Izen hori izan arren, Brasileko intxaurrak edo bertoletak ez dira azkoinik, aleak baizik. Shell-shell gogorra eta tamaina nahiko handia du. Bai, eta itxura gehiago intxaur kernel bezala, hala nola, kakahueteak edo almendrak . Intxaurrak Brasilen ez ezik, beste herrialde latinoamerikarrek ere aurkitzen dira, batez ere Bolivian, produktu honen esportatzaile handiena. Hori dela eta, Brasilgo porruak Amerikakoak ere deitzen zaizkio. Eta hori ez da inolaz ere landatutako landarea, ez da bereziki hazi, baina oihan basatietan biltzen da.
Brazil feriaren propietate erabilgarriak, batez ere, elikadura-ezaugarriekin lotzen dira. Oso elikagarria eta goxoa da. Nukleoak neurri handi batean handiak dira: 5 cm-ko diametroa. Forma kakahueteak bezalakoak dira, eta zaporea - pinaziak. Brasileko intxaur nutrizionalaren balioa 650 kcal / 100 g baino gehiago da. Produktuaren masa osoaren% 70 gantzak dira,% 13 beste karbohidratoak, baina proteinak asko daude% 17. Eta gantz-konposatuek gehienetan saturatuak diren arren, kolesterolaren maila optimizatzeko arduraduna ere gomendatzen da neurriz elikatzen diren fruitu lehorrak. Izan ere, gaitzean, produktu hori, Brasilen intxaurreko propietate baliagarriak izan arren, giza gorputza kaltetu dezake.
Brasilgo fruitu lehorrak osagaiak
Landare-produktu hau oso aberatsa da substantzia aktiboetan, arraroak direnak barne. Bertheleteko fruituen kerneletan aurki ditzakezu:
- zuntz;
- aminoazido baliotsuak;
- bitaminak: A, C, E, taldea B;
- mineralak: burdina, magnesioa, potasio, kaltzioa , zinka, kobrea, eta abar;
- flavonoids eta antioxidatzaileak.
Brasilen fruitu lehorrak selenioaren traza arraroaren iturri dira ere, fruitu lehor pare batek gorputzarekin substantzia horren eguneroko dosia hornitzen dute.
Brasilen osagai erabilgarria al da?
Jakina, bertholetyren fruituak ezin dira panacea izeneko gaixotasun guztientzat. Eta ez dute sendagairik hartu behar. Brasilen intxaur baten laguntzarekin tratatzeko, bereziki bakarrik, medikua kontsultatu gabe, ezinezkoa da. Osagarri biologiko baliotsu bat da gorputzean prebentziozko eta solidarioa izateko. Esate baterako, Brasilen intxaur diabetearen bidez gorputzaren prozesu metabolikoak erregulatzen laguntzen du. Paziente horien ongizatea hobetzen du, baina ez du efektu terapeutiko esanguratsurik. Eta diabetea gantz gehiegi janez gero, karbohidratoak aberatsak izango dira, aitzitik, bere osasuna ahuldu dezake.
Nutriktoreen arteko polemikak haurdunaldian Brasilen intxaurrak eragiten du, kaloria-balioa eta erreakzio alergikoen arriskua dela eta. Etorkizuneko ama batek medikuari kontsultatu behar dio bertholety-ren fruitu dieta barne. Baina, oro har, emakumeen artean Brasilen fruitu lehorrak onuragarriak dira zalantzarik gabe. Gaztetze efektu bat du
Brasilen fruitu lehorrak, aminoazidoen presentziari esker, odolaren lana suspertzeko gai dira. Formakuntza atheroscleroticen itxura saihesten dute, bihotzeko gaixotasunak prebenitzeko, kataratak, neurosiak laguntzeko. Fruitu lehorren konposizioan zuntzak peristalsis hesteetako efektu onuragarriak ditu eta garbitu egiten du. Umeen organismoarentzat, Brasileko intxaurrak hazkunde hormonen ekoizpena optimizatzen laguntzen du. Energia naturala sendoa da.