Entsalada gorria babarrunekin batera, bizitza erritmo modernoari dagozkion topaketa gastronomikoei dagokie. Denbora gutxian, bazkari sendoa, erabilgarria eta erosoa nahi duzu, entsalada arina bezalakoa. Bitamina propietate aberatsen platerak dieta menua osatuko du eta animalien jatorriko proteina produktuak ordezkatuko ditu.
Entsalada errezeta babarrun ontziekin
Babarrun zuri eta gorrien babarrunen entsalada modu erregularra da udaberriko denboraldian gorputzarekin laguntzeko, barazki freskoak ez baititu. Ordezkapen hori justifikatuta dago: babarruna bitamina aberatsa da, zapore atsegina eta hornidura eta barazkiak ezin hobeto konbinatzen ditu. Plater hau prestatzeko 10 minutu baino gehiago ez hartuko.
osagaiak:
- Babarrun zuriak eta gorria babarrunak - 230 g;
- Tipula gorriak - 70 g;
- oliba olioa - 40 ml;
- apio zurtoinak - 2 pcs;
- ozpina baltsamikoa - 30 ml;
- azukrea - 20 g;
- perrexil berde eskukada.
prestaketa
- Ebaki tipula eta apio zurtoinak.
- Babarrunekin nahastu.
- Gurina, ozpina eta azukrea nahastu.
- Denboraldia eta berdeekin bete.
"Tbilisi" entsalada babarrunak eta behi gorria
"Tbilisi" entsalada babarrun gorria guztiz justifikatzen du bere izena, konposizio eskuzabala, gustu pikantea eta elikadura handiko balioagatik. Sukaldaritza georgiarra duten produktuak, plater batean konbinatzen dira proteina-plater baliagarri batean. Postalen behi, fruitu lehorrak eta olioaren apailatzearen zaporea nabarmentzen dira eta plateraren kaloritate baxua mantentzen dute.
osagaiak:
- babarrunak - 250 g;
- behi egosia - 250 g;
- Tipula gorriak - 70 g;
- intxaurrak - 50 g;
- oliba olioa - 505 ml;
- ardo-ozpina - 20 ml;
- piper gozoa - 100 g;
- baratxuri ale - 2 pcs.
prestaketa
- Tipula behi, tipula, baratxuria eta piperbeltza. Babarrunekin nahastu.
- Gehitu fruitu lehorrak.
- Oliba eta ozpinarekin egindako olioarekin egindako babarrunekin.
Lobio entsalada babarrun gorriekin - errezeta klasikoa
"Lobio" entsalada, babarrun gorria, plater osasuntsu eta osasungarrien zerrenda jarraitzen du sukaldaritza Georgian. Zein ez da harritzekoa, Kaukasoko sukaldaritza babarrunentzat - elementu nagusietako bat, espeziak aromatikoa eta fruitu lehorrak konbinatuta. Plater hau bera eta beroa eta hotza zerbitzatzen ditu
osagaiak:
- babarrun babarrunak - 900 g;
- intxaurrak - 100 g;
- Tipula - 2 pieza;
- ardo-ozpina - 45 ml;
- landare-olioa - 50 ml;
- baratxuri ale - 5 pcs;
- tomate itsatsi - 50 g;
- cilantro - eskukada bat.
prestaketa
- Txikitu fruitu lehorrak eta baratxuriak.
- Gehitu ozpinetako koilarakada bat.
- Tipula frijitu, gehitu pasta eta babarrunak. Iraupen pare bat minutu.
- Konbinatu intxaurrekin osagaiak, ozpinetan bota, berdeekin apaindu.
- Entsalada Georgian babarrun aleak kontserbatu ahal izango dira berehala.
Entsalada babarrun eta croutons kontserbak
Pintxoak jatorrizko fanek entsaladak babarrun gorriekin eta crackers bezalakoak izango dituzte. Azken honek ez du kaloria eta satiety errezeta bakarrik gehituko, baina ehundura dibertsifikatu egingo da. Bisitariak mantendu ziren sendoa eta krisia bera mantendu zuten: gehitu entsalada zerbitzatu aurretik.
osagaiak:
- babarrunak - 250 g;
- artoa - 100 g;
- piper gozoa - 100 g;
- urdaiazpikoa - 150 g;
- maionesa - 100 g;
- crackers - 100 gramo.
prestaketa
- Ebaki piperrak eta urdaiazpikoa. Konbinatu babarrun eta artoarekin.
- Pasatu entsalada eta nahastu.
- Entsalada goxoa babarrun gorriekin osagarriekin croutonsekin.
Entsalada babarrun gorria eta ketuak
Babarrun gorria eta saltxitxak entsalada elikagai azkarreko plateren osagarri izango dira. Errezeta honek txistorra produktuak modu egokian erabiltzeko lagunduko du, eta ogitartekoak ordez, entsalada gosari goxoa. Aldakuntza tartetoak betetzeko edo lavash-en eta lanean mokadu gisa erabil daiteke.
osagaiak:
- babarrunak - 450 g;
- ahuntz ketuak - 350 g;
- Tipula gorriak - 50 g;
- cilantro - eskukada;
- maionesa - 50 g.
prestaketa
- Sour saltsa eta tipula.
- Nahasketa produktuak nahastu.
- Ontziratutako entsalada maionesa eta berdeekin dekoratzeko entsalada.
Babarrun gorria duten entsalada
Babarrun ontziekin entsalada , gosari aurre egiteko azkar eta eraginkortasunez aritzeko ontzi unibertsala da. Plater honek ez du pisu sentimenduak uzten eta zuntz eta proteinak aberastuko ditu, bereziki hotza den denboraldian. Hainbat bitetan hartzen du bitamina sorta prestatzeko.
osagaiak:
- babarrunak - 250 g;
- pepino - 100 g;
- piper gozoa - 100 g;
- artoa - 150 g;
- oliba olioa - 50 ml;
- limoi zukua - 20 ml.
prestaketa
- Pepper eta pepino moztu, babarrunak eta artoa nahastu.
- Landatu barazki-entsalada baratxuri babarrunak, limoi-zukua eta gurina.
Entsalada babarrun eta oilaskoekin
Babarrun gorria eta oilaskoa bularreko entsalada egokia da, dietak eta barazkiak errespetatuz. Babarrunak eta oilasko haragiak kualitate erabilgarria bezalakoak dira: bi proteina aberatsak dira, kaloria gutxi dira eta koipe gehigarriak gehitu gabe azkar saturatu daitezke. Produktu horiek zapore desatsegina dute, barazki freskoak eta kondimentuak gehituz.
osagaiak:
- oilasko bularra - 250 g;
- babarrunak - 250 g;
- tomatea - 100 g;
- beheko piper beltza - pinch;
- letxuga hostoak - 3 pieza;
- pinaziak - 30 g;
- oliba olioa - 50 ml;
- limoi zukua - 20 ml.
prestaketa
- Bularreko haragia, denboraldia eta xerra.
- Txuleta tomatea.
- Jarri plater entsalada hostoak, oilasko xerrak, tomatea eta babarrunak.
- Banatu gurina eta limoi-zukua, eta fruitu lehorrak hautseztatu.
Entsalada babarrun eta karramarroen makilekin
Babarrun entsalada gorria, zuku propioarekin, karramarroen makilekin oporretarako jai herrikoi baten interpretazio erraza eta leuna da. Plater hau azkar prestatzen da, babarrunak arrautzak ordezkatzen dituelako eta haiek prozesatzeko zailtasunak ezabatzen dituelako. Aldi berean, karramarroen eta tomateen konbinazioarekin konbinatzen da eta platerak testura interesgarria ematen dio.
osagaiak:
- babarrunak beren zuku propioa - 250 g;
- crab makilak - 150 g;
- tomateak - 250 g;
- baratxuri ale - 2 pieza;
- maionesa - 100 g.
prestaketa
- Karramarroen makilak eta xerra ebaki tomateak.
- Xukatu likidoa babarrunetik.
- Osagaiak nahastu eta denborarekin maionesa eta baratxuri txikiak nahastu.
Entsalada babarrun eta perretxikoekin
Babarrun eta perretxikoekin entsalada sukaldaritza hainbat bertsio ditu. Tradizionalki, maionesa betetzen duen aperitiboa, baina dieta-produktua lortzeko, hobe da landare-olioa erabiltzea. Gainera, perretxiko baratxuriek gazi-gozoa dute eta ez dute saltsarik behar. Erlojuze-platera minutu gutxitan prestatzen da.
osagaiak:
- babarrunak - 400 g;
- marinatuak champignons - 250 g;
- landare-olioa - 60 ml;
- ozpina - 20 ml;
- ezkaia pixka bat da.
prestaketa
- Champignons erdia moztu, babarrunekin konektatu.
- Ozpina gurina whiskarekin.
- Denboraldia eta ezkaia hautseztatu.
Atunarekin eta babarrunekin entsalada
Atun eta babarrun gorrien entsalada-errezetak erakusten dute zein zaporetsuak zartaginak jarretik datozela. Biltegiratze metodo honekin, ez dute kalitatean galdu eta substantzia baliotsuak mantentzen dituzte. Gehigarri berezia sukaldaritza azkarra da, kontserbak dituzten produktuak baino ez baitago. Harrigarria bada ere, lekaleak eta arrainak konbinatzen dira eta esperimentuak beldurrik ez dutenak erakartzen dituzte.
osagaiak:
- babarrunak - 200 g;
- artoa - 200 g;
- atun ontzea - 150 g;
- oliba olioa - 40 ml;
- perrexil freskoa - eskukada bat.
prestaketa
- Jarri produktu guztiak entsalada-ontzi batean.
- Gehitu olioa, irabiatu.
- Apaindu entsalada soil bat babarrun gorriekin.