Gaur egun, zenbait ikerketatan sarritan egiten dira, eta horregatik, zientzialariek ez dute gomendagarria, edo, alderantziz, zenbait elikagai jan ditzaten. Obra horietako batek zergatik ezin du jan gosaririk egunero eta ez du gomendio hori jarraitzen.
Da cottage gazta asko jan daiteke egunero?
Gaur egun, gaiari buruzko eztabaida handia dago, eguneroko gaztainak egunero kaltegarriak ez daitezen, adituek diote produktu horietan kaltzio kopuru handia osasuna kaltetzen duela eta beste batzuek diotenez, ezer ez dela gertatuko, nahiz eta kontsumitu 2-3 aldiz egunean. Aurreikuspen motako lehen ordezkarien posizioak, alegia, esne-produktu hori erabiltzeak mugatzea beharrezkoa dela dihardu , Ayurveda-ren doktrina horren arabera oinarritzen da, organismoaren oreka energetikoa urratzen bada egun bakoitzean galtzada arrunta baldin bada eta horrek hondatzea eragingo du osasun egoera. Hori den ala ez, edo nahigabea besterik ez garenean, zaila da esatea, gaur egun ez dago giza gorputzari buruzko datu fidagarririk.
Beste espezialistek duten posizioa, txokolate gazta jateko baliagarria den ala ez esateko, diote ezer ez dela gertatuko, ikerketa biokimikoan oinarritzen dela. Esperimentuen ondorioz lortutako datuen arabera, gehiegizko kaltzioa gorputzetik kanporatzen da eta eguneko esnekiak kontsumitzen ditu, substantzia horren zati handi bat modu naturalean xurgatu edo atera ezin duen substantzia horren zati bat besterik ez da errealista.
Galdera honen erabateko konfiantzari dagokionez, denek independentean aukeratzen dute, beraz, organismoaren lehentasunak eta erreakzioak gidatuta egongo dira, egokiena eta arrazoizkoa izango dena.