Urdaiazpiko krepearekin

Krepeak mundu osoko errusiar sukaldaritza plater tradizionala eta ezaguna dira. Ez du axola, inauteriak atean, edo ez. Krepe goxoak beti poztuko zaituzte mahai gainean. Hainbat errezeta eskaintzen ditugu urdaiazpiko krepearekin prestatzeko, eta zure gustura eta arima zure gonbidatu guztiei egokituko zaizkie.

Perretxikoak eta urdaiazpiko krepeak

osagaiak:

Krepeetarako:

• irina - 2 elementuak;
• esnea - 500 ml;
• arrautza - 3 pieza;
• Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
• azukre granularra dastatzeko;
• gatza.

Betegarria:

• perretxikoak perretxikoak - 200 g;
• urdaiazpikoa - 300 g;
• gazta - 200 g.

prestaketa

Orain esango dizu nola krepeak urdaiazpikoa eta perretxikoak egiteko. Horregatik, lehen oratu orea. Horretarako, pour irina ontzi batean, esnea pixkanaka-pixkanaka bota, arrautzak hautsi eta masa nahastu ondo leuna arte. Ondoren, gehitu gatza eta azukrea dastatzeko, nahastu eta krepe bakea frijitu zartaginean bi aldeetan.

Urdaiazpiko krepe betez egiteko, perretxiko perretxikoak garbitu, lehortu eta plateretan ebaki. Tipula garbitu, fin-fin birrindu eta landare-olioa pasatzen perretxikoak batera, podsalivaya dastatzeko. Ondoren, krepearen erdialdean betetzeko apur bat zabaldu, gazta birrinduarekin hautseztatu, gutunazala desaktibatzeko eta gurina krema krepearekin frijitu krema gurinarekin, lurrazal kurruskaria eraiki arte. Beno, hemen krepe prest gaude perretxikoekin eta urdaiazpikoarekin!

Urdaiazpiko eta tomatearekin krepeak

osagaiak:

• irina - 1 elementu;
• esne - 2 elementu;
• oilasko arrautza - 2 pcs;
• soda - 1 koilaratxo;
• landare-olioa;
• gatza, azukrea.

Betegarria:

• gazta - 250 g;
• urdaiazpikoa - 200 g;
• tomatea - 1 pc;
• gatza - pixka bat;
• Aneta berdea - nahi izanez gero.

prestaketa

Irina zapi batekin igurzten dugu, arrautza erdian erortzen da, esnean bota eta ore homogeneo ore bat oratu. Gero apur bat bota dugu Soda, gatza eta azukrea dastatu. Masa arretaz nahastu, pour saltxitxak beroa zartaginean, olioarekin nahastuta, eta krepe bakea bi aldeetan. Ondoren, gehitu bata bestearen gainean pilatuta eta hozten utzi.

Orduantxe betetzeko prestatzen jarraituko dugu: urdaiazpikoa txikitu egingo dugu kubo txikietan, irabiatu berdeak, gatza eta dena nahastu. Nire tomatea, lehortu egiten dugu, birrindu erdian. Orain hartu pancake, prestatu erdian beteak, estali tomateak gainean eta ongi itzulbiratu. Erabili aurretik, mikrouhineko platera berotu, labe 5 minutu labean edo zartagin batean frijitu.