Zer da patata frijitua baino errazagoa? Baina bihurtzen da etxekoandreek ez dutela zaporetsua eta egokia prestatzen: patatak erretzen dira, barruan hezetasuna bihurtzen da, txerri bihurtzen da, eta abar. Errezeta interesgarriak ezagutu itzazu ohiko plater sinple honetan.
Nola patata frijitutako perretxikoak patata frijituarekin?
osagaiak:
- patata gordinak - 495 g;
- Tipula - 55 g;
- champignons - 305 g;
- baratxuri - 3 ale;
- espezien;
- landare-olioa;
- belar freskoak - 35 g.
prestaketa
Patatak zuritu eta moztu bloke meheetan. Tipula kuboetan prozesatzen da eta baratxuriak - xerra. Gero, urrezko kolore batetara pasatzen ditugu eta pianora eraman. Ondoren, patata frijitzen hasten gara: lehenengo bero handia eta gero beroa estali eta estalki batekin estali. Perretxikoak birrindutako platerak eta marroi bereiziak. Berdetasun fin-fin txikituta eta patata gehituta, perretxikoak, tipula eta baratxuriarekin batera. Espeziak nahastu eta beteak, plateretan prestatutakoak eta prestatuak.
Nola frijitu patatak haragiarekin zartaginean?
osagaiak:
- Patatak batez beste - 605 g;
- txerri - 175 g;
- espeziak ;
- landare-olioa;
- berdeak.
prestaketa
Haragia prozesatzen dugu, xerratan ebaki eta frijitu zartagin batean. Patatak garbitu egiten dira, lasto meheekin birrindu eta haragira gehitu egiten dira. Frijitu 10 minutu bero erdiarekin, eta gero gatza bota, estali tapa batekin eta prestatu arte. Ez ahaztu patatak 5-7 minutuz. Zerbitzatu aurretik, garbitu platerarekin belar txikiekin.
Nola behar bezala patata frijitu zartagin batean?
osagaiak:
- patatak - 505 g;
- Tipula - 115 g;
- landare-olioa - 15 ml;
- gurina (etxekoa) - 35 g;
- espezien;
- tipula berdeak - 15 g.
prestaketa
Patata frijitzeko zartagin batean, tipula garbitu eta kubo batean moztu. Patatak garbitzen ditugu, lasto-hautsak moztu eta berotu egiten dira. Fry, 3 minutu inguru irabiatuz. Ondoren, gurina zati bat zartagin batean jarri eta berehala espatula zabal batekin nahastu. 10 minutu igaro ondoren, gatza gehitu dastatu eta tipula txikiak bota. Plater egosten dugu minutu gutxiren buruan, eta gero tipula berde txikitu hautseztatu, irabiatu eta berehala xukatu zartagina.
Nola frijitu patatak modu lodi batean zartaginean?
osagaiak:
- patatak - 505 g;
- landare-olioa - 55 ml;
- aneta - nahi izanez gero;
- espezien;
- baratxuri - 3 ale.
prestaketa
Eta orain esango dizugu patatak frijitu zartagin batean kurruskaria lurrazalarekin. Beraz, garbitu errotulua brotxa batekin eta, garbiketa gabe, xerra nahiko lodiak moztu. Kazola sakon batean, iragazi ura iragazi, platerak batez besteko suarekin jarri eta gatza dastatzeko. Irakiten ondoren, landatu arretaz patata eta xerra 5 minutu inguru egosten. Ondoren, salda arretaz xukatu eta patata lehorrak eskuoihal batean. Sugarrea zartaginean jarri dugu, ekilore olio kopuru txiki bat bota eta ondo
Azkenean, gehitu plater, piperra, baratxuria eta irabiatu. Kendu plater suarengandik, hoztu eta paperezko napkinan gehiegizko gantz kentzeko. Ondoren, patata jarri ontzi batean, landare-olioarekin bota eta aneta txikituarekin hautseztatu.