Etxeko gingerbread saiatu behar ez baduzu, ez duzu gingerbread-a saiatu behar. Gingerbread-en benetako zaporea, eskuz eginak, kasu gehienetan, erositako produktuaren zaporea nabarmen gainditzen du. Zure ustez horri konbentzitu egingo zaizu, adibidez, txokolatezko gingerbread-a prestatzeko.
Txokolate gingerbreadeko errezeta
osagaiak:
- irina - 1 elementu;
- kakaoa hautsa - 1 tbsp. koilara;
- txokolatea - 100 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gurina - 120 g;
- hautsa -1 TSP;
- ale - 10 boto;
- jengibrea (birrindua) - 1 koilaratxo;
- oatmeal malutak - 1/2 mahaia;
- cardamom - 1 koilaratxo.
prestaketa
Lehen azukrea eta gurina zurituta geratzen dira, eta ondoren, nahastu gabe gelditu gabe, arrautzak gehitu. Masa airy bihurtzen den heinean, nahastu kakao hautsarekin eta txokolate birrindua. Nahasketa batez besteko abiadura gure probaren oinarria nahastu ondoren, hautsezko gozogintza irina lehortzen hasiko da. Espeziak azkeneko orea dira, baina gehitu aurretik, beharrezkoa da dena mozteko mortero batera igortzea eta, ondoren, zinema eta beste intsektuak ezabatzea.
Orain olo malutak egiten ari gara ore bukaeran. Errezeta honetarako, lurrunetan edo gantzik gabekoak ez dira beharrezkoak. Era berean, fase honetan, fruitu lehorrak edo konfitatuak fruitu ditzakezu ore batean.
Prestatutako gingerbread orea jarri dugu pergaminoarekin estalitako xafla batean eta labean preheated 180 minututan jarri 20 minutuz. Gingerbreads etxekoak, txokolatea, zerbitzatzen, txokolate urtuarekin nahastuta.
Txokolatezko gingerbread etxeko errezeta
Errezeta honetan gingerbread arrunta prestatuko dugu txokolatezko glaze batean , baina nahi izanez gero, txokolatea eta kakao hautsa gehi ditzakezu orea bertan.
osagaiak:
Gingerbreads egiteko:
- kefir - 2 elementuak;
- irina - 3-3,5 elementu;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- soda - 1 koilaratxo;
- gatza - pixka bat;
- landare-olioa - 2-3 tbsp. koilara.
Glaze egiteko:
- azukrea - 100 g;
- kakao hautsa - 1 koilaratxo;
- arrautza zuria - 1 pc.
prestaketa
Azukrea arrautza jipoitu da, masa zuri eta lakarrak arte. Beste ontzi batean, kefir epela konbinatu soda batekin. Sodoa itzaltzea ez da beharrezkoa aurretiaz, kefir-ekin laktiko azidoek erraz aurre egingo diotelako. Bertan, bota olioan eta gatz pixka bat gehitu. Kefir nahasketa ondo nahastu eta arrautza eta irina gehitu. Eskuetara ez itsasten ez den ore lodi bat nahastu eta 5-7 minutu iraun dezagun. Bola orea geruza batean geratu, 2 cm-ko lodiera eta zirkuluak moztu. Gingerbread etorkizuna olioarekin olioz egindako olio paper xafla bat zabaldu dugu eta 180 gradutara berotu arte labean 30-35 minutuz.
Azukrea eta kakaoa duten proteinak whisk izozki zuritu leun batean eta hoztu txokolate gingerbread kefir gainean bota.
Nola egin txokolatezko gingerbreads GOSTren arabera?
osagaiak:
Gingerbreads egiteko:
- irina - 410 g;
- azukrea - 160 g;
- ura - 67 ml;
- esne lurrundua - 200 g;
- margarina - 1 tbsp. koilara;
- treacle - 30 g;
- arrautza - 1 pieza;
- kakaoa hautsa - 1 tbsp. koilara;
- gatza - pixka bat;
- soda - 1/3 tsp.
Glaze egiteko:
- azukrea - 125 g;
- kakao hautsa - 1 koilaratxo;
- ura - 50 ml.
prestaketa
Azukre eta urez egosten almibarretan. Aldi berean, molasses berotu eta bota dugu dagoeneko xarabe sartu.
Margarina arrautza eta esne kondentsatua zuritu, gehitu almibarretan. Kokozazko hautsa eta gatza kikarak banan-banan nahastu. Osagai lehorrak arrautza-olioaren nahasketara gehitzen ditugu, soda freskoarekin limoi zukua eta, gainera, nahasketa injektatzen. Orea azkar oratu, zuritu eta zati berdinetan moztu. Zabaldu gingerbread paper gozogintza orri batean eta prestatu aurretik 190 graduko labean 8-12 minutuz. Gingerbreadea hoztu, nahi izanez gero, urarekin, kakaoarekin eta azukrearekin edan daiteke.