Pea porridge plater oso erabilgarria eta elikagarria da. Metabolismoa hobetzen du, inmunitatea areagotzen du, mineral askoren, bitanen, makroen eta mikroelektuen iturri da. Ez da ezer bere presentzia derrigorrezkoa izango den haurren erakundeen, ospitaleen eta sanatorioen menuan.
Prestatu urez beteriko piperra ez da aurrez aurre izango, edozein etxekoandreek aurre egingo diote. Eta bere zaporea askotarikoa izan daiteke, barazkiak, haragi produktuak eta ketuak gehituz sukaldean.
Nola egosi mokadu bat prestatzeko?
osagaiak:
- ilar lehorrak - 1 beira;
- ur purifikatua - 2 edalontzi;
- gurina - dastatzeko;
- lurrean piper nahasketak dastatzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Fruitu lehorrak prestatzeko ohikoarekin, ilarrak behar bezala garbitu behar dira, ura bota eta hamarretik hamabietarako hantura utzi. Zenbat eta luzeago bustitzen da, azkarrago egosten da.
Ilunduak ilundu egiten dira berriro garbitu eta ur araztua isurtzen dute zerealen zati bat, uraren bi zati. Irakiten egosi arte, gutxienez sua gutxitu eta egosi ezazu patatak patatarekin birrindu arte. Aurretik beratzen den unearen arabera, hogei eta berrogeita hamar minutu beharko ditu.
Sukaldaritza amaieran, gatz pixka batekin gatza, gurina eta lurrezko pipermin nahasketak dastatu. Ondoren, ondo rastolchhem uniformetasuna gehiago emateko zerbitzatu aurretik.
Nola egosten mingotsa multivariate batean beratzen gabe - barazki errezeta?
osagaiak:
- ilar lehorrak - 1 beira;
- ur purifikatua - 2 edalontzi;
- azenarioak - 1-2 pieza;
- Tipula - 1-2 pieza;
- gozoa piperraren Bulgarian - 1-2 pieza;
- landare-olioa - 35 ml;
- aneta eta perrexil berde freskoa dastatzeko;
- lurrean piper nahasketak dastatzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Tipulak eta azenarioak kubo edo lastotan moztu eta moztu egiten dira. Marrazoak multivasarraren olio gaitasunean margotzen ditugu, "Baking" edo "Frying" modua ezarriz. Gehitu piper xehatu eta frijitu ere. Ondoren, garbitu ilarrak garbitu, ura bota eta gailua "Quenching" programara aldatu eta bi orduz egosi. Sukaldaritza denboraldiaren amaieran gatzarekin gatzarekin, piper nahasketekin lurrean eta freskoa txikitutako berdeak bota.
Halaber, urez egindako mingarri bat multzokatu dezakezu "Kasha" moduan hogeita hamar minutuetan, baina, gutxienez, zortzi orduz osatutako zuritu behar duzu.
Nola azkar hazten diren gatzgabetzarekin egosi ketuak?
osagaiak:
- lehorrak - 400 g;
- ura araztua - 1,3 l;
- txerri karduak - 1 kg;
- Tipula - 1 pc.;
- azukre granular - 7 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- aneta eta perrexil berde freskoa dastatzeko;
- lurrean piper nahasketak dastatzeko;
- espeziak - dastatzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Minak gutxitzeko, denbora pixka bat murrizteko, ur irakinetan ura bota dezakezu hogei minutuz edo ur epela erabili soda gozogintza koilaratxo erdi bat gehitzeko. Ondoren hogeita hamar minutu igaro ondoren, garbitu ondo ilarrak eta bota beste ten minutuz ur epeletan.
Bitartean, saihetsez betea egongo gara. Piezak mozten ditugu, ertza bereizten dugu eta landare-olio kosakoarekin edo kazola sakon batekin hozten dugu. Hamar minutuz laburra, erdi-zatiak tipulak, azukrea, lurrezko nahasketak gehitu eta piperrak eta espeziak gehitu.
Nahasketa ona guztiak, prestatu ilarrak pour eta ura bota, irakiten aurretik preheated. Hirurogeita hamar minutu bitarteko gatz pixka bat prestatzen dugu bero baxuko tapa itxita, eta aldiro nahastu egiten da erretzea ekiditeko.
Sukaldaritza denboraldiaren amaieran gatzarekin eta berde fresko txikituekin.