Gurutze gorriaren konpote - nekazari toniko eta sendatzeko narrazioa ez da harritzekoa, lorategi zaporeko barietateak C bitamina hornidura handia duelako, gorputza berritu eta berritzen ez duen zapore gozo eta gozo berezi bat baizik, etxekoandre askok edaten duten neguan edari bat sustatzeko edo fresko edateko udan.
Nola galizi gorriaren osagaiak egosi?
Gozogintza gorri freskoekin egindako konpote batek udan freskatuko du eta neguan bitamina erreserba emango du, egosi behar bezala. Fruitu lehorrak garbitzeko, ur gozoa irakiten hasi eta bi minutu baino gehiago egosi. Ondoren, azpimarratu hozten eta edan aurretik. Fruitu gazi-gozoak fruitu gozoak edo zitrikoak dira askotan.
- Gurutze gorrien konpote goxoa bero-tratamendu egokiarekin bakarrik lortuko da, eta bertan baia minutu pare bat baino gehiago egosi behar da.
- Compote egiteko, baia erabili pedicels batera, zaporea hobetzeko eta denbora aurrezteko sukaldaritza zehar.
- Bihurtu gardena konparatzeko, baia osoa bakarrik erabili behar duzu. Fruitu kaltetuak sagarrarekin konpote bihurtuko du eta konprimituta egongo da.
- Apaletan gordetako espazioa gordetzeko, oso kontzentratua edariak prestatu ditzakezu, etorkizunean urarekin diluitzeko egokia dena.
Currant gorriak konpote - errezeta sinplea
Gurutze gorrien konpoteak adarrak dituztenez, benetako salbazioa izango da udako beroan, currants baia leuna ez baita garbitu behar, eta horretarako sukaldaritza aurreztuko duzu minutu gutxitan. Teknika honek ez du denbora aurrezten, baizik eta baia osorik mantentzen du, zaporea, usaina eta itxura eragiten dituena, eta zapore berezia ematen dio edariari.
osagaiak:
- gereziondo gorriak - 450 g;
- azukrea - 180 g;
- ura 1.9 litro.
prestaketa
- Garbitu baia ur hotz baten korrontearen azpian adarrak.
- Nahastu urarekin azukrea eta irakiten jarri.
- Jarri goxoak ur gozoa irakiten eta 2 minutu egosi.
Gorrixka gorriarekin compote laranja - errezeta
Laranja gorrixka gorriaren konpotak edari findu eta osasungarriei zegokien mesedez. Eta ez da fruta zitrikoen usain bikainen konbinazio zoragarria, baizik eta osagai horiek dituzten bitamina erreserban ere. Nahiz eta bitaminak galdu egiten diren prozesuan galdu egingo dela, beharrezkoa da gutxienez konposatu hori soldadutzea bere zaporea sentitzea.
osagaiak:
- grosako gorri - 550 g;
- laranja - 1 pieza;
- azukrea - 230 g;
- ura - 2.9 litro.
prestaketa
- Kendu laranja zestoan, zitrikoen fruta garbitu eta zati txikitan moztu.
- Ur beroetan, azukrea desegiteko eta likidoa irakiten jarri.
- Laranja piezak jarri eta egosten 3 minutuz.
- Gehitu birrindua baia eta bi minutuko sua eutsi.
- Kendu currant gorriaren konpote suarengandik, gehitu zestoan, estali eta insistitu guztiz hoztu arte.
Txerri gorri eta galtzerdiak compote - errezeta
Gaztainondo gorri eta beltzaren konpoteak edari osasuntsu eta osasungarrien artean posizio nagusia hartzen du. Edari guztiek bat egiten dute, edari aberatsa ez den bitamina konposatu esklusiboarekin bakarrik, baina gustu handiz ere badute, zuk baia irakiten duzu almibarretan eta hiru ordu irauten utzi behar dituzu.
osagaiak:
- 400 g-ko currants gorri eta beltzak;
- azukrea - 150 g;
- beheko kanela - 10 g;
- urarekin - 3.2 litro.
prestaketa
- Irakiten ura, azukrea gehitu eta egosi ezazu kristalak erabat desegiteko.
- Pour currants beltza eta gorria, jarri kanela eta egosi 3 minutuz.
- Insert compote gorrixka gorriz osatua 3 orduz zapore guztiak agerian utziz.
Gaztanbera konpota menda batera - errezeta
Haiek azkar freskatzeko eta energia kargatzeko udako beroetan currants gorri eta menda konposatuak prestatzen dituzte. Azkenean olio funtsezkoen hornidura zabala dauka eta gorputzaren efektuak gaztetzen eta tonifikatzen ditu. Edari esker, izugarrizko usain, espezia eta atsegina ematen die denbora luzez.
osagaiak:
- gereziondo gorriak - 450 g;
- uraren% 1,9;
- eztia - 40 g
- menda adarrak - 5 pcs.
prestaketa
- Ur irakinetan.
- Zuritutako currants eta 3 minutuz egosi.
- Kendu beroa compote, gehitu menda freskoa, eztia eta gutxienez bi orduz azpimarratu.
Gurina gorri azukre gabe compote - errezeta
Urtaro desberdinengatik, behe-kaloria edariak arrakasta handia izaten ari dira. Ez da salbuespenik eta azukre gorriz gorriz osatua, efektu freskagarri eta osasuntsuena ez ezik, beste kilo batzuk ere arintzen ditu. Prestatzeko beharrezkoa den guztia, urtsua birrindutako baia apurtu eta ur filtratuetan irakiten.
osagaiak:
- currant gorriak - 950 g;
- ura - 1, 8 litro.
prestaketa
- Gurutze baten dastaketak pixka bat kendu.
- Jarri ur irakinetan eta egosi 3 minutuz.
- Estalkia tapa batekin estali eta 2 orduz alde batera utzi.
Negutegi gorriaren konpote kontzentratua
Gurutze gorriaren konposatu kontzentratua edari unibertsala da, bitaminak edukitzeaz gain, oso praktikoa eta erosoa da biltegiratzean, kontserbazioko apaletan lekua aurrezten baitu. Aldi berean, gustu propietateak egokitu egin daitezke hobespen pertsonalen arabera eta, nahi izanez gero, diluitu ura konpotearekin.
osagaiak:
- grosako gorri - 550 g;
- azukrea - 550 g;
- ura - 2,5 litro.
prestaketa
- Kendu gurina adarren artean, uretan poteak esterilizatu eta jarri.
- Pour poteak ura irakiten 15 minutu.
- Ondoren, bota ura kazola batean, azukrea gehitu eta minutu pare bat egosi.
- Pour bayas almibarretan eta bota itzazu berehala.
- Gatzatu gorriaren kontzentratu kontzentratua eraldatu eta erabat hoztu arte.
Currants gorri eta sagarrak compote - errezeta
Currants gorrien eta sagarren konposatuak edaririk ezagunenetakoa da. Hori dela eta, fruta-uzta ugaria eta zaporetsua eta erraza da, freskotasunaren, lurrinaren eta distira ikusgarriaren, sagarrondoen konposizioak, fruta-fruitu koloreko baia koloreko konbinazioarekin sortutako sagarrondoak, baliagarriak, baina desatseginak.
osagaiak:
- gurina gorri - 250 g;
- sagar - 3 pieza;
- ura - 3, 2 litro;
- azukrea - 90 g.
prestaketa
- Sagarrak moztu xerra batean, jarri ura irakiten eta 7 minutuz egosi.
- Gehitu birjina gorriak, egosi konposta 3 minutuz eta kendu beroarekin.
Oliba erretxinaz egindako konposta
Betidanik esperientzia eta praktika etxekoandreek jakingo dute neguko tarta gorrizko konposta kalitatezko bitamina prestatzen dela, gainerako gereziondoen tartak fruitu freskoen azpitik dauden substantzia baliotsu asko dituelako, neguan prestatzeko erraza, azkarragoa eta ekonomikorako. denboraldi.
osagaiak:
- currant cake - 250 g;
- ura - 1,5 litro;
- azukrea - 80 g.
prestaketa
- Jarri pastela zartaginean, bota urarekin, irakiten jarri eta 7 minutu egosi.
- Gehitu azukrea, nahastu eta kendu beroetik.
- Sieve baten bidez esterilizatu jar jaregin.
- Esterilizatu 20 minutuz, eta jaurti.
Gurutze gorri izoztuaren konposatua
Currant gorriaren konpote - errezeta bat, fruitu freskoak eta izoztutako freskurako edariak prestatzeko. Currant sukaldaritza oinarri bikaina da, izoztuak bere zukua azkarrago ematen baitu, kolorea eta usaina apaintzen dituelako, beraz, burbuila aurretik, baia ez da desegiten.
osagaiak:
- currant gorriak - 950 g;
- ura - 2.9 l;
- azukrea - 125 g.
prestaketa
- Ur epeletan, azukrea desegiten du, likidoa irakiten du eta izoztuak baia jarri.
- Berriro irakiten ondoren, egosi 3 minutuz baia.
- Utzi gatzatu izoztuak gatzgabeko konpoaren azpian infusioa erabat hozten arte.