Dogwood - zer egosten den, zein diren baia eta errezeta onurak plater interesgarri guztientzat!

Jende askok entzuten duen arren, inork ez daki zer jan behar duen. Izan ere, ezagutza eta trebetasunak ez dira zure menuak askotarikoak izango, baizik eta naturaren opari oso bestelakoa prestatzeko modu eraginkorrean ere.

Zer da cornelian?

Landarea eta fruituak aurkitu ez dituen bakarra zera da: zakur itxura duena, zer gustatzen, non aurkitu eta nola naturaren miraria probatu.

1. Kornelioa zuhaixka da, batzuetan, zazpi metroko altuera.
2. Krimean, Kaukasoko, Moldaviako, Asiako Erdialdeko eta beste klima epeletan dauden beste eskualde gehienetan.
3. Thermophilicity da loreak hasieran ondorioz: lehen loreak martxoaren erdian agertzen dira, eta zuhaixka birsortu abuztuaren amaieran - irailaren hasieran.
4. Fruta cornelian - baia gorria edo borgoina kolorea, forma oblongua, sourish eta zapore pixka bat dastatzeko.
5. Beratzen den bakoitzean, hezur handi bat dago, fruta horren arabera, utzi edo ateratzen da errezetaaren gomendioetan oinarrituta.

Zer da erabilgarria giza gorputzerako corpusclesentzat?

Gorputzetarako haragiaren erabilera eskala ikusgarria da eta sukaldaritza baia baldintzarik gabeko erabilera sustatzen du. Nahiz eta mirari fruituak oinarrizko propietate zerrendatutako zerrenda osatu gabeak bere balio berezia islatzen du.

1. C bitamina, P eta beta karotenoaren edukia dela eta, artoa beriberi laguntzen du, efektu antiscorbutikoa du.
2. Baia duten taninoek astringenteak dituzte eta taburetea indartzen laguntzen dute.
3. Cornelian erabilera diabetikoei azaltzen zaie, azukrea odolean murrizten baita eta pankrearen funtzionamendua hobetzen du, bere jarduera enzimatikoan eta digestio sistemako efektu onuragarria du.
4. Fruituan dauden substantziak diuretikoa eta efektu koleretikoa dute, gibeleko eta giltzurruneko gaixotasunekin laguntzen dute.
5. Aldian-aldian dogwood erabiliz, arteriala eta garezurreko presioa gutxitzeko, garunaren funtzioa hobetzeko eta nerbio-sistema indartzeko aukera izango da.
6. Cornelian propietate miragarriak artikulazioetan, googietan edo gorputzari indarra emateko eta, oro har, babes-propietateak handitzeko erabiltzen dira.

Nola gorde cornelian?

Zuhaitzez egina dagoenaren arabera, elikagaiak nola erabiltzen diren edo neguan gordeta egongo den produktua gordetzen denaren araberakoa izango da.

1. Baia freskoa edukiontzi estali batean edo zuloarekin paketatuta gorde daiteke, hozkailuan jarriz, landare eta fruta konpartimenduan. Biltegiratze hori ez da 12 egun baino gehiago behar.
2. Fruitu lehorrak airean lehortzen dira, baia zuzeneko eguzki-argia saihestuz edo labean zertxobait irekita, tenperatura 50-60 gradu mantenduz.
3. Produktu baliotsua babesteko modu aproposa da hurrengo uzta arte gorde daitezkeen paketeak izoztea.
4. Egosketa estatikoko zigiluak eta hermetikoki zigilatuak ezin hobeto mantentzen dira urtebeteko edo gehiagoko gela-baldintzetan.

Cornel - sukaldaritza errezetak

Cornelian bat erosi edo erosi baduzu, zer egosten den jakiteko, gehiago jakin dezakezu. Errezeta sinpleak plater erabilgarriak pamperatzen lagunduko diete eta teknologiaren exekuzioaren sekretu batzuk ezagutzera emango dute zaporea perfektua eta prozesua errazteko.

1. Cornelianeko plater txarrak askotan jatorrizko produktuaren aurretiko prestaketa egokia eskatzen du. Behin betetako taretan beteak edo saltsarako osagai gisa, hezurrak hezurretik bereizten dira. Horretarako, fruta heldua ebaki eta beheko beirate batekin xehatu da eta hezurrak eskuekin hautatzen dira edo baia bereganatzen dute ur kopuru txikian leundu eta berdindu arte.
2. Konpasak, musulmanak edo teak prestatzeko, baia bere jatorrizko forma osoan erabil daiteke edo emaitza hobe bat lortzeko, apur bat lan egin eta haragi garbi bat lortzea, hezurrak kenduz.

Txakurrarekin zatitu

Sukaldaritza corneliarrarekin gozatzen du, ez bakarrik bere balio nutrizionalarekin eta konposizio baliotsuarekin. Lortutako jakiaren zapore liluragarriak jatorrizko eta finduarekin liluratuko du. Sarritan, betetako baia fruituekin osatua dago, kasu honetan - sagarrak dira, fruta baliotsuek argi eta garbi nabarmentzen dutenak.

osagaiak:

• arrautzak - 3 pieza;
• irina - 3-4 edalontzi;
• margarina - 200 g;
• azukrea - 1 kopa;
• krema garratza - 1,5 betaurreko;
• hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
• azukre hautsa - 2/3 kopa;
• sagarrak - 4 piezak;
• cornel zurituta - 1 beira;
• fruitu lehorrak.

prestaketa

1. Beat arrautzak azukrearekin.
2. Mugitu margarina leundu, gazi-krema.
3. Gehitu irina osagai hautsarekin eta ore biguna baina itsaskorra nahastu gabe.
4. Banatu orea laukizuzenarekin koipetsua den forma batean, behean xehatu fruitu lehorrak hautseztatu.
5. Goian, ebaki sagarrak eta cornelian.
6. Bake a pie 40 minutu 180 gradu.
7. Beat krema garratza hautsarekin, pour krema pastela.
8. Hozte eta inpresioa bete ondoren, mahaira elikatzen da.

Zuhaitzezko tea

Cornflower tea fruitu berrien freskoetatik egin daitekeen errezeta da. Ondorioz, edaria gorputzerako hornidura energetikoa bihurtuko da hotzetarako edo gaixotasunen bat jasan ondoren, bizkortzeko efektu bat izango du eta bizitasuna handituko du. Kasu horretan, azukrea eztiarekin edo marmeladarekin ordezkatu daiteke, eta edari hori are erabilgarria izango da.

osagaiak:

• cornelian - 1 beira;
• ur purifikatua - 1 l;
• tea beltza - 4 koilarakada;
• limoi - 1 pieza;
• azukrea - dastatzeko.

prestaketa

1. Berriak koipeak ezabatzen ditu.
2. Polpa xehatu eta zukua estutu.
3. Azukrea gehitu, azukrea gehitu.
4. Brew tea bereizita, decoction eta zukua eta zerbitzatzen.

Cornel saltsa

Sukaldaritza primitiboan aplikatzeko beste modu bat. Edozein gozagarri gabeko plateren zaporea hobetzeko eta azpimarratzeko lagunduko duten saltsa mota guztietako errezetak . Haragi frijituarekin egindako goxoa egiteko aukerak ere geroago aurkeztuko dira. Emaitza ideala lortzeko ezinbesteko baldintza baia helduak dira.

osagaiak:

• cornelian - 500 g;
• baratxuri - 5 hortz;
• piper beroa - 1 pieza;
• berdeak - 1 sorta;
• hop-suneli - 1 koilaratxo;
• oliba olioa - 20 ml;
• gatza, azukrea, ardo ozpina dastatzeko.

prestaketa

1. Uretako cornel urkia uretara botatzen da eta 15 minutuz irakiten egosi.
2. Baia isurtzen duten hobiak kentzeko.
3. Ondoko orea konbinatzen da ontzi irabiagailuan, berdeekin, gurinarekin, baratxuriarekin eta piper beroarekin.
4. Masa kazola batean jartzen da, behar izanez gero, nahi den dentsitateera eraman, labean zapore goxoa gehituz.
5. Txuleta batetik haragiaren saltsa zartaginean eta ontzi esteriletan biltzea.

Kissel from dogwood

Txakurkume musulmanen beste edozein edari bezala, harrigarriro zaporetsua eta ohiz aberats bihurtzen da. Balio nabarmena ere antzeko postre baten ezaugarri nutrizionalak dira, bazkari atseginak bazkari bat osatzeko edo plater nagusirako osagarri gisa zerbitzatzeko eguerdiko merienda edo afaria egiteko.

osagaiak:

• dogwood - 150 g;
• ur purifikatua - 1 l;
• almidoia - 3-4. koilarak;
• azukrea - 150 g.

prestaketa

1. Cousine uretan egosi da 10 minutuz.
2. Berry masaila igurtzi bahe baten bidez.
3. Purearekin nahastu egiten da salda eta berriro irakiten hasten da.
4. Desizoztu almidoia uretan, xehatu gatz pixka bat zartagin batean, lehengusina saltsarekin.
5. Minutu batean irakiten ondoren, utzi gozoki freskoa eta, nahi izanez gero, gazta bidez iragazi.

Zer egin dezakezun eguraldia neguan egiteko?

Etorkizunerako haragia gordetzeko aukera izanez gero, zer neguan egosten den jakingo duzu. Errezeta probatuek prestakin baliotsu ugari biltzen lagunduko dute, postre gozoa eta merienda elikagaiak barne, baita edari mota guztiak ere.

1. Neguan txakurrak prestatzeko modurik errazena jaki goxoa eta inolako zalantzarik gabe prestatzea da. Edariaren kontzentrazioa eta saturazioa osagaien proportzioaren araberakoa izango da eta dastatzeko aukera izango da.
2. Etorkizuneko indarra indartzeko ezinbesteko gozotasuna edo postre menu osagarria besterik ez da jam edo baia jam izango . Horrez gain, hobi gabeko arto-zurtoinak haragi-molatza baten bidez bihurritu eta azukrea 1: 2 erlazioarekin nahastu daitezke. Mantendu hotz mota hau hotzean.
3. Jatorrizko piezen zaleek txorizo ​​apainduaren zaporea eskertuko dute eta etxean egindako alkoholaren zaleek nahasketa gozoak egingo dituzte.
4. Izozkailuan izozkailua badago, koreljea izoztuta eta erabil daiteke behar den moduan.

Txakurkako konposatua neguan esterilizatu gabe

Delicious uzta cornel compote neguan edari erosoa edozein ordezko izango da. Edariaren oinarrizko errezeta esperimentuak egiteko oinarri gisa erabil daiteke, beste baia edo fruitu konposizioa gehituz eta edateko zapore findu eta jatorra lortuz.

osagaiak:

• cornelian - 2 cups;
• ur purifikatua - 3 litro;
• azukrea - 1 beira.

prestaketa

1. Dogwood da esterilak latak estalita eta ura egosi 30 minutu isurtzen.
2. Ura xukatu egiten da, egosia eta azukrea zartaginean sartzen da.
3. Pour edukiontziak eduki infusio irakiten, zigilua, buelta ontziak goitik behera, berotu hozten.

Gems from a cornelian pitted - errezeta

Dastatzeko atsegina, sourness maltzurrez eta astringentzia arin batekin, kanela-marmeladak bai helduak eta haurrentzako gogaikarriak gustuko ditu. Kasu honetan, zuloak erauzteko behar duzu, baina emaitza guztiak lan guztia justifikatuko du. Uzta egiteko, fruta heldua eta usain egokia dira egokiak.

osagaiak:

• hestebeteak - 1 kg;
• ur purifikatua - 300 ml;
• azukre - 700 g.

prestaketa

1. Baia uretan murgilduta dago eta 15 minutuz egosi.
2. Fruitu leungarriak igurtzi bahe handi baten bidez, hezurrak bereizten.
3. Gehitu salda, azukrea, sukaldariarekin nahasitako patatak, 30 minutu nahastuz, poteak esterilak itxita.

Ahuntz-zurda

Harrigarria jatorrizko jatorrizko zaporea, oliba olioz egindako marinatua. Mokadu atsegina, entsaladak eta beste plater batzuen dekorazio eta apainketa bikainak gaineko ikusgarria izango da. Fruituaren osotasuna mantendu tratamendu termikoan zehar aurrezarriko die hortzetako edo pintxo batekin.

osagaiak:

• hestebeteak - 1 kg;
• ur purifikatua - 300 ml;
• ozpina - 100 ml;
• gatza - 1 tbsp. koilara;
• azukrea - 5 koilarakada;
• ahuntz, erramu, piper gozoa eta estragonoa dastatzeko.

prestaketa

1. Prestatu marinada, ura irakiten azukrea, gatza eta ozpina, prestatutako dogwood prestatu.
2. 15 metroko sute lasai bat eraman.
3. Ontzi esterlikoen behealdean espeziak lokalizatu, ontziak irakiten dituzten latak bete marinade batekin.
4. Ontziak itxita daude, hoztu arte.

Cornelian irenstea

Etxeko alkoholaren fanek alkohola edaten duten likore bat izango dute. Edateko ardoa prestatzeko antzeko teknologiarekin erabil daiteke, edo errezeta honen gomendioak erabili eta asko errazten du zeregina. Beratzen diren baia oinarri alkoholdun batean oinarritzen da eta ondoren edaria gustura gozotu egiten da.

osagaiak:

• cornelian - 500 g;
• vodka - 500 ml;
• azukrea - 500 g.

prestaketa

1. Zartaginekin tolikarekin estali, bota vodka, estali tapa batekin eta utzi hilabete batez.
2. Cornel tincture bukatu da iragazi, gozotu eta aste bat astean zaporea normalizatzeko.

Nola izoztu cornelian?

Bereziki erraza da txakurra izoztu neguan. Baia biltzeko prozesua ez da lanik behar eta ez da erabat kezkagarria. Baina, ondorioz, urtebetean fruta zati egokia lortzeko eta edari mota guztiak, postreak, okindegiak, saltsak eta bestelako platerak egiteko erabil daiteke.

1. Aukeratu fruta heldua eta kalitatea, ale hondatu eta birrindua kentzeko.
2. Berreskuratze masiboa garbitu eskuoihal batean edo ehun ebaki lehorrean.
3. Berriak guztiz izoztu ditzakezu, pakete edo ontzi berezietan paketatuta.
4. Prestatutako egosteko betegarria edo platerak egiteko osagai bat egiteko, zurtoina izoztu dezakezu, aurreko hezurrak kenduz.