Zure arreta errezeta originalak eta goxoak biltzen ditugu, opil sukaldaritza oilaskoa eta anana erabiliz. Plater honek mahaia apaindu egingo du eta gonbidatuak atsegina eta aparteko zaporez beteko dituzte.
Entsalada geruza oilaskoa, perretxikoak eta anana
osagaiak:
- Champignons ontziratuak - 200 g;
- oilasko bularra - 150 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- gazta - 100 g;
- arrautza - 2 pieza;
- tipula berdeak dastatzeko;
- anana kontserbak - 0,5 latak;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- maionesa - 5 tbsp. koilarak;
- perrexila freskoa - dastatzeko.
prestaketa
Beraz, oilasko haragi egosia da eta kuboetan moztu. Bonbillaren prozesua, melkenko tanta eta pasabidea prozesatzen dugu. Kendu ontzi batetik txanpartoiak eta xukatu. Arrautzak egosi, zuritu eta birrindu. Gazta gogor igurzten da. Produktu guztiak prest daudenean, joan entsalada-muntaira. Lehenik eta behin, oilasko xerra ezarri, maionesarekin estali eta tipula uniformeki banatzeko. Hurrengo geruzak anana jartzen du, zati txikitan ebaki. Gaztaz, arrautza birrinduz eta berriro maionesarekin galdutakoa. Gainetik zabaldutako perretxikoak uniformeki marinatuak, tipula berdeak apaindu eta zerbitzatu.
Entsalada geruza oilaskoa, gazta eta anana
osagaiak:
- anana gozoko anana - 1 lata;
- urdaiazpiko ketua - 1 pc;
- gazta gogorra - 150 g;
- maionesa - 200 ml;
- baratxuri - 1 ale;
- espeziak.
prestaketa
Urdaiazpiko ketuan, kendu azala eta kubo batean moztu. Anana dutenekin, xukatu ezazu likidoa astiro eta xukatu txikitan. Gazta freskatzeko grater. Maionesa bala batean isurtzen da, baratxuri estutu eta prentsaren bidez nahastu. Orain jarri osagai plater geruzetan, promazyvaya denek baratxuri saltsa. Beraz, lehenik anana piezak prestatu eta gero, oilaskoa eta gazta birrindua hautseztatu. Dekoratu belar txikiekin eta mahaiarekin oilasko eta anana ketua entsalada geruzatu.
Errezeta opil eta oilaskoarekin
osagaiak:
- oilasko xerra - 500 g;
- anana gozoki kontserbak - 1 lata;
- gazta - 100 g;
- arrautza - 3 pieza;
- intxaurrak - 0,5 elementu;
- maionesa oliba - hornitzeko.
prestaketa
Txuleta egosi da, eta gero dadoetan moztu. Anana dutenez, xukatu ezazu likidoa eta moztu pieza txikitan. Gazta xehatu egiten da batez besteko grater batean, eta intxaurrak moztu egiten ditugu. Arrautzak labean gogorrak, garbituak eta birrinduak prestatzen dituzte. Askatu entsalada geruzak, promazyvaya maionesa: oilaskoa, anana, gazta gogorra eta arrautza. Intxaurrak jarri eta zerbitzatu.