Orea prestatzeko errezeta ugari daude. Orain errezeta interesgarriak kontatuko dizkizugu uretan.
Legamia gabeko ura irakiten duten oreak
osagaiak:
- edateko ura araztua - 280 ml;
- irina kalitate onekoarekin - 500 g;
- mahai-gatza;
- Arrautza oilasko handia - 1 pc.
prestaketa
- 60 gradu inguru berotu urarekin, gatza eta irabiatu ondo.
- Irina tamainako mahai gainean botatzen dugu. Erdian dimple bat osatzen dugu eta pixkanaka ur beroa prestatu.
- Astiro oratu orea. Prozesuan, arrautza jartzen dugu.
- Amaitutako orea ordu erdi batera utziko dugu, irina nahastuz.
- Ondoren, proba hasi behar dugu, hau da, patties egiteko .
Legamia legamia landareentzako pasta
osagaiak:
- legamia lehorra azkar-egitea - 1 TSP;
- edateko ura beroa - 300 ml;
- azukrea - 60 g;
- gatza;
- irina - 600 g;
- landare-olioa - 50 ml.
prestaketa
- Ur beroa katilu batean, gehitu 50 g irina, legamia lehorra, 80 g-ko irina eta azukrea.
- Mugitu ondo eta kendu 20 minutuz.
- Masa bolumen handiz egingo da une honetan.
- Gehitu gatza, bota olioan, gehitu gainerako irina eta ondo irabiatu aldi bakoitzean.
- Ogia apur bat atera beharra dago.
Urarekin frijitutako patata orea
osagaiak:
- irina igurtzi - 500 g;
- azukrea - 50 g;
- edateko ura araztua - 250 ml;
- legamia lehorra - 1 koilaratxo;
- landare-olioa - 45 ml;
- oilasko arrautza handi - 1 pieza;
- gatza.
prestaketa
- Lehorreko legamia eta azukreak ur epeletan nahasten dira erabat desegin arte.
- Edukiontzia 400 g-ko irina bota dugu, marra txikia egin eta legamia masa batean bota.
- Utzi minutu 40 leku bero batean edo, besterik gabe, mahai gainean, gela ez bada hotzez, legamia kaputxara eratzeko.
- Gehitu oilasko arrautza, gatza, gurina eta ondo nahastu.
- Doitu gainerako gari irina eta oratu orea.
- Utzi dugu altxatzeko, eta gero produktuak eratu ditugu.
Mineralak ura mineraletan
osagaiak:
- ur mineral handiko karbonatoa - 250 ml;
- azukrea - 35 g;
- legamia lehorra azkar jardutea - 10 g;
- gurina krematsua% 73 - 30 g;
- gatza;
- arrautzak - 2 pcs.
prestaketa
- Ur mineralaren erdia legamia eta 5 gramoko azukrea botako ditugu. Nahastu eta utzi 10 minutuz.
- Pour koilara ontzi batean, arrautza gidatzeko, jarri gatza, gurina, gainerako azukrea, ur mineraletan bota eta irabiatu.
- Ondoren, pixkanaka-pixkanaka irina eta orea osatzen dute. Elastikoa eta biguna izango da. Estaltzen dugu eta utzi ordubete leku bero batean igotzeko, non zirriborroak ez daude erabat.
- Ondoren, orea oreatu eta produktuen eraketa jarraitzen dugu.
Ogia urarekin labean patties
osagaiak:
- legamia lehorra - 20 g;
- edateko ura beroa - 300 ml;
- irina tamainako gari - 450 g;
- Ekilore olioa - 50 ml;
- azukrea - 55 g;
- gatza.
prestaketa
- Lehenik eta behin, ur epela nahasten dugu legamia, azukrea eta 50 g-ko irina.
- Ondo igurtzen dugu eta ordu laurden bat pasatzen dugu zutik.
- Orain bota ezazu gatza eta olioa bota ezazu, ez da usainik nahi.
- Pour irina zati txikitan eta orea osatzeko.
- Hiru ordu laurdenean berriz berotzen dugu bero.
- Orea behar bezala altxatzen denean, horri esker gehiago lan egin dezakezu, hau da, pastela moldeatzeko zuzenean.
Osaera azkarra uraren gainean
osagaiak:
- ur hotz egosia - 500 ml;
- azukrea - 50 g;
- legamia azkar lehorra - 10 g;
- barazki ekilore olioa - 45 ml;
- irina igurtzi garia - 900 g;
- gatz arrunta
prestaketa
- Osagai guztietatik, oratu orea oratu ezazu, estali ezazu eta utzi 20 minutuz berotu arte.
- Behin ondo egokitzen zaigunez, ez dugu egiterik zuzenean igurzten.