Dagoeneko cookieak daude bidean, eta buns labean eskatzen dira, baina oraindik zerbait falta da. Azkenean, azken ukitua behar dugu. Eta sukaldaria ez bazara, baina baita dutxa artistan ere, oso erabilgarria izango da "azukre-azukrea prestatzeko" gure master-klasea. Eta zure eskuetan gingerbread azukre gozoa dibortzioarekin estali egingo da, eta pastelak sabaiko zuri distiratsu "txanoak" esmaltez apaindu egingo dira, zuk zeuk sentitzen duzu wizards pixka bat.
Azukrerik gabeko izozte hotzak
osagaiak:
- azukrea - 1 elementu;
- arrautza zuringoak - 4 pcs.
prestaketa
Bainatu ur azukrea urarekin 5 minutuz. Ondoren, lan asko egingo dugu whisk batekin, baina berokuntza gabe. Bete glaze gozogintza hoztuekin. Lehortzen da azkar, leuna eta distiratsua bihurtzen da.
Nola egin azukre azukre karamelizatua?
osagaiak:
- azukre hautsa - 1 elementu;
- azukre marroia - 0,5 taula;
- Gurina - 2 tbsp. koilarak;
- esnea - 3 tbsp. koilarak;
- bainila - 1 pixka.
prestaketa
Gurina urtu kazola txikitan, esnea gehitu eta azukrea desegiteko. Utzi nahasketa irakiten eta stand suaren gainean 1 minutuz. Plateretik kendu, azukre hautsaren erdia gehitu eta frijitu arte. Ondoren gehitu banilla, gainerako hautsa, berriro ere, whisk guztiak eta gingerbread edo gailetak aplikatu. Dastatzeko, bukatutako glaze karamelua oso antzekoa da.
Azukrezko croutonentzako errezeta gingerbreadentzat
osagaiak:
- azukrea - 1 elementu;
- ura - 0,5 tbsp.
prestaketa
Sugar da uretan disolbatuta eta almibarretan irakiten. Burbuila gardenak handiak azalera agertzen hasten ari gara zain (tenperatura 110 gradu izango da). Kendu xarea suarengandik pixka bat hozten. Azenarioak koipeztatzea eskuila batekin. Txiki txikiak almibarretan guztiz murgilduta egon daitezke, eta parrillan zabaltzen direnean - gehiegizko zurtoinak, eta gingerbreadek aho-ureztatu azukre azukre atzerritarrez estaliko dira.
Sugar glaze bat gingerbread etxea egiteko
osagaiak:
- arrautza zuria - 2 pcs;
- azukre hautsa - 80 g.
prestaketa
Batean arrautza zuringoak gailur sendoak arte, gero azukre hautsa pixkanaka azaltzen da. Glaze hau bai kola daiteke gingerbread etxea zatiak, eta apaindu. Eta glaze hori ez dela izoztea oso azkar, limoi-zuku bat gehituko dugu.
Azukrerako hautsez egindako buztinezko glaze
osagaiak:
- azukre hautsa - 100 g;
- almidoia - 1 koilaratxo;
- krema (% 10 gantz edukia) - 4 tbsp. koilarak;
- vainillina - 1 pixka.
prestaketa
Azukrezko hautsa almidoia eta vanillina nahastu. Krema irakiten (esnea ordezkatu dezakezu) eta hautsa bota. Beno nahastu eta berehala estali gailetak fresko - hoztutako glaze azkar loditu.
Koloretako azukrezko glazeentzako errezeta
osagaiak:
- azukre hautsa - 1 elementu;
- esne - 2 koilarakada;
- azukre almibarretan - 2 koilarakada;
- almendra ateratzea - 0,25 tsp.
- elikagaien koloreak.
prestaketa
Glaze hau gozogile profesionalek erabiltzen dute, ordea, etxean egosten ez da zaila. Esnea azukre hautsetan bota eta orea koherentziaz oratu. Gehitu almibarretan eta almendra ateratzeko. Poteotan icing zabaldu dugu, bakoitzak bere kolore propioa tindatzen du. Dena, sortu dezakezu. Sukaldean sentitzen zara benetako artista gisa, eskuila bat hartzeko eta ...
Sugar Glaze jengibrezko gailetak egiteko
osagaiak:
- azukre hautsa - 0,5 taula;
- esnea - 1 koilaratxo;
- gurina - 1 koilaratxo;
- vainilla - 1 pixka;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Gurina urtuan, bota esnearekin, gehitu gatza eta azukre hautsa. Krema garratzarekin oratu egiten dugu. Lodiegia izanez gero, esne edo ur pixka bat botako dugu likidozko glazean, azukre hautsa gehitu ahal izango duzu. Azkenean, banilla pixka bat bota eta dena berriro nahastu. Amaitutako glaze bat jarri dugu galleta eskuila batekin edo xiringa batekin.
Azukre zuri glaze errezeta
osagaiak:
- azukre hautsa - 2 elementu;
- krema (% 20 gantz gutxiko edukia) - 0,5 elementu;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- bainila - 1 pixka.
prestaketa
Berotu krema, gehitu olioa eta jarri kazola suaren gainean urtu arte. Ondoren gehitu azukre hautsa eta vainillina, irabiatu nahastailea homogeneotasunez. Izotzezko elur zuriak Pazko pastelak ezin hobeak dira.