Entsaladak fideoak sukaldaritza ekialdeko prerrogatiboa dira. Plater horiek pintxoak gainditu nahian dabiltza eta bigarren mailako ikastaro bat deitu behar da, konposizioko fideu horien ugaritasuna oso gosea asetzen duelako.
Errezeta Thai entsalada arroza fideoak
osagaiak:
- arroz-fideoak - 125 g;
- babarrunen kimu - 200 g;
- zuritu eta 2 limo zukua;
- soja saltsa - 2-3 tbsp. koilarak;
- azukre marroia - 1 koilaratxo;
- Tipula gorriak - 1 pc.;
- Letxuga - 1 buru;
- txuleta xehatuta - 500 g;
- jengibre birrindua - 1 koilaratxo;
- kaiubi piper pixka bat.
prestaketa
Noodles eta bean sprouts ura irakiten betetzen dira eta utzi stand 4 minutu. Denbora igaro ostean, osagaiak izozkiarekin uxatzen ditugu eta lehortu.
Limo zukua eta zestoa nahasten dira, gehitu soja-saltsa eta azukrea. Ondorengo apailatzea mistoak, bean kimuak, tipula gorri errea eta entsalada nahasten dira.
Zartaginean olioa berotu egiten dugu. Haragi xehatua nahastu piperrekin eta jengibrearekin, frijitu mince urrezko arte eta fideoak nahastu. Arroz egositako fideoak entsalada zerbitzatzen .
Entsalada fancy fideoak txinatarrarekin
osagaiak:
- fachoza - 60 g;
- Tipula - 1 pc.;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- azenarioak - 1 pieza;
- oilasko izterrak - 3 pcs;
- baratxuri - 6 pcs;
- azukrea - 2 tbsp.
- gatza - 2 1/2 tsp.
- piper beltza - 1/2 TSP;
- piperrauts ketua - 1/2 TSP;
- ardo zuriaren ozpina - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Oilasko bularrak irakiten utzi uretan eta utzi hozten. Oilaskoa zuntzetara desmuntatzen dugu. Beirazko fideoak paketearen jarraibideen araberakoak dira, eta horren ondoren, izotz-ura beteko dugu eta 2-3 zati moztuko ditugu elikadura errazteko.
Azenarioak, tipula eta kanpai piperrak ebaki eta 5-7 minutuz frijitu landare-olioan. Barazkiak prestatzeko azken minututan, oilaskoa gehitzen dugu, eta 30 segundo baino lehenago, baratxuriak jarri. Passerovke apur bat cool, denboraldian espeziak eta ozpina eta fideoak nahastu.
Neguko kristalezko entsalada ordubete edo ordu pare batez zerbitzatzen da, plateraren nahiak nahastu eta gero.
Entsalada arrautza-fideoak "Rollton"
osagaiak:
- arrautza-fideoak - 2 pakete;
- azenarioak - 1 pieza;
- oilasko arrautzak - 4 pcs;
- baratxuri - 1 hortz;
- Tipula - 1 pc.;
- Oilasko xerrak - 1 pieza;
- krema garratza - 5 tbsp. koilarak;
- maionesa - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Noodles zati txikitan squeezed. Krema garratza eta maionesa nahastu eta gehitu baratxuri prentsaren bidez. Nahastu saltsarekin batera fideoak eta utzi 30 minutuz.
Bitartean, fin-fin txikitu tipula eta azenarioak, gurina bigundu arte. Oilasko ketua zuntzetan banatuta dago. Nahastu osagai guztiak fideoak puztuta eta entsalada mahaira zerbitzatu, aurrez prestatu ondoren.
Entsalada buckwheat fideoak
osagaiak:
- buckwheat fideoak - 150 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- babarrunak edamame - 1 elementu;
- tipula berdeak - 2 lumak;
- arroz-ozpina - 1 tbsp. koilara;
- soja saltsa - 2 tbsp. koilarak;
- miso paste - 2 koilarakada;
- Sesamo olioa - 3 tbsp. koilarak;
- Sesamo haziak - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piperra.
prestaketa
Fideoak prestatu arte, paketearen jarraibideen arabera. Arroz ozpina nahasketa da soja-saltsarekin, miso itsatsiarekin, sesamo-olioarekin eta haziekin.
Ontzi sakon batean, xukatu xerratan tipula berdeak, babarrunak nahastu eta janzteko guztiak bota. Gehitu osagai guztiak fideoak eta ondo nahastu. Entsalada bota gatza eta piperra. Zerbitzatu aurretik, letoizko hazeletan japoniar buckwheat-tik egindako letxuga.
Entrega hau mahaiari mahaira hurbildu ahal izango da berehala, eta hainbat orduz freskatu ahal izango duzu, plater hau onuragarria izango da, gustuak nahastu eta fideoak elikatzen.