Gozokiak egiteko azkar egin behar dituzu gozokiak? Ondoren, errezeta hauen cookieak prestatzea aurrez prestatutako jaki multzo bat erosi baino azkarrago da. Ogia, gozoa eta ahoan urtzen denez, bere gozogintza gastatzen den minutura merezi du.
Quickbread cookie azkarra
osagaiak:
- irina - 390 g;
- gurina - 165 g;
- azukre granularra - 145 g;
- arrautza - 1 pieza;
- bainila itsatsi - 5 ml;
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo.
prestaketa
Azukrerik gabeko gurina, aire krematsu bihurtzen da, azukrea azukrea. Ez ezazu nahastailea gelditu, pixkanaka-pixkanaka arrautzak eta bainila itsatsi olioarekin. Konbinatu gozogintza hautsa eta irina tamainarekin. Pour irina olio nahasketa sartu eta cookie oinarria oratu. Onartu 15 minutuetan orea izozkailuan hozteko, errazago bota eta, aldi berean, labean 180 gradu berotzeko denbora izango duzu.
Harrizko ore- geruza atera eta zatitu zerrendatan, edo behar den forma zulatu, pergamino-xafla batean jarri eta 14 minutuz labean.
Prestatutako shortbread cookieak, harrotua, txokolatea daiteke zerbitzatu aurretik.
Gazta gaztanbera Shortbread cookiea
osagaiak:
- Gurina - 260 g;
- azukre granularra - 285 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gaztanbera - 425 g;
- irina - 470 g;
- Soda eta hauts gozogintza - 1 koilaratxo.
prestaketa
Labea 180 gradu berotzen denean, gurina biguna azukrea eta arrautza batekin. Olio nahasketarako, gehitu almibarretan bahe baten bidez igurtzi. Irina nahastu soda eta hauts gozogintza batekin. Gehitu lehor osagaiak cottage gazta eta gurina krema. Orea nahastu ondoren, bolak sartu eta pergamino orri batean jarri. Ondu 8-10 minutuz, eta nola cool azukre estaldura edo txokolatearekin estali .
Shortbread cookieak jam batekin
Cookie hau prestatzeko, hobe da zukua almibarretan zertxobait edo baia kopuru handia edukitzea.
osagaiak:
- azukre granularra - 80 g;
- gurina - 65 g;
- kefir - 15 ml;
- arrautza gorringoak - 2 pieza;
- irina - 135 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- berry jam - dastatzeko.
prestaketa
Ohikoa den bezala, lehenik eta behin labea 180 gradutan berotu behar da. Azukrea olioarekin 3 minutuz tenperaturan girotu ondoren, banilla edo beste zapore bat gehitu ahal izango duzu krema lortzeko, edo berehala gorringoak bota eta minutu gutxiren buruan jarraitu. Bereizita nahasketa irina eta gozogintza hautsa. Gehitu lehor osagai olio-masari. Ondoko orea zatiak banatzen da, hatz bakoitzaren erdian sakontzen eta apur bat jartzen dugu. Cookieak 25 minutuz labaintzen ditugu eta gutxienez 10 gehiago hozten dugu dastaketa aurretik.
Gazta bizkotxo gazta lasterreko gazta
Gozogintza goxoak cookieak azkar eta goxoki prestatzeko moduari buruz hitz egin genuen behin baino gehiagotan, baina nola gazta gazia gaztaina belar aromatikoekin? Irteeran, otordu handi bat edo entsalada gain ederra lortuko duzu.
osagaiak:
- gurina - 225 g;
- Parmesano birrindua - 225 g;
- irina - 255 g;
- ezkaia adarrak - 4 pcs.
prestaketa
Labea 180 gradu baino gehiago berotzen denean, gurina hotza irina eta ezkaia hostoak igurtziz. Gurina eta irina mamia, gehitu gazta birrindu zati xarmangarri bat eta orea leuna oratu. Zatitu orea hiru zatitan banan-banan, pieza bakoitza 20 cm-ko txistorra luza eta zentimetro erdi bat loditu arte. Jarri cookieak pergamino orri batean eta egosi 16-20 minutu barru. Ondoren, gazta birrindu gorriak hoztu eta edukiontzi hermetiko batean gordetzen dira 3-4 egunetan.