Askok sinetsi egiten dute porridge guztiak oso erabilgarriak direla eta gehienez zure dietak sartu ditzazun. Alabaina, zerealen boterea ez da beti dendetan saldutako groatsetan gertatzen, eta akatsa ez da inperfekzio naturala, baizik eta prozesatzeko teknikak. Artikulu honen bidez arroz-porridge-aren onurak eta arriskuak ezagutu ahal izango dituzu.
Arroz porridge
Arroz porridgearen erabilgarritasunari buruz mintzatuz, merezi du arroz mota naturalenak buruz ari garela kontuan hartuta: marroia eta basatia. Gorputzetarako baliagarriak dira.
Arroz porridge-en osagaian aminoazido ezinbestekoak, almidoi kopuru handia eta B1, B2, PP eta E. bitaminak ere badira. Beste plateretan, besteak beste, burdina, iodoa, kaltzio fosforoa eta selenioa bezalako mineral garrantzitsuak daude. Eta aleak baino gutxiago prozesatu ez direnez gero, orduan eta gehiago izango dira konposizioan.
Arrautzak esklusiboak eta toxinak xurgatzeko eta gorputzetik kentzeko zereal bakarra da. Jabetzari esker, arrozaren hazkuntzan oinarritutako dieta garbiketa berezia dago. Arroz porridge erabilgarria da giltzurrunetako porrotan eta beherakoan ere, eta baita sistema kardiobaskularreko zenbait gaixotasun ere.
Arroz porridge onurak eta kaltea
Azpimarratzekoa da arroz marroi edo beltz (basatiak) soilik gorputzari onurak dakartzaela, eta hori oso baliagarria da eta, beraz, zuntz eta elikagaiak ematen dizkio gorputza. Arroz zuri arruntak ez du propietate erabilgarriak egiten, estalkia debekatzen baitu eta osagai nutrizionalak.
Arazoa da arroz zuri mota guztiak, elikagaiak erabiltzen ohi ditugula, arroza findua denik, zuntz erabilgarririk gabekoa, eta funtsean karbohidrato sinple eta purua. Hori dela eta, pisu galera arruntak gosea ez da guztiz egokia - karbohidratoak gehiegi eta onak dira.