Tarta "Hiru esnea"

Azukrerik gabeko esnearekin egindako galleta mamitsu pastelak - XIX. Mendeko jatorrizkoak. Europaren eta Iparraldeko eta Hego Amerikaren arteko truke kulturala esker, pastel horien ospea handitu egin da, eta berrogeita hamarreko hamarkadaren amaieran Karibeko herrialdeen artean hedatu da. Jatorrizko Karta Hiru Milk errezeta, gurinarekin orea testura likido, trinko eta saturatu bat eman eta, jakina, kaloria balio altua. Olio gabe pastela testura leuna eta argia da, krema hobe eta azkarrago saturatu eta postrea gutxiago gozatzen du. Tarta bat egiteko aukera ezagunenak kontuan hartu.

Tarta "Hiru esnea" vodka batekin

Liburu oso bat galkor ideia guztien sekretu guztien zerrenda eskaini daiteke, baina errezeta horren barruan, gomendio bakarra behar dugu: "Hiru esnekiak" pastela prestatzen hasi aurretik, gehitu 15 ml vodka orea, tratatu termikoan, orea saturatuko du eta tarta egiteko ruddy, trinko eta zaporetsua.

osagaiak:

• irina - 255 g;
• oilasko arrautza - 4 pcs;
• azukrea - 160 g;
• vodka - 15 ml;
• hauts gozogintza - 5 g;
• krema 33% - 210 ml;
• Esne kondentsatua azukrearekin - 430 ml;
• Azukre gabe esne kontzentratua esne kontzentratua - 410 ml;
• esne% 3,5 gantz edukia - 200 ml.

prestaketa

1. Biratu arrautzak eta azukrea nahastailea duen aparra batean, gehitu lehengaiak nahasketarako, nahastu eta bota vodka batean.
2. Banatu nahasketa molde batean eta galleta labean sartu ordu erdira, tenperatura 170 gradutan.
3. Galleta freskoa eta puntuzko puntua amaitu sardexka batekin.
4. Lokatu hiru esne mota elkarrekin eta amaitutako tarta nahasketa beratzen, ondoren, tarta 10 orduz hotzean jarri.
5. Lata ezazu krema lodi bat aparra eta postrea apaindu.

Tarta "Hiru esnea" multivasar batean - errezeta

Pastelek gozogintza errazteko multivariatzailearen laguntzarekin, beroa uniformeki banatzen dute ontziaren barruan eta berdin gainezka egiten dute. Sukaldeko osagarrien erabilerarekin errezeta hauekin egingo da tarta pastelak prestatzeko.

osagaiak:

• azukrea - 195 g;
• irina - 190 g;
• oilasko arrautza - 4 pcs;
• gurina - 15 g;
• landare-olioa - 45 ml;
• hauts gozogintza - 5 g;
• ura - 55 ml;
• esne lurrundua - 210 ml;
• krema 20% - 200 ml;
• esne kondentsatua - 230 ml.

prestaketa

1. Arrautzak frijitu azukrea aparra lodi batera, hautsezko eta irina nahasketa bat nahastu, irabiatu.
2. Pour landare olioa ur irakinetan, nahastu eta orea gehitu.
3. Pour orea multivariate ontzi batean, olio pre-lubrikatutako. Ezarri "Bakea" moduan 45 minutu.
4. Krema prestatu nahasketa kondentsatua, esne kontzentratua eta krema nahastuz.
5. Freskatu pastela sardexka gainazal osoan zehar eta krema bete ezazu. Denbora hotzetan ordu pare bat prestatzeko prest.

Gozoki gozoak tarta "Hiru esnea"

osagaiak:

• irina - 390 g;
• azukrea - 310 g;
• esne - 225 ml;
• oilasko arrautzak - 5 pcs;
• gurina - 115 g;
• esne kondentsatua - 330 ml;
• esne kondentsatua - 210 ml;
• esne kondentsatua - 340 ml;
• krema - 195 ml;
• hautsezko gozogintza - 5 g.

prestaketa

1. Gurina eta esnea berotu.
2. Bete arrautzak azukrearekin. Zerrendatik bereizitako osagai lehorrak nahastu eta arrautza masa gehitu.
3. Konbinatu esne eta olio nahasketa test oinarria eta moldea jarri. Bake gailetak 185 gradu inguruko tenperatura ordu erdi baino gehiagoz.
4. Krema prestatu, esne kontzentratua eta kontzentratua krema nahastuz.
5. Galleta hozten prestatzeko, berotu krema eta hozten utzi hozten.
6. Tarta azalera labean esne kondentsatuarekin lubrifikatu. Horrez gain, postrea krema, txokolatea eta beste toppings gozoa dekoratzeko dezakezu zure gustura.