Gibeletik gauza goxoak egin ditzakezu. Baina oso jende gutxik ezagutzen du azpiproduktu honen fruta tarta bikaina. Nola prestatu gibeleko gibeleko tarta azenarioekin, behean esango dizugu.
Oilasko gibel pastela - errezeta
osagaiak:
- oilasko gibela - 900 g;
- azenarioak - 350 g;
- Tipula - 300 g;
- arrautza gordinak - 3 pieza;
- landare-olioa - 110 ml;
- krema garratza - 50 g;
- gari irina - 130 g;
- gatza;
- piper;
- maionesa .
prestaketa
Tipula moztu dugu bai erdi-erdiekin edo laurdenekin eta rouge-ra pasatzen dugu. Azenarioak gehitu graterretan birrinduta. Sutegi txikiarekin leuntasuna ematen dugu. Irakiten "arrautza" 1 arrautza. Barazkiak gisatzen ari diren bitartean, orea prestatzen dugu gibeleko krepeetarako. Gibel-a garbitu, xukatu eta bihurritu haragiaren errota batean. Gehitu irina, gazi-krema, arrautza gordinak, gatza eta piperra eta irabiatu. Eta orain jasotako proba frijitu krepe batetik - orea apur bat beroa bota, banatu uniformeki eta frijitu minutu 2 alde bakoitzean. Tipulak eta azenarioak betetzeko prest daudenean, itzali sua eta hozten utzi.
Pastela muntatzen hasten gara: gibela pancake bat jarri plater lauan, mahatsarekin lubrifikatu. Azenarioak tipula eta banandu banatzen ditugu. Beraz, osagai guztiak jarri. Azken geruza maionesarekin lubrikatzen da. Goian apaindu dugu oilasko egosia txikituarekin. Gosari gibeleko gibeleko gosari goxoa, zerbitzatu baino lehen, hotzetan ordu pare bat jasan ditzakete.
Pancake gibel pastela oilasko gibela - errezeta
osagaiak:
- oilasko gibela - 0,5 kg;
- krepeak - 5 pcs;
- Tipula - 250 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- aza zuria - 200 g;
- champignons - 200 g;
- azenarioak - 200 g;
- semola - 80 g;
- krema garratza - 200 ml.
prestaketa
Ohiko krepeak zure errezetaaren arabera prestatzen ditugu.
Eta orain esango dizugu nola gibela krepe frijitu: gibela ehotzeko irabiagailuan. Gehitu arrautzak, tipula erdia, txikituta eta gardentasun frijituak. Ondoren, bota mangoa, piperbeltza, podsalivaem, ondo irabiatu eta utzi laurdeneko laurdenez.
Orain betetzea prestatzen dugu: perretxikoak txikitu eta gainerako tipula, olioa, gatza eta piperra prest egon arte. Orain, pixkanaka-pixkanaka zartagin eta azenarioa prestatzen da, gatza eta piperra arte. Gibeleko proba frijitu krepeetatik.
Orain gibeleko tarta gibeleko gibelean biltzen dugu perretxikoekin. Plateran pancake jarri genuen, krema garratz krema dugu, gibeleko krepearekin jarriko dugu. Ondoren, aza eta koipe krema garratz pixka bat jarri. Ondoren, berriz, ohiko krepe bat jarriko dugu, krema garratz batekin koipeztatuko dugu, gero krepe hepatikoa, eta haren gainean - perretxikoak. Eta, beraz, geruza ordezkoak osagai guztiak agortu aurretik. Tarta goxoa dekoratzen dugu borondatez.