Txokolatearekin entsalada - Hotzezko merienda unibertsala. Berarentzat, ez da beharrezkoa haragizko osagaiak bereziki irakurtzea, beraz, plater hau plater hau benetako aurkikuntza eta denbora aurreztea da. Gainera, saltsak oso gustukoak dira umeei, horrela entsalada hori erraz elikatzen da.
Zer entsalada txistorra egosi daiteke?
Saltxitxako entsaladak erosoak eta arrakastatsuak dira, normalean, osagaiak sukaldaritza behar ez dutenez. Saltxitxa ordez, haragi plater batean. Produktu-multzo minimal batetik, ia entsalada goxoa egin dezakezu txistorra, haurrek ustekabean gonbidatuak tratatzeko erraza izango zaizkien haurrentzat. Hainbat plater mota egin ditzakezu:
- Saltxitxea barazki guztiekin konbinatuta dago: aza, paprika, pepinoa.
- Entsaladak prestatzen dira txistorra lortzen dutenak, crackers, babarrunak edo bestelako lekaleak.
- Entsaladak pepinoak, perretxikoak, aza, Korean azenarioak olioarekin bete daitezke, beraz, plater horiek maionesa entsaladak ordezkoak izan daitezke jai tauletan.
"Olivier" entsalada klasikoa txorizoarekin - errezeta sinplea
Txistorra egositako entsalada tradizionalak ia edozein jai ospetsu bihurtu dira. Prestatu "Olivier" eguneroko afariak, baina oporretan, ia denek mahai gainean entsalada bat bilatzen dute. Barazkiak bakoitza beste ontzi batean egosi behar dira. Kuboetan mozten duen makina badaukazu, plater ederrago egongo da eta eguraldiaren denbora laburtu. "Olivier" entsalada saltxitxarekin ezin da gehitu, saltsan pepinoak gaziak dira.
osagaiak:
- txistorra egosita - 350 g;
- patatak - 250 g;
- azenarioak - 100 g;
- inurriak - 300-350 g;
- arrautza - 6 pieza;
- pepino gazi - 150 g;
- maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Irakiten azenarioak, patatak, arrautzak. Osagai horiek moztu eta ontzi batean jarri.
- Gehitu txikitutako txistorra.
- Ilarrak garbitu eta gehitu platerera.
- Azkenean txikitutako pepinoak gehitu.
- Denbora entsalada maionesarekin dastatzeko. Nahi izanez gero, "Olivier" eta tipula freskoak jarri ditzakezu.
Entsalada babarrunekin eta txistorra
Babarrun eta ketuak saltsan entsalada aberatsa ezin hobea da hotzetan afari jai bat egiteko. Babarrunak oso nutritiboak dira, beraz, plater nagusia bezala entsalada bat jan dezakezu. Zifra ez kaltetzeko, maionesaren ordez, oliba olioa erabil dezakezu. Kakao batean babarrunak kandela babarrunekin ordezkatu daitezke.
osagaiak:
- saltsa ketua - 350 g;
- babarrun aleak - 1 lata;
- arrautza - 2 pieza;
- azenarioak - 150 g;
- Tipulak - 150 g;
- baratxuri - 1 hortz;
- maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Saltxitxa saltsa, lasto luze mehearekin. Gehitu egosi arrautza xerrak.
- Tipulak eta azenarioak grate, frijitu. Jarri entsalada-ontzi batean.
- Gehitu babarrunak eta baratxuri birrindua. Pour oil.
Aneta eta txistorra entsalada
Aza eta keztatutako entsalada prestatzeko oinarrizko elementua sukaldari 10 minutuko lana baino ez da. Azken finean, produktuak ez daukate frijitzeko eta prestatzeko, baina horiek moztu behar dituzu. Txigortua mozten badugu lastozko zerrendatan, aza bezala, ederragoa izango da. Gozogintza onena maionesarekin egiten da, baina jogurt edo gurina ere erabil dezakezu.
osagaiak:
- saltsa ketua - 150 g;
- aza - 350 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- perrexila - sorta;
- maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Ebaki aza lastoekin, gatza eta ehotzeko.
- Gehitu txikitutako txistorra.
- Baratxuri xehatu eta gehitu ontzi batean.
- Apaindu entsalada txistorra eta aza perrexilarekin.
"Obzhorka" entsalada, txistorra eta crackers
Ebaketa azkarra eta sinplea txistorra eta croutonsekin entsalada da. Haurrek oso gustuko dute, platera gustatzen zaien guztia delako - txistorra eta kurruskaria crackers. Errezeta azenario frijituak eta tipulak alda ditzakezu, eta zaporearen distira handitzeko eta erabiltzeko, batzuetan apioa freskoa gehitzen da.
osagaiak:
- saltsa ketuak - 300-350 g;
- crackers zekale - 1 pack;
- pepino - 1 pieza;
- berdeak dastatzeko;
- maionesa - 50-70
prestaketa
- Txorizo txikiak moztu eta pepinoak moztu.
- Maionesa nahastu. Erkametzak gehitu ondoren (dagoeneko zerbitzatu baino lehen).
- Berdetasunarekin hornitzea.
"Veneziako" entsalada - txistorra errezeta
"Veneziako" izen ederra duten azenario eta saltsa koreografikoek entsalada erakartzen dute eguzkia aurrezteko. Gazta zaporez gozatu ditzakezu crackers edo gazta birrindua gazta gainean jar dezakezu. Platerra freskoago bihurtzeko, fresko pepino bat gehi dezakezu. Crackersetik ukatu egin daitezke (irudi hori ikusten dutenek eta irina saihesteko).
osagaiak:
- txistorra - 200 g;
- crackers - 1 pack;
- artoa - ½ ahal;
- azenarioak koreera - 150 g;
- maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Txistorra saltsan, azenarioekin nahastuta, artoa.
- Maionesa eta nahasketa estali.
- Zerbitzatu aurretik, jarri croutons entsalada batean eta irabiatu berriro.
Entsalada "Solomka" artoarekin eta txistorra
Landare eta txistorra duten entsalada goxoa erakartzen du maionesa eta, beraz, kaloria baxukoa gabe. Txorizoa bera satiety gehitzen. Batzuek pepino freskoa edo arrautza egosia jarri. Osagaiak zorrozki moztuta daude, beraz, dagokion izena. Aza Beijing-era eraman daiteke edo zuri gorputz soil bat izan daiteke.
osagaiak:
- saltsa ketua - 250 g;
- artoa - ½ ahal;
- aza - 250 g;
- berdeak dastatzeko;
- oliba olioa - 2-3 tbsp. l.
prestaketa
- Txigortua piperarekin moztu, fin-fin txikitu. Jarri dena katilu batean.
- Gehitu artoa ura aurrez aurre eginez.
- Entsalada bota aza eta txistorra , berdeekin apaindu.
Entsalada txistorra eta tomatearekin
Gonbidatuak bat-batean agertu bazen, eta ez da ezer tratatuko, azkar egin dezakezu entsalada azkar bat ketuak saltsarekin eta tomateekin. Bi osagai nagusiez gain, beste berde eta barazkiak ere gehitu ditzakezu (piperrautsa, pepinoak), perretxikoak, arrautza egosiak. Maionesa ordez, letxuga krema garratza, baratxuri txikitua eta oliba olioa (Berlin saltsa) bota daiteke.
osagaiak:
- saltsa ketua - 350 g;
- tomatea - 3-4 pieza;
- gazta gogorra - 150 g;
- Perretxikoak perretxikoak - 100 g.
prestaketa
- Osagai guztiak moztu eta nahastu egiten dira ontzi sakon batean.
- Pour maionesa edo beste saltsa aukeratzeko.
Entsalada perretxikoak eta txistorra
Ezohiko zapore findua entsalada bat da , perretxikoekin eta txistorra, ardo zuriak baititu. Saltxitxoia hobe da hoztuago eta lehorragoa aukeratzeko, eta platerak zapore hobea lortuko du. Perretxikoak freskoagoak dira, baina ez dira erosi, lurrintsuagoak dira. Ardoa lehor egosten egokia da.
osagaiak:
- txistorra egosita - 250 g;
- perretxikoak - 250 g;
- ardoa - 120 ml;
- Tipula - 100 g;
- olioa - 2-3 tbsp. l.
prestaketa
- Tipula fin-fin txikitua, perretxiko txikituta.
- Pour ardoa frijitzeko zartaginean eta lurrundu.
- Freskatu eta nahastu diced saltsarekin.
- Gehitu berdeak eta espeziak zure entsalada saltxitxarekin aukeratzeko.
Txokolatezko entsalada ketuak
Pancake entsalada txistorra - azafataren irtenbide interesgarria. Osagai bakanetako bi bakarrik ezohiko elikagai interesgarriak egin ditzakete. Arrautza krepe dendan eros daiteke, baina zuk zeuk egin dezakezu. Arrautzak ur hotzarekin eman beharko lukete sukaldaritza aurretik. Elikadura borondatea eta beste produktu batzuek askotarikoa izan daiteke, esate baterako, krepe-entsalada txistorra eta gazta, artoa, pepinoak, piperbeltz hostoekin.
osagaiak:
- saltsa ketuak - 350-400 g;
- arrautza - 3-4 pieza;
- almidoia - 3 tbsp. l.
- maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Arrautzak gatzarekin, almidoiarekin, urarekin nahastuta.
- Pour nahasketa zartaginean berotzen eta ondo frijitu bi aldeetan.
- Krepeak hozten ondoren, moztu zerrendatan. Txikitu piperrak ere.
- Bi entsalada arrunt eta zuritu egin ditzakezu txistorra eta arrautza krepearekin.