Denbora utzi gabe bukatutako ogitartekoak ere deskonta daitezke , eta gazta tarta bat besterik ez da funtsezkoa, lavash orriak oinarri gisa hartu. Garrantzitsuena da lavash trinko eta kalitatezkoa aukeratzea, muturreko kaskoa prestatzeko, 2-3 geruzetan bata bestearen gainean jarriz edo gari-pastela ordezkatu arto pita batera.
Oilasko eta gaztarekin armiarmatu pastela
Gaztaina maitemindutako opari bat da. Seguruenik, osagai gazta oilaskoa baino handiagoa eta pita ogia baino handiagoa da, baina desabantaila bat zen?
osagaiak:
- Armenian lavash orriak - 3 pieza;
- krema garratza - 115 ml;
- koipe krema - 45 ml;
- beheko kumea - 1/2 TSP;
- espinakak berde eskukada bat;
- oilasko haragia - 180 g;
- champignons - 135 g;
- gazta birrindua - 2 elementu;
- Berdeek tipula eta perrexila dastatzeko.
prestaketa
Ukitu pita ogi-orri bakoitzaren erdian. Jarri oilaskoa txuleta batean, eta haragia prestatzen denean, hozten da eta zuntzetan desmunta ezazu. Saltsa krema garratza prestatu krema garratza krema gantzarekin nahastuz, gatz pixka batekin eta kimuarekin. Espinakak xukatu ura irakiten dutenean, sakatu eta xerra. Frijitu perretxikoak. Mix espinakak kuru eta perretxikoak belar.
Ezarri pita-ogiaren lehenengo bikoitza molde batean jarri, saltsa goian jarri eta oilaskoa eta gazta bete. Jarri bigarren lavash gainean, saltsa, gazta eta oilasko aztarnak estaltzeko. Lavash olioaren hirugarren geruza saltsa bakarra eta gazta gainean.
Labean errautsak gaztaz bete behar dira labean 180 gradutan.
Lavash pastela gazta eta berdeekin
Errezeta honen barruan, gazta mota bat erabil dezakezu, eta hainbat konbinazio, esate baterako, Adyghe leuna eta saltsa gazta.
osagaiak:
- Armenian lavash - 5-6 hosto;
- aneta berde eskukada bat;
- gazta - 440 g;
- esne - 65 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- gurina - 25 g.
prestaketa
Betegarria egiteko, nahikoa da gazta birrindua arrautzarekin eta txikitutako berdeekin konbinatzea. P lavash orriak prestatzen gozogintza erretilu batean, gazta betetako betegarria, aurrez promazyvaya esnea. Tarta goxoa gurinarekin hautseztatu eta labean jarri 180 gradutan ordu erdi.
Errezeta pita gazta gaztaz
osagaiak:
- tomate saltsa - 345 ml;
- babarrun aleak - 320 ml;
- arto kontserbak - 85 g;
- oilasko egosia egosia - 390 g;
- piper beroa dastatzeko;
- lavash - 5 orriak;
- gazta birrindua - 3 tbsp.
prestaketa
Babarrunak saltsarekin nahastu. Oilaskoa zuntzez desegiteko, salda eta denboraldian pour piper beroarekin. Pita ogiaren geruzak banatu, saltsa, oilaskoa eta gazta batzuk banatu. Tarta goxoa gaztaz bota behar da eta gero labean sartu 180 gradu ordu erdi.