Kalabazin egositako kalabazin gozoak, labean egindako haragi xehatua, irtenbide egokia izango da afari goxo eta kaloria handikoentzako. Prestatzen da, normalean, presarik eta edaririk goseenak edo fastidiosak ere sati ditzakezu plater bat prestatzeko, errezeta interesgarriak eta originala jarraituz.
Kalabazin kalabazin bat nola egin haragi xehatuarekin?
Txokolatezko kazola gozoak labean egindako haragia ez da zaila, oso garrantzitsua da zenbait arau jarraitu plater ezin hobea egiteko.
- Kalabazinaz egindako kazola bat haragi xehatuarekin prestatu aurretik, barazkiak prestatu behar dituzu: adinekoak zurituta daude eta haziak kendu.
- Barazki birrindua plater bat prestatzeko ustezko bada, squash gatza behar duzu eta zukua bereizteko, eta gero estutu.
- Plater prestatzeko azkarrago, haragi xehatua hozten da likidoa lurrundu arte, baina ez da beharrezkoa frijitzeko. Perretxikoekin ere etorri, errezeta badago.
- Kalabazin gozogintza planifikatzen baduzu haragi eta gazta xehatuta, ez izan stingy azken osagaiak bainatzeko. Gazta zapore atsegina eta koipe gutxikoa% 40 gutxienez izan behar du.
Kalabazin labean haragi eta tomate xehatuekin
Kalabazinekin egindako kazola goxoa eta mamitsuena haragi xehatu bakoitzeko lortuko da, errezeta tomate freskoa biltzen bada. Kalabazinek zapore neutro bat dute, espeziak, barazkiak, piper gozoa bezalako espezieak osatuta baitituzte. Pikanterako plater interesgarri batek baratxuri, ezkaia eta chili beroak ekarriko ditu.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- forcemeat - 400 g;
- tomateak - 3 pieza;
- Rattunda edo paprika gorria - 1 pc;
- baratxuri - 2 hortz;
- chili - 1 pod;
- ezkaia - 1 tbsp;
- jogurt - ½ elementua;
- arrautza - 1 pieza;
- gatza;
- gazta - 150 g.
prestaketa
- Kalabazin eta ratundu ebaki ausaz, molde batean jarri.
- Brotxa haragi xehatua, barazkiak bota, gatza, irabiatu.
- Jogurtak, baratxuri txikiak, arrautzak saltsa bat egiteko. Gatza, chili eta ezkaia denboraldiarekin.
- Pour barazkiak saltsa xehatuta.
- Tomatearen katilu handi batekin, gazta bota ezazu.
- Kalabazinaren esnea, haragi xehatuarekin labean egosi da 40 minutuz 190 minutuz.
Kazolaarekin kazola
Kalabazin gozoak labean oilasko plantxan prestatzen da azkar, oso argia eta kaloria txikikoa ateratzen da - afari beraren irtenbide ezin hobea! Jatorrizko espezieetarako, osagaiak estaltzeko, kalabazinaren ordez kalabazinekin erabili eta krema garratza eta espeziak aromatikoa erantsi.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- xehatuta xehatuta - 500 g;
- jogurt - 150 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- erromeroa - 1 TSP;
- curry - 1 TSP;
- gatza;
- gazta - 200 g.
prestaketa
- Zucchini moztu katiluak, gatza.
- Frijitu frijitu zartaginean, itzali sua.
- Aurkeztu arrautza, jogurt, denboraldian espeziak, gatza.
- Forma koipetsuetan, koktelak eta haragi xehatuak daude, landare-geruzarekin bukatuta.
- Oso gazta.
- Kalabazinaren esnea oilasko forcemeat labean prestatzen da 45 minutuz 180 minutuz.
Kalabazin labean, patata eta haragi xehatua
Kalabazin xaboi eta zaporetsua , haragi eta patatxoiarekin menu arruntak dibertsifikatzen ditu. Barazki aberatsak dituzten platerarekin osatzea, orekada eta erromeroa duten denboraldian, eta haragia ezin hobea da txerri-behiarekin, haragiaren zapore bizia du. 25x15 inprimaki behar duzun produktuen kopurua zehazteko.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- forcemeat - 500 g;
- tomateak - 3 pieza;
- piper gozoa - 2 pcs;
- baratxuri - 3 hortz;
- Tipulak eraztunak marinatuak - 1 pc;
- patatak - 4 pieza;
- oregano, gatza, erromeroa;
- gazta - 150 g;
- arrautza - 2 pieza;
- krema garratza - ½ tbsp.
prestaketa
- Ebaki barazki guztiak edalontziak eta eraztunak.
- Nahastu arrautzak, krema garratza, baratxuri txikitua, erromeroa eta oreganoa.
- Forma koipetsua osatzen dute geruzak: patatak, xehatuta, tipula, piperrak, kalabazin tomateak. Geruza bakoitza arrautza-gazi krema saltsarekin eta pixka bat gaziarekin estaltzen da.
- Pour saltsa gainerako, gazta hautseztatu.
- Kalabazin bat bezala prestatzen da, patatak haragi xehatuta labean 50 minutuz 180 minutuz.
Arroz eta haragi minced kalabazin labean
Kalabazinreko kalabazinaz egindako errezeta, haragi eta arroz xehatuarekin ez da trikimailu eta sekreturik, platera presaka prestatzen da, baina ohiko aza erroiluak gustatzen zaizkio. Oparia oso zaporetsua da, beroa eta hotza, eta hurrengo egunean ez du hondatu. Platera oso autosufizienteak ez du osagarririk behar, landare-entsalada nahikoa.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- forcemeat - 700 g;
- Kopako Kopako egosia - 1 elementu;
- gazta - 150 g;
- tomatea - 3 pieza;
- Tipula marinatua - 1 pc;
- gatza, piperbeltza, ezkaia.
prestaketa
- Arrautza egosiarekin forcemeat nahastu, gatza gehitu, piper eta ezkaiaz denborarekin.
- Kalabazin xafla luzeekin, tomateak moztu.
- Squash erdia forma koipetsua jarri.
- Forcemeat banatzea, tipula marinatua, gainerako kalabazinarekin estali, gatza gehitu piper pixka bat.
- Jarri tomate-katiluak, gazta bota.
- Bake 60 minutuz 180 at.
Berenjena aleak eta kalabazina haragi xehatuarekin
Kalabazinazko kazola batekin egindako errezeta , haragi xehatua, barazki plantxan eta mozzarelan ere jan egingo dute. Platerak oso autosufiziente bihurtzen du, zapore saturatu distiratsuarekin, ez du alboko plater gehigarririk behar, hau da, irudi egokia jarraitzen dutenentzat edo arau bereziei atxikitzen zaien ideia egokia bihurtzen da.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- berenjena - 2 pieza;
- forcemeat - 500 g;
- tomateak - 3 pieza;
- piper gozoa - 2 pcs;
- mozzarella - 200 g;
- gatza, piper beltza, oregano.
prestaketa
- Barazki guztiak katilu batean moztu, zartaginean frijitu gutxienez olio kopuruarekin.
- Mince haragi prest dago arte, gatza eta denboraldian espeziak batera denboraldian.
- Formulan egosi kalabazin, haragi xehatu, berenjena, piperrak eta tomateak, gatza eta orejanezko gozokiak.
- Mozzarella birrindua birrindua hautseztatu.
- Kazola bat kalabazinarekin prestatzen da, haragi xehatu labean 25 minutuz 190 minutuz.
Okela xehatua, kalabazina eta perretxikoak kazola
Jakitunik gabe, kazola kalabazin batetik prestatuta dago haragi xehatuta eta perretxikoak. Oihaneko hegazti egokia da, baina arto artifizialki perretxiko edo ostra perretxerekin egokitzen direnean. Gatzik gabeko perretxikoak ere erabil ditzakezu, baina plateraren zaporea nabarmen aldatuko da eta gazta aldaera hau baztertzeko hobe da.
osagaiak:
- zucchini - 1 pieza;
- oilasko mince - 500 g;
- marinatuak tipula - 1 pc;
- perretxikoak - 400 g;
- jogurt - ½ elementua;
- baratxuri - 2 hortz;
- gatza, piper beltza, ezkaia;
- gazta gogorra da - 100 g.
prestaketa
- Frijitu txanpinoi batean frijitu likidoa lurrundu arte, itzali sua, gehitu gatza.
- Forma koipetsu batean, koktelek, koipeak jogurt saltsarekin eta baratxuri txikiak jarri.
- Tipula jarri, gero, mince, gatza, piperbeltza eta ezkaia.
- Perretxiko erdi prestatuak diluitzeko, gazta bota ezazu.
- Bake 30 minutuz 190 at.
Okela xehatuta, kalabazinarekin eta pasta batera kazola
Kalabazin kazola, haragi eta gazta xehatuta eta pasta - atzo afariaren aztarnak desagerrarazteko lagunduko duen kostu txikiko plater bat. Beshamel betegarri gisa erabiltzen baduzu, plater honek lasagna ospetsua dastatzeko gogoa emango dizu. Just eta azkar tratamendu bat prestatzen, batez ere osagai guztiak prest daude.
osagaiak:
- pasta egosi - 200 g;
- forcemeat - 400 g;
- zucchini - 1 pieza;
- gereziondoa - 6-8 pieza;
- gazta - 200 g;
- bechamel saltsa - 1 elementu;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Izozkiak frijitzeko zartagin batean, gehitu gatza piperrarekin.
- Oiled forman zabaldu pasta geruzak, ausaz kalabazin eta haragi xehatu. Geruza bakoitza bexamelarekin ureztatu behar litzateke.
- Azken geruza gerezia izango da, erditik ebaki.
- Pour kazola gainerako saltsarekin, gazta xanpain bota.
- Bake 30 minutuz 190 at.
Kazola, haragi xehatua, aza eta kalabazin
Kalabazin, brokolia, patata, haragi xehatua, errezeta baten arabera prestatutako kazola oso erabilgarri, koloretsu eta goxo-goxoa, edozein jaietan apaingarri bihurtuko da. Brokolia kanabera batekin truka daiteke eta hobe da gazta ez gantzatzea, parmesanoarekin aroma nagusia betetzen du.
osagaiak:
- zucchini - 1 pieza;
- brokolia - ½ oreka;
- patatak - 3 pieza;
- forcemeat - 300 g;
- sour-baratxuri saltsa - 1 elementu;
- Parmesanoarekin - 100 g;
- gatza, ezkaia.
prestaketa
- Brokolia irakiten 5 minutu ur gatzetan, berehala ur hotza bota.
- Ebaki patatak xerrak, zirkuluak 3mm-ko lodierarekin. Saltatu barazki batzuk.
- Mince gatza, ezkaia denborarekin, roll pilotak.
- Jarri prestatutako osagaiak formularioan.
- Pour saltsa, gazta bota.
- Bake 190 minutuz 190 minutuz.
Kalabazin birrindua eta haragi xehatua
Landare-kazola bat haragi mincedarekin eta kalabazinarekin, grater handi batean birrinduta, azkar eta erraz prestatzen da. Bigarrenak aldez aurretik prestatu behar dira, zukua bereizteko denbora behar dutelako, inprimakia bete baino lehenago squeezed behar baita. Haragiak edozein motatakoak izango dira: txerriki, behi, oilaskoa edo mota desberdinetako nahasketa. Barazki-multzoa intuitiboki ere zehaztu daiteke, zure gustura lehentasunak jarraituz.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- forcemeat - 700 g;
- arrautza - 1 pieza;
- maionesa - 2 tbsp. l.;
- gazta - 200 g;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 3 hortz;
- piper gozoa - 1 pieza;
- gatza, oregana;
- txikitutako berotasuna - 2 eskukada.
prestaketa
- Squash birrindua, gehitu gatza, utzi 10 minutu.
- Mince gatza, denboraldian oregano, aurkeztu maionesa, arrautza, tipula txikitua eta piper gozoa.
- Squash zukua estutu, haragi xehatuta, nahastu, bota berdeak.
- Jarri nahasketa gozogintza plater batean, gazta bota.
- Bake 45 minutuz 190 gradu.
- Kremailera moztu dezakezu hozten denean.