Crumble ingelesezko jaki ezaguna da, inolaz ere Yorkshire-ko esnea eta "Triple" postrea ez baitira.
Berarentzat, ez oratu orea, itxaron arte igo arte, betetzeko prestatu. Nahikoa da apurrak eta fruitu egosiak apur bat jartzea, eta dena dena berez gertatuko da. Ez al nauzu sinetsi? Ondoren, hainbat errezeta eskaintzen dizkizugu lehortzeko.
Fruituekin moztu
osagaiak:
- irina - 300 g;
- gurina - 200 g;
- azukrea - 150 g;
- kakahueteak - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - pixka bat;
- currant - 1 tbsp.
prestaketa
Lehenik eta behin azukrea nahastu irinarekin, gehitu gurina biguna eta azkar nahastu sardexka bat mamia egiteko. Ozpin egiteko modua koilarekin margarina da, azukrea hautseztatu eta baia garbitutako uniforme bat zabaldu. Ondoren, txikitutako kakahueteak hautseztatu, xaboiarekin apurrak estali eta 200 gradutan labean jarri eta 30 minutu inguru prestatu. Denboraren amaieran berry crumbble prest dago.
Cherry crumble - errezeta
osagaiak:
- gerezi - 200 g;
- irina - 100 g;
- azukrea - 50 g;
- gurina - 50 g;
- almendra - 50 g.
prestaketa
Almendra purifikatuak 10 minutuz isurtzen dira. Ondoren, ura arretaz bateratu, lehortu ezazu eta moztu pieza handitan. Irina azukrearekin nahastu. Gurina urtu egiten dugu mikrouhin batean eta astiro-astiro irina azukrea bota. Ondorioz, mamitsu homogeneoa lortu beharko zenuke. Gehitu txikitutako almendrak, nahastu. Gereziak, desizoztu gabe, moldeak jarri edo gozogintza plater handi batean jarri.
5-10 minutuz jarri dugu preheated labean, baia pixka bat deshidratatu ahal izateko. Ondoren, gereziarekin azukrea bota eta olio-pepino geruza bat zabaldu. Labean labean labean 180 gradutan 20 minutuz. Gerezi xehatu mahaian beroa edo epela, azukre hautsa hautseztatu.
Inhar zumarra
osagaiak:
- madari - 4 pieza;
- Inhar - 800 g;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 5 tbsp. koilarak;
- irina - 0,5 elementu;
- olo malutak - 0,5 elementu;
- gurina - 100 g;
- koko bizarra - 0,5 st.
prestaketa
Hezurrak aranak kenduko ditugu. Perretxikoak laurdenetan moztu eta haziak kendu. Labea beroa 180 gradu arte. Argiontzak eta perretxikoak kazola sakon batean jartzen dira, ura, azukrea eta estalkiarekin estali. Bero ertainarekin egosi 10 minutu inguru suabe arte. Prestatutako masa arratoi plater batean jarri dugu. Ur-bainu batean urtutako gurina urtzen. Ontzi batean, nahastu irina, azukrea, olo malutak, gurina eta koko patata. Ondo nahastu osagai guztiak eta mamia erretzen. Ondorengo masa, fruta hautseztatu eta postrea 15 minutuz labean jarri.