaren erabilera moderatu eta arraroa ez dela inolako kalterik ikusten.