Milaka galtzerdi kalabaza errezeta mota arraro bat aipatzen da, osagai sinple eta merkataritzako tarte bat plater ohiz gozo eta osasungarria ematen duena. Bitamina konposizioa eta kaloria baxukoari esker, dieta egunetan indartu daiteke eta espeziak eta frutaekin bateragarria denez, gastronomi sofistikatuen menua dibertsifikatzeko.
Nola egosten kalabazarekin milletezko porridge?
Urdaiazpikoa, mihiluarekin eta kalabaza-zatiekin: sukaldaritza errusiarraren klasikoa. Gure arbasoek plater goxoa eta frijagarria prestatu zezakeen platerik gabe, horretarako urez garbitu eta urarekin nahastu zen mila bat. Denbora horretan, kalabaza-zatiak esnean egosi ziren, biguna arte, miletila gehitu eta olioa 30 minutuz bota zuten. Amaieran, ordu erdi bat azpian jarri zuten bilduta eta mahai gainean jarri zuten.
- Milaka galtzerdiarekin kalabaza prestatzen ez baduzu, ahalegin eta lan handirik egin, kalitate handiko produktuak erabiltzen badituzu. Zerealak aukeratzerakoan, birrindutako gari moztu behar duzu - ez da mingotsa eta irakiten ondo.
- Porridge, barietate gozoa kalabaza bakarrik erabiltzen da, azukrea zenbatekoa aurrezteko eta gehiegizko kaloria ekiditeko lagunduko du.
- Zerealen zapore aberatsa egiteko, pyshanka errea dezakezu frijitzeko lehorrean, baina kontuan hartu behar duzu sukaldaritza gehiago behar duzula urarekin.
- Sugarek ez dute zurixka digeritzen uzten uzten, beraz, jangarrien zaleen maitaleek platera gozatu behar dute sukaldaritzaren hasieran, eta ehundura likatsua duten zaleek azkenean azukrea gehitzen dute.
Pumpkin porridge, miletxo esnearekin - errezeta
Pumpkin porridge , esnearekin milletean, egunean hasteko plater bat da. Arrazoi asko daude: miletea landare proteina aberastuko du, kalabaza bitamina tonuak sortuko ditu eta esnek nutrizio-balioa gehituko du eta substantzia baliagarrien zuzendari gisa jardungo du. Behar duzun guztia lurrunezko croup eta kalabaza zatiekin konbinatu behar da, esnea eta irakiten 30 minutuz.
osagaiak:
- miloa - 150 g;
- ura irakiten - 300 ml;
- esnea - 550 ml;
- kalabaza papera - 400 g;
- olioa - 40 g;
- azukrea - 40 g;
- gatza - pixka bat.
prestaketa
- Millet bete ur irakinetan eta 15 minutuz alde batera utzi.
- Esnea berotu, miletxo, gozagarri eta kalabaza gehitu.
- Hartu 30 minutu inguru porridge su txikian. Olioarekin denboraldia.
- Zerbitzatu aurretik, 10 minutuz bildutako kalabaza esne-porrua.
Milaka galtzerdiak ur gainean kalabaza - errezeta
Milaka galtzerdi kalabaza urarekin plater osasuntsuen artean liderra da. Millet dieta da, baina zereal elikagarri bat, satietasunaren sentimendua gehiegizko kaloriarik gabe. Ez da gutxiago kalabaza haragia, platerak bitaminak aberasten dituena eta beharrezko biskositatea, dentsitatea eta zaporea ematen ditu eta urdaiazpikoa ere bai.
osagaiak:
- Pumpkin haragi - 200 g;
- ura 400 ml;
- Mileto - 120 g;
- azukre - 20 g.
prestaketa
- Millet garbitu, pour 200 ml ur, irakiten eta drainatzea ekarri.
- Bete ur garbia, jarri kalabaza, azukrea eta egosi tapa azpian 15 minutuz.
- Millet kalabaza kalabaza elikagaiak 10 minutu behar ditu.
Pumpkin porridge, arroz eta mihiluarekin
Millet-rice porridge eta kalabaza plater atsegina eta atsegina da. Horrek arroza egiten du, karbohidratoak konposatu altuenak saturazio azkarrak sustatzen dituena eta miletxo nutritiboekin konbinatuta efektuak hobetzen dituena. Horrez gain, esnean sukaldaritza luzea egiten du lurrunetan eta airean, plateraren ehundura orokorrarekin samurtasuna eta zikinkeria ematen duena.
osagaiak:
- arroza - 80 g;
- miloa - 80 g;
- ura irakiten - 500 ml;
- esne - 250 ml;
- Pulp pulp - 150 g;
- olioa - 40 g;
- azukre 30 g.
prestaketa
- Bi zereal motak garbitu eta ura irakiten duten 250 ml pour 15 minutu.
- Kalabaza moztu eta olioarekin azukrea frijitu.
- Pour 250 ml ur irakiten eta 5 minutu egosi.
- Gehitu esnea, gatza eta zerealak.
- Millet arroz porridge, kalabaza sua itzaltzeko 20 minutuz.
Millet porridge, kalabaza eta kanela
Kalabaza eta mihiluek ez dute zapore distiratsuaren ezaugarririk bereizten, eta askotan espeziak prestatzen dituzte, horietatik gehienak kanela. Aroma pikantea biltzen du, platerak ozta-ozta garbi erakusten du eta kolore berri bat gehitzen dio. Espezien propietateak osorik ezagutzera emateko, sukaldaritzaren azkeneko fasean bakarrik gehituko da edo zerbitzatu baino lehen.
osagaiak:
- kalabaza zatitzea - 350 g;
- miloa - 150 g;
- esnea - 500 ml;
- ura 450 ml;
- beheko kanela - 10 g;
- gatza - pixka bat;
- azukrea - 40 g;
- olioa - 20 g.
prestaketa
- Pour kalabaza xerra urarekin eta egosi 5 minutuz.
- Gehitu miloa eta simmer 15 minutuz.
- Esnea, denboraldia eta 20 minutuz egosi.
- 5 minutu lehenago, jarri gurina eta kanela.
- Milaka galtzerdiak pumpkin 30 minutuz bilduta, lurruna erabat lurrundu arte.
Millet porridge, kalabaza eta sagarrak
Pirika gari urarekin, esperimentuak oinarri emankorrak dira. Kasu honetan, ez litzateke osagai exotikoak bilatu behar: sagarrak zerealaren neutraltasuna areagotu egingo da eta kalabaza garratza sourness batera bota. Aroma eta forma mantentzea hobeto irekitzeko, sagarrak eta kalabaza olio frijitzen dira, azukrea glaze eta porridge gehitu.
osagaiak:
- miloa - 80 g;
- esne - 200 ml;
- azukrea - 80 g;
- kalabaza - 100 g;
- sagar - 1 pieza;
- olioa - 40 g.
prestaketa
- Pumpkin eta sagar kubo batean moztu eta olioan frijitu.
- Gehitu 40 g azukrea eta glaze.
- Esne irakiten, pour millet, azukrea eta egosi 10 minutuz.
- Gehitu kalabaza eta sagarrak, irabiatu, utzi stand 5 minutu.
Millet porridge, kalabaza eta mahaspasekin
Urdaiazpiko eta mahaspasekin pumpkin porridge egun alaia eta arrakastatsua da. Goizean koilarakada pare bat indartu eta gorputzari egokitu egingo zaie modu egokian, mahaspasekin energi iturri merke eta zaporetsua baita eta bizimodu aktiboa eramaten duten pertsonentzat gomendatzen dutenak. Ezaugarri erabilgarriez gain, fruta lehorrak plateraren zaporea agerian uzten du, "zestoan" gehituz.
osagaiak:
- miloa - 250 g;
- ura - 550 ml;
- esnea - 450 ml;
- kalabaza - 450 g;
- ur irakinetan - 250 ml;
- mahaspasekin - 150 g;
- olioa - 60 g;
- azukrea - 40 g.
prestaketa
- 10 minutuz irakiten ura lurrundu.
- Ponpa kalabaza eta ura 15 minutuz.
- Bete salda birrindutako mihoarekin eta erdi erdia prestatu arte.
- Gehitu esnea eta 10 minutuz egosi.
- Jarri kalabaza, mahaspasekin, gurinarekin eta azukrearekin.
- 5 minutu igaro ondoren, kendu beroa eta utzi 10 minutuz.
Milaka galtzerdiak kalabaza eta eztia
Milaka galtzerdiak pumpkinarekin - plateraren zaporea osagai baliagarriekin osatzeko aukera ematen duen errezeta. Beraz, janari osasuntsu baten miresleek uretan porridge ura soldatu dezakete eta eztiarekin bete azukrea, aberastasunaren zaporea eta kaloria edukiak murrizteko. Kontuan hartu behar da eztiak ez duela tenperatura altuak nahi, beraz prestatu gabeko porridge jarri behar duzu.
osagaiak:
- miloa - 250 g;
- kalabaza - 200 g;
- ura - 600 ml;
- eztia - 40 g;
- gatza - pixka bat.
osagaiak:
- Ur hotza eta kalabaza xerratan urarekin, denboraldian eta 30 minutu egosten.
- Kalabazinarekin birrindutako porrua eztiarekin eta 10 minutuz bilduta dago.
Millet porridge pumpkinarekin labean
Pumpkin porridge eta mihilu labean guztia ona da. Gozogintza prozesuan, zurituek gordinak izaten dituzte eta kalabazaek ehundura leun eta oliotsua hartzen dute. Horrez gain, languesa motela bitaminak seguru mantentzen ditu, garrantzitsua da porridge egosten denean. Garrantzitsuena plater bat hotzetan ezartzea da, berotu eta ez zehaztutako tenperatura gainditu.
osagaiak:
- miloa - 80 g;
- Pumpkin pulp - 230 g;
- esnea - 550 ml;
- azukrea - 20 g;
- olioa - 30 g.
prestaketa
- Kalabaza eta mihilu zatiak moldeatu eta esnearekin bota.
- Gehitu azukrea eta itxitu inprimakia paperarekin.
- Hozkailuan jarri eta 220 graduko tenperatura jarri.
- Bake plater bat ordubete.
Miletozko porridge, potarekin pot batean
Kalabaza-piperrak ontzi batean mihoa da, produktu erraza, sinplea eta koloretsua. Ez da elikagaien zaporea, usaina, aroma, erretzea eta gozogintza uniformea zaintzea babestea, baita sukaldaritzaren sinpletasunean ere. Sukaldaritza zehar, edukiontzi batean osagai guztiak jarri behar dituzu, esnea bota eta labean 45 minutuz.
osagaiak:
- miloa - 200 g;
- Pumpkin pulp - 300 g;
- esne - 800 ml;
- azukrea - 40 g;
- olioa - 20 g.
prestaketa
- Pumpkin piezak eta mihilu garbitu geruzako ontzi batean jarri.
- Gehitu azukrea, gurina eta esnea.
- Estali eta labean labean 45 minutuz 180 gradu.
Pumpkin porridge, ugaztunekin milletean
Millet millet porridge, pumpkin multivariatean, gosarirako produktu erabilgarria eta goxoa lortzeko modurik aproposena. Gadgetaren jabe zoriontsuek "Atzeratutako hasiera" botoia erabili behar dute eta plater zaporetsua erosoagoa izan dadin edo "Milk porridge" modua ezartzeko, sukaldaritza aurrez aurre egongo da 30 minututan.
osagaiak:
- pita kalabaza - 80 g;
- miloa - 150 g;
- esne - 650 ml;
- azukrea - 50 g;
- gatza - 10 g;
- olioa - 50 g.
prestaketa
- Oliba anitzeko olio-ontzi bat bota, kalabaza, mihoa, denboraldia eta esnea bota.
- "Milk porridge" moduan egosi 30 minutu.
- Eman ordu erdi bat prestatzeko.
Millet porridge pumpkinarekin labean
Gozogintza kalabaza birrindua eta errota labean errusiar labean lortuko da. Zalantzarik gabe, 200 urte hauetan gure arbasoek platera egosi zuten modu horretan bakarrik. Bere berezitasunak mahatsak zeramikazko burdinazko zerrautsetan irauteko gogoa ekartzen du eta horrek eroankortasun termiko txikiak ez dio bortizki uzten uzten, eta ondorioz, plater gozo eta erabilgarria ematen du.
osagaiak:
- miloa - 200 g;
- ura - 500 ml;
- esnea - 550 ml;
- kalabaza - 250 g;
- gatza - 20 g;
- azukrea - 60 g;
- olioa - 40 g.
prestaketa
- Urarekin garbitu urarekin, gatzarekin eta leku 20 minututan labean.
- Likoroa xurgatzen den bezain laster, xurgatu kalabaza, azukrea eta esne 250 ml bota.
- 30 minutu igaro ondoren, gehitu gainerako esnea, jarri ontzia hurbilago eta 30 minutu gehiago hozten.