Landa-gazta produktu osasuntsu eta zaporetsua da. Baina, ai, arrazoi batzuei, inork ez du maite. Sarritan, amek arazo bat izaten dute, ez jakitea baserriko gaztarik ume bat konbentzitzeko. Baina, zorionez, errezeta ugari daude produktu hau erabiliz, eta "neuhochuhi" gehienak "atsegina" jan ohi dute. Horietako bat azalduko dizugu sotnikov gaztaz egindako gazta nola prestatu.
Nola egin hontzak gaztandegiarekin?
osagaiak:
Proba egiteko:
- azukrea - 200 g;
- gurina - 50 g;
- krema garratza - 1 beira;
- hauts gozogintza orea-1 koilaratxo;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- irina - 800 g.
Betegarria:
- gaztanbera - 400 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 30 g;
- krema garratza - 30 g;
- manga - 30 g.
prestaketa
Txuletaz egindako orea prestatzeko, hozkailuan gurina ateratzen dugu lehenik, xukatu behar dugulako. Azukrea eta arrautzak igurtzen ditugu. Krema garratza hautsarekin nahasten da. Gehitu arrautza nahasketa eta ondo nahastu. Lokailuak irina bota (orek 600 gramo inguru behar dira). Ondoren, mahai irina ateratzen da. Torniquet bat bota dugu ore batetik, zatitu 2 zatitan banan-banan. Ondoren, bota pastela, 8 cm inguruko diametroa. Betegarria prestatzen dugu, gaztanbera eta azukrea kentzen dizkiegu. Arrautzak ondo garbitzen ditugu, gorringoak proteinak bereizten. Proteinak hozkailuan jarri eta gorringoak gaztaz egindako gaztarekin, mangoan bota, krema garratza eta nahasketa gehitu. Proteinak hozkailutik zetorren, aparra estutu eta gantzezko betegarriari gehitzen zaizkio, behetik nahastuz.
Orea mozten den bakoitzean, 25 g-ko betegarria jarri behar da, orea gainetik bigarren zatian estali dadin. Ertzak ez dira elkarrekin lotu behar. Hontxondoak gaztaz egindako gazta gainean hozten ditugu, gurina olioztatuta, koipea goitik eta 190º C-ko arrautzak ordubete inguru prestatzen dituzte.
Ganadutegiko gaztak - errezeta sinplea
osagaiak:
Proba egiteko:
- pastel etxeko margarina - 250 g;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - ¾ kopa;
- soda - 0,5 tsp.
- irina - 4 edalontzi.
Baserriko gazta beteak egiteko:
- gaztanbera% 9 gantz - 200 g;
- mahaspasekin - 40 g;
- krema garratza - 40 g;
- azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Azukrerik gabeko margarina azukrea eta oilasko arrautza gordinak dira, soda, ozpina, irina zuritu eta oratu orea. 8 mm-ko lodiera duen geruza bilakatuko dugu. Kopa batekin zirkuluak moztu ditugu, eta horri esker, koilara batekin beteta jarriko dugu. Estali gainerako orea eta ertzak astiro hartu. Zatitu sop bat olioarekin edo margarina gozogintza xerratan eta labean labe arte. Normalean 180 ° C-ra, 20 minutu nahikoa izango da horretarako.
Txerrikume delikuei goxoa - errezeta
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 2 edalontzi;
- urtutako margarina - 30 ml;
- arrautzak - 1 pieza;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 8 tbsp. koilarak;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- gatza - pinch.
Betegarria:
- arrautzak - 1 pieza;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- kazola gazta% 5 gantz edukia - 300 g;
- manga - 2 tbsp. koilarak;
- hobiak gabe gereziak - 200 g.
prestaketa
Irina, arrautza diskoan, margarina urtu batean bota, garratz krema, gozogintza, azukrea eta gatza gehitu. Orea oratu eta
Ikusten duzun bezala, ez dago ezer korapilatsua oroigarri prestatzeko. Aukeratu zure gogoko errezeta eta exekutatu!